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1五花肉放入锅中，加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，烧煮至筷子能轻松插入。2捞出晾凉切片。3香芋去皮清洗。4对半切开，再切成5mm左右的片。5一片香芋一片五花肉夹好。6砂锅中放少许油，底部放一层姜蒜，既增香也防止粘锅。7一片香芋、一片五花肉，交替放入砂锅中。82勺生抽，1勺料酒、半勺红烧酱油、1勺蚝油，适量清水搅匀。9倒到砂锅中，小火烧煮大约10-15分钟。10中途把料汁舀起浇到香芋上。11撒上葱花，美味即刻呈现。
清水淡竹
1咸肉肥瘦分开切好。2香芋切丁，红皮萝卜擦成丝，芥菜叶切细。3肥肉放入锅中小火煸炒出油。4放入瘦肉炒香。5放入香芋、萝卜丝翻炒2分钟。6放入剩米饭和芥菜，加适量水焖烧至香芋粉糯。7肉是咸的，酌情加盐、生抽调味炒匀。8咸香炒饭。
清水淡竹
1咸肉切片。2香芋切厚片、芥菜切细。3萝卜切片（比香芋稍薄）。4咸肉放入锅中小火煸炒出油。5放入姜片炒香。6放入香芋、萝卜翻炒2分钟。7放入芥菜梗翻炒，烹入料酒增香。8移到砂锅中，加水烧煮10-15分钟，加盐调味。9成品。
清水淡竹
1食材：香芋、白糖。2在小碗里舀入适量的白糖。3将香芋洗净捞出。4接着，在高压锅放入适量的清水，搁入蒸架。5然后，放入清洗好的香芋。6盖上盖、上气蒸6分钟后关火。7最后，焖至没气后开盖取出。
花鱼儿
介绍一个比较懒人版的香芋扣肉做法。
鑫姐厨房
1排骨剁成块，用水浸泡去除血水。2排骨沥去水，加盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝、豆瓣酱、淀粉拌匀。3拌上酱料的排骨放冰箱一晚上，中途多翻拌几次。4糯米用水浸泡4个小时以上。5香芋去皮切厚片。6放入盘中，上面撒少许盐。7排骨全部裹上糯米。8放到香芋上。9上锅蒸约1小时。10撒上葱花，利用余热稍焖。11咸香软糯。12小棉袄说，这是改良版的粽子????????
清水淡竹
1香芋、紫薯上锅蒸熟。2香芋、紫薯加炼乳压碎。3香芋紫薯和牛奶放入料理机中，启动机器半分钟搅成奶昔。4美美的味道。5梦幻的色彩。
清水淡竹
1紫薯、香芋切片上锅蒸熟。2加牛奶、炼乳压成紫薯芋泥。3淡奶油适量放入碗中。4加白糖打发。5部分紫薯芋泥和奶油拌匀。6海绵蛋糕切片。7抹上一层紫薯芋泥。8放入蛋糕片。9这一层蛋糕抹上奶油芋泥。10盖上蛋糕片。11剩下的奶油抹在蛋糕外面。12口感丰富，细腻香甜。
清水淡竹
以前把香芋蒸熟做过饺子，今天来尝试下香芋馅的包子。
清水淡竹
1葱姜、花椒加水浸泡。2夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌匀。3包菜清洗干净。4包菜搅细，加盐搓软。5挤去水分。6香芋切细丁。7锅中放油，放入香芋丁炒至八分熟。8肉末、香芋、包菜拌匀成馅。9饺子皮取适量馅。10包好饺子。11锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两遍冷水。12生抽、陈醋、葱花放入碗中。13盛入饺子。
清水淡竹
1干香菇清洗后用水泡发，捞出切成丁，泡香菇的水留着煮饭。2香芋、胡萝卜、甜豆切丁。3咸肉切条。4锅中放少许油，放入咸肉小火煸炒出油。5放入干香菇、胡萝卜、香芋翻炒，加盐、料酒、生抽炒香。6大米放在电饭煲中，淘洗两遍。7炒好的蔬菜丁铺在大米上，倒入浸泡香菇的水，酌情再加水，水量跟平时煮饭的水差不多。8电饭煲中水分烧干时放入甜豆继续焖好。9焖饭拌匀。
清水淡竹
1仔排剁成块，用水浸泡去除血水。2放入姜丝、料酒、生抽、叉烧酱、豆瓣酱、淀粉拌匀。3放冰箱冷藏一晚上，中途多翻拌几次。4香芋艿去皮切厚片。5加少许盐拌匀，放入盘中。6放上腌制好的排骨。7上锅蒸40分钟。8撒上葱花。
清水淡竹
1香芋切丁放1000毫升水中火煮12分钟。2倒入盆中。3倒一瓶椰奶。4成品。
l5277
1芋头切小块。2放100g冰糖，放1000毫升大火煮开。3转小火煮15分钟。4小火煮。5放凉放椰奶。6放椰奶。7放入冰箱冷藏两个小时。8成品。
l5277
这是我第一次做，见笑了。
风风野猪
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边，去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！
小版
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
好久没吃饺子了，和朋友一起包饺子吃啊，平时都是自己吃饭，今天也忙活起来了，呵呵，下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
