刚过完年,看到肉真的就是饱了,所以现在吃吃蔬菜才是王道,今天为了重获大家的胃口,特意为大家准备了这道咸蛋黄烘玉米,类似于平常我们吃的金玉满堂,但味道却生动很多呀。
小月老师
这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油,再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒,美味至极,想想都会流口水的吧????
心美食
比常规的蛋炒饭好吃哦,喜欢咸蛋黄沙沙的感觉
方园_
当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的结合,创造了新的美味。
美娜的围裙
1准备好食材2内酯豆腐在四个角剪上一个小口可以轻松去盒,倒扣在盘中3咸鸭蛋去蛋白留黄,葱切葱花,豆腐用小刀划成小块备用(蛋黄有点散,但没关系,炒的时候还要压碎)淀粉1茶匙加2茶匙水调匀备用4锅里倒油加热,倒入蛋黄,用铲子压碎至无颗粒5看到蛋黄起泡后,加入豆腐和小半碗水烧开,稍许翻动(豆腐本来就可以生吃,不能烧时间太长,容易老)6最后再少许盐,鸡精调匀,淀粉水勾芡,烧开即可7成品图8成品图9成品图小窍门1)豆腐要买内酯豆腐更嫩,爽口2)如果鸭蛋黄比较咸最后可以不加盐3)口味可以根据自己的喜好添加
心语梦境
制作简单 老少皆宜 !
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做别的菜剩下的材料,拼一拼做出美味的午餐
可心小厨
加入野菜的饭团味道更清新,出去踏青的时候带上一份野菜饭团便当即方便携带又美味可口,喜欢的朋友们快动起来吧!
尖角小荷
早上煮了红薯粥,配个下粥菜,想起赛螃蟹这个菜,简单方便又非常快速,就是她啦~鲜香滑嫩,下粥配饭都非常不错~????
坏脾气莲莲
1鸡蛋蛋黄和咸蛋黄搅拌,龙利鱼切粒放入少量的蛋清和芡粉搅拌2锅里放入少量的油烧热后放入蛋清翻炒3在放入蛋黄翻炒4炒好的蛋清和蛋黄5再放入龙利鱼炒熟后倒入炒好的蛋清和蛋白翻炒均匀即可6成品图
美味小天使→_→
美味的大虾,金灿灿的,看了食欲大增!
小腾腾~~
很简单的一道菜,可以下饭、也可以下酒。
ShannonTsai
粽子,想吃时随时可以包,不一定要端午节才有得吃!
wei651847
放假了,赶紧来上菜谱。端午节的鸭蛋太多了,正好用来炒饭,搭配木耳青豆真的很好吃。
媛芷媛味
今天给大家来一道主食吧,就是用到的其中的两样:苋菜、鸭蛋。 苋菜有“长寿菜”之称,它可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力、清热除火,利尿通便等功效;而鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血的功效。我们将两样食材结合在一起, 来碗“苋菜咸蛋面”, 它制作简单,不用五分钟就能完成,非常适合这端午时节。
斯佳丽WH
万事如意的选料:鲈鱼谐音如意,我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃,大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错,所以鲈鱼是最好的选择,要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦;西红柿即事事、万事,营养又开胃。这道菜做成酸甜味最合适不过了,外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!祝大家新年万事如意、事事顺心、大吉大利!
思凡星·家
圣诞节前买了一个熏羊腿,用来做凉菜,或者切片配面包吃,可惜过节的菜太多了,吃了几天依然剩下狠多,今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐,新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材,我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话,最好把菜炒一下,可以把水分弄掉,我这次没有弄,烤完后面包水分太多,馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪,放得多点,这样可以拉出上丝。5放到烤箱里,200度,10分钟即可。6方法简单,好吃极了,女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋