刚过完年,看到肉真的就是饱了,所以现在吃吃蔬菜才是王道,今天为了重获大家的胃口,特意为大家准备了这道咸蛋黄烘玉米,类似于平常我们吃的金玉满堂,但味道却生动很多呀。
小月老师
这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油,再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒,美味至极,想想都会流口水的吧????
心美食
比常规的蛋炒饭好吃哦,喜欢咸蛋黄沙沙的感觉
方园_
当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的结合,创造了新的美味。
美娜的围裙
1准备好食材2内酯豆腐在四个角剪上一个小口可以轻松去盒,倒扣在盘中3咸鸭蛋去蛋白留黄,葱切葱花,豆腐用小刀划成小块备用(蛋黄有点散,但没关系,炒的时候还要压碎)淀粉1茶匙加2茶匙水调匀备用4锅里倒油加热,倒入蛋黄,用铲子压碎至无颗粒5看到蛋黄起泡后,加入豆腐和小半碗水烧开,稍许翻动(豆腐本来就可以生吃,不能烧时间太长,容易老)6最后再少许盐,鸡精调匀,淀粉水勾芡,烧开即可7成品图8成品图9成品图小窍门1)豆腐要买内酯豆腐更嫩,爽口2)如果鸭蛋黄比较咸最后可以不加盐3)口味可以根据自己的喜好添加
心语梦境
制作简单 老少皆宜 !
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做别的菜剩下的材料,拼一拼做出美味的午餐
可心小厨
加入野菜的饭团味道更清新,出去踏青的时候带上一份野菜饭团便当即方便携带又美味可口,喜欢的朋友们快动起来吧!
尖角小荷
早上煮了红薯粥,配个下粥菜,想起赛螃蟹这个菜,简单方便又非常快速,就是她啦~鲜香滑嫩,下粥配饭都非常不错~????
坏脾气莲莲
1鸡蛋蛋黄和咸蛋黄搅拌,龙利鱼切粒放入少量的蛋清和芡粉搅拌2锅里放入少量的油烧热后放入蛋清翻炒3在放入蛋黄翻炒4炒好的蛋清和蛋黄5再放入龙利鱼炒熟后倒入炒好的蛋清和蛋白翻炒均匀即可6成品图
美味小天使→_→
美味的大虾,金灿灿的,看了食欲大增!
小腾腾~~
很简单的一道菜,可以下饭、也可以下酒。
ShannonTsai
粽子,想吃时随时可以包,不一定要端午节才有得吃!
wei651847
放假了,赶紧来上菜谱。端午节的鸭蛋太多了,正好用来炒饭,搭配木耳青豆真的很好吃。
媛芷媛味
今天给大家来一道主食吧,就是用到的其中的两样:苋菜、鸭蛋。 苋菜有“长寿菜”之称,它可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力、清热除火,利尿通便等功效;而鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血的功效。我们将两样食材结合在一起, 来碗“苋菜咸蛋面”, 它制作简单,不用五分钟就能完成,非常适合这端午时节。
斯佳丽WH
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子,松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软,擀平折三折再擀平,切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露