最近常常买豆腐来吃,以前偏爱老豆腐(北豆腐),做麻婆豆腐,鱼香豆腐,锅塌豆腐、豆腐丸子.....现在偏爱嫩豆腐(南豆腐),做一道清淡的豆腐羹,感觉也是不错的。
零零落落2011
1猪肉放入盐,酱油,十三香,胡椒粉,姜末抓匀2小白菜抄水3切段4猪肉馅揉成丸子5小火煮三分钟6放入白菜煮三分钟,放入适量盐巴和酱油大火煮开7出锅
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莆田菜馆的新化炒米粉真是好吃到入口及化,松软、美味!周日的时间,王大厨抽空大显身手,给我们来了个家庭版莆田炒米粉。味道与菜馆没差,好吃呀!
小宝娭毑de厨房
舍不得剪指甲,知了的两个翅膀花边没捏好。。
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小白菜蘑菇素蒸包
七月向日葵l
给山区的孩子送上一碗营养美味的早餐,因为早餐关系到每个孩子的健康,这款营养粥不仅味鲜肉香,营养丰富,补血益气,再配上鸡蛋--它含有丰富的蛋白质,和人体所需要的微量元素。还有主食,水果等,也是孩子们在成长过程中所需的食物。不管去新疆的名额有没有我,我都会时刻准备着,而且,我愿意自费和大家一起参加美食天下为孩子们准备献爱心的公益活动。大家携起手来,为孩子的明天多献一份爱。
炫润丝巾
1准备好原材料; 2 锅中放少许油,下入姜片和大葱段煎一下; 3葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱; 4 加盖煮上五分钟;5再下入鱼丸煮上一、两分钟; 6 倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明; 7 加入盐和胡椒粉调味; 8 最后下入白菜和红萝卜片,待白菜煮变色后关火即可;9盛入大碗中。小窍门1. 先将葱姜爆香,加入泡过的瑶柱和适量的水,稍煮几分钟,成为高汤;如果家里有现成的骨头汤或其它高汤, 就可以直接倒入煮开;2. 根据易熟程度, 注意防料顺序,先下入鱼丸,再放入土豆粉,这时可以加入盐等调味;最后
斯佳丽WH
今天要跟大家分享一道很清爽的菜,小白菜事先腌渍几小时,炒时配上口蘑。看起来很清新,同时也很下饭。
林带鱼
家里剩的小白菜不够做一个菜了,想了想,凑合做个白菜鸡蛋汤吧,没想到做出来还不错哦
心心语
小白菜性味甘平、微寒,无毒,具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素,也是维持生命活动的重要物质。它还富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
心心语
老妈自己种了点小白菜,这几天天天有得摘,自己种的味道就是比买的好而且是纯绿色蔬菜哦。小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。钙、维生素C、胡萝卜素的含量均比大白菜高,糖类略低于大白菜。小白菜能促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能,保持血管弹性。可缓解精神紧张,健脾利尿,促进吸收。
MissChen
这是专为不爱吃菜的宝宝研制的,粗粮细粮,有菜有肉,清淡营养
whfamily0828
1丸子备用2小白菜择洗干净3葱、姜、香菜备用4油烧热放入葱、姜爆香5倒入小白菜翻炒均匀6倒入丸子翻炒7倒入香菜段、盐、鸡精翻匀出锅
尖角小荷
1洗净食材待用,2口蘑切小片.3锅烧热放油烧香口蘑铲出.4然后再放油,放入白菜煸炒.5倒入口蘑放盐炒均匀.6出锅装盘即好.
清荷荷
将猪肉剁成肉糜,调味后,做成丸子再用开水汆烫至熟,然后配以时令的青菜,就是一款清淡诱人、营养均衡的美味。
馋嘴乐
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝