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最近常常买豆腐来吃，以前偏爱老豆腐（北豆腐），做麻婆豆腐，鱼香豆腐，锅塌豆腐、豆腐丸子.....现在偏爱嫩豆腐（南豆腐），做一道清淡的豆腐羹，感觉也是不错的。
零零落落2011
1猪肉放入盐，酱油，十三香，胡椒粉，姜末抓匀2小白菜抄水3切段4猪肉馅揉成丸子5小火煮三分钟6放入白菜煮三分钟，放入适量盐巴和酱油大火煮开7出锅
lippy001
莆田菜馆的新化炒米粉真是好吃到入口及化，松软、美味！周日的时间，王大厨抽空大显身手，给我们来了个家庭版莆田炒米粉。味道与菜馆没差，好吃呀！
小宝娭毑de厨房
舍不得剪指甲，知了的两个翅膀花边没捏好。。
紷紷潴
小白菜蘑菇素蒸包
七月向日葵l
给山区的孩子送上一碗营养美味的早餐，因为早餐关系到每个孩子的健康，这款营养粥不仅味鲜肉香，营养丰富，补血益气，再配上鸡蛋--它含有丰富的蛋白质，和人体所需要的微量元素。还有主食，水果等，也是孩子们在成长过程中所需的食物。不管去新疆的名额有没有我，我都会时刻准备着，而且，我愿意自费和大家一起参加美食天下为孩子们准备献爱心的公益活动。大家携起手来，为孩子的明天多献一份爱。
炫润丝巾
1准备好原材料； 2 锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下； 3葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱； 4 加盖煮上五分钟；5再下入鱼丸煮上一、两分钟； 6 倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明； 7 加入盐和胡椒粉调味； 8 最后下入白菜和红萝卜片，待白菜煮变色后关火即可；9盛入大碗中。小窍门1. 先将葱姜爆香，加入泡过的瑶柱和适量的水，稍煮几分钟，成为高汤；如果家里有现成的骨头汤或其它高汤， 就可以直接倒入煮开；2. 根据易熟程度， 注意防料顺序，先下入鱼丸，再放入土豆粉，这时可以加入盐等调味；最后
斯佳丽WH
今天要跟大家分享一道很清爽的菜，小白菜事先腌渍几小时，炒时配上口蘑。看起来很清新，同时也很下饭。
林带鱼
家里剩的小白菜不够做一个菜了，想了想，凑合做个白菜鸡蛋汤吧，没想到做出来还不错哦
心心语
小白菜性味甘平、微寒，无毒，具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素，也是维持生命活动的重要物质。它还富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
心心语
老妈自己种了点小白菜，这几天天天有得摘，自己种的味道就是比买的好而且是纯绿色蔬菜哦。小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。钙、维生素C、胡萝卜素的含量均比大白菜高，糖类略低于大白菜。小白菜能促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能，保持血管弹性。可缓解精神紧张，健脾利尿，促进吸收。
MissChen
这是专为不爱吃菜的宝宝研制的，粗粮细粮，有菜有肉，清淡营养
whfamily0828
1丸子备用2小白菜择洗干净3葱、姜、香菜备用4油烧热放入葱、姜爆香5倒入小白菜翻炒均匀6倒入丸子翻炒7倒入香菜段、盐、鸡精翻匀出锅
尖角小荷
1洗净食材待用,2口蘑切小片.3锅烧热放油烧香口蘑铲出.4然后再放油,放入白菜煸炒.5倒入口蘑放盐炒均匀.6出锅装盘即好.
清荷荷
将猪肉剁成肉糜，调味后，做成丸子再用开水汆烫至熟，然后配以时令的青菜，就是一款清淡诱人、营养均衡的美味。
馋嘴乐
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
