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1土豆去皮切条，洗两遍后沥干水分。2锅中加入植物油，放入蒜末炒香。3放入土豆条翻炒2分钟。4加入适量清水，放入生抽，鸡精，盐，放入小白菜烧开转中火煮8分钟即可。
髅小彬
1小白菜洗净焯水，香菇洗净。2全部切好。3葱、姜切好。4锅内放油烧热，放入葱姜炒香。5倒入香菇翻炒一会。6放蚝油、生抽。7翻炒均匀即可。8香菇凉透，倒入小白菜，放盐、芝麻油。9拌匀。10面粉倒入厨师机，倒入清水、酵母揉成一个面团。11夏天不用醒面，直接搓长条，分成63克左右的剂子。12擀成包子皮。13放入馅料。14全部包好，醒发大约40分钟。15这是醒发好的样子。16冷水上锅，水烧开蒸10分钟，焖3分钟。17成品。18非常煊软。
雨中漫步_kRsJPX
这几天连续下雨，气温下降，这个时候的白菜苗又嫩又好，拔几棵炖个丸子粉条汤，喝一碗身体暖暖的。
涵涵麻麻123
清淡可口，快手菜。
兰杏梅
1五花肉剁碎，绞肉机搅一半坏了，改手剁了。=_=2小白菜两卷洗净备用。切碎忘记拍图了，意会吧！辛苦了！3肉馅中倒入适量盐，十三香，鸡精，耗油，葱花，油烧热浇上拌匀。最后下入白菜拌匀。4买的馄饨皮，中间放上馅料，最多也就这些了。5用筷子????沾水摸两边。6斜着对折，有水部分对折到没水的部分，就都有水了！7对折后这个样子，边缘处一侧摸水。8捏住一侧转个圈，捏紧即可。9成品胖嘟嘟，大个，吃着带劲。10煮熟11本人还吃加辣椒醋的爱了。12我不是很爱吃馄饨，这个馅料的可以吃。你就知道味道如何了！
单单恰饭人
1锅中放入青花椒调味酱，倒入适量清水烧开。2肉片加入花椒粉，生抽，蚝油和玉米淀粉抓匀。3汤煮开后放入小白菜和绿豆芽煮熟后捞出放在盘底。4转小火，一片片下入肉片，烧开后倒入容器即可。
髅小彬
1豆腐切成长条备用。2胡芦瓜切成片备用。3祘黄洗净备用。4砂锅里倒入水开后下入酸菜鱼料。5依次下入豆腐:胡芦爪小青菜及木耳。6慢慢的煮，小火入味。7半小时可以吃饭了。成品图。
美食家3998N_bkoa
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
