1土豆去皮切条,洗两遍后沥干水分。2锅中加入植物油,放入蒜末炒香。3放入土豆条翻炒2分钟。4加入适量清水,放入生抽,鸡精,盐,放入小白菜烧开转中火煮8分钟即可。
髅小彬
1小白菜洗净焯水,香菇洗净。2全部切好。3葱、姜切好。4锅内放油烧热,放入葱姜炒香。5倒入香菇翻炒一会。6放蚝油、生抽。7翻炒均匀即可。8香菇凉透,倒入小白菜,放盐、芝麻油。9拌匀。10面粉倒入厨师机,倒入清水、酵母揉成一个面团。11夏天不用醒面,直接搓长条,分成63克左右的剂子。12擀成包子皮。13放入馅料。14全部包好,醒发大约40分钟。15这是醒发好的样子。16冷水上锅,水烧开蒸10分钟,焖3分钟。17成品。18非常煊软。
雨中漫步_kRsJPX
这几天连续下雨,气温下降,这个时候的白菜苗又嫩又好,拔几棵炖个丸子粉条汤,喝一碗身体暖暖的。
涵涵麻麻123
清淡可口,快手菜。
兰杏梅
1五花肉剁碎,绞肉机搅一半坏了,改手剁了。=_=2小白菜两卷洗净备用。切碎忘记拍图了,意会吧!辛苦了!3肉馅中倒入适量盐,十三香,鸡精,耗油,葱花,油烧热浇上拌匀。最后下入白菜拌匀。4买的馄饨皮,中间放上馅料,最多也就这些了。5用筷子????沾水摸两边。6斜着对折,有水部分对折到没水的部分,就都有水了!7对折后这个样子,边缘处一侧摸水。8捏住一侧转个圈,捏紧即可。9成品胖嘟嘟,大个,吃着带劲。10煮熟11本人还吃加辣椒醋的爱了。12我不是很爱吃馄饨,这个馅料的可以吃。你就知道味道如何了!
单单恰饭人
1锅中放入青花椒调味酱,倒入适量清水烧开。2肉片加入花椒粉,生抽,蚝油和玉米淀粉抓匀。3汤煮开后放入小白菜和绿豆芽煮熟后捞出放在盘底。4转小火,一片片下入肉片,烧开后倒入容器即可。
髅小彬
1豆腐切成长条备用。2胡芦瓜切成片备用。3祘黄洗净备用。4砂锅里倒入水开后下入酸菜鱼料。5依次下入豆腐:胡芦爪小青菜及木耳。6慢慢的煮,小火入味。7半小时可以吃饭了。成品图。
美食家3998N_bkoa
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球