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海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐
葡萄小丸子头头儿
酸酸甜甜辣辣的一个汤 很简单
?不爱吃糖的糖糖糖?
超简易花甲粉，做法简单，自己在家里也可以轻松的做出喜爱的花甲粉啦。今天给大家介绍一下这道花甲粉的做法，简单易学，大家学起来吧。
一食半刻
这个菜是肉、蔬菜、和鸡蛋 各种营养均衡搭配的完美结合！补充维生素、蛋白质 清淡 爽口 很开胃 适合各种人群使用 而且颜值高 制作也简单 也很适合做爱心便当哦……随意diy一下更好看呢～????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
非常喜欢米线，以前高中时，妈妈常常带我去吃一家老式的砂锅米线，那时的味道总是停留在记忆当中。酸菜是四川人家家户户泡菜坛子里必备的东西，使用范围很广。喜欢酸辣口味的，可以尝试哦！
敏zhu
1适量牛腩清水多冲洗几遍 切小块继续冲洗干净 控水加少许老抽 生抽 醋 白糖 生姜片 蚝油 拌匀 腌制约半小时左右2腌制好后 冷水将牛腩入锅烧开 然后清水冲洗一遍 控水（我这人喜欢把肉类焯水，习惯了），继续准备生姜片，干辣椒剪段，一小块桂皮，一颗八角，小块冰糖准备好。3干锅倒入少许油，把上面材料全部倒入锅内，加少许醋，老抽，翻炒。4翻炒一会后，倒入没过牛腩一大截的清水，转至电饭锅里烧（我喜欢用电饭锅烧牛肉或者猪蹄之类的大菜，不用担心糊锅 隔老久去看一下就可以做自己的事情了）5牛腩在电饭锅里烧至还有一些汤
剥开颗糖
北方的天气已经很冷了，冬季吃羊肉是很温补的，而且不上火。来上一碗热乎乎的汤，再配上个馍，那滋味儿……甭提有多美了。
敏zhu
1活虾500克2剥出虾仁，挑出虾线3加少许姜一起剁碎，加盐和料酒轻轻摔打5分钟4香菇8颗左右，选的时候不用太大，要均匀一点（我的是昨天剩的有大有小）5去除香菇蒂，锅里烧开水加盐把香菇炒下水6把虾肉酿入香菇中，上蒸锅水开后蒸6--8分钟7锅里放少许油，一勺耗油，蒸菜碟中的水烧开，加入水淀粉勾芡，淋在蒸好的菜品上
阳光奶茶
早餐时间做的，比较慌忙，手机拍得不是很清晰，见谅。此菜用油少，鲍鱼是平时买的活鲍急冻保存后备用的。味道鲜美，根本不用加什么鸡精味精生抽蚝油等提鲜剂。我家基本不用鸡精味精蚝油生抽，就用食盐ok。这道菜我平常用西兰花打底，今早家里没有西兰花但有嫩南瓜，于是脑洞大开，切丝打底，非常好吃。
倩如意
“天秤座，完美主义，心中总是有杆秤，对任何事情总要仔细衡量一番：周末出去逛街——哎，我是穿白色的呢还是黑色的还是灰色的或者还是不出去了……去吃个麻辣烫——诶，我是吃河粉呢还是薯粉还是米粉或者还是吃其他的好了……可不可以不要选择，我们天秤座的不完美就是因为不喜欢选择！可是总有些是你不得不每天都纠结的，比如——今天吃什么？或者，当你好不容易下决定去做份排骨——做什么口味的排骨好呢？咸的还是甜的？怎么弄好吃点呢？烧的还是煮的？这样一番下来，身为天秤座的你都已经崩溃了，“天秤座是天生选择恐惧症患者你们不知道呀！”
真味购
葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，简约而不简单。
荒度美好的时光
1原料：土豆1个，青椒1个，花椒、干辣椒 适量，小葱3根2土豆切片用水从洗一遍去掉表面的淀粉，青椒切块，小葱切段备用3锅中倒适量的油，烧热4转小火，放入花椒和干辣椒段煸炒，不要时间过长否则辣椒会糊掉（花椒和干辣椒的量根据自己口味调节）5转中火放入青椒（如青椒喜欢吃生脆一点的可先放土豆片在放青椒）6放入土豆片一起翻炒7放入两勺生抽，少许的盐8土豆片不要炒制时间太长，不然易碎，略带脆感的土豆片更好吃，出锅前放入葱段炒匀9成品出锅啦！小窍门我放的辣椒花椒都是正宗贵州的，会比较麻辣程度比较重，所以麻辣口味根据自己
囡囡暖暖
1面粉加酵母粉用温水和面，面越软越好不是希将和好的面放置一边静等10分钟2将香葱切碎，备用3取出一小块醒好的面4擀成面片5刷一层薄油6撒上麻辣鲜，以个人口味后在撒上葱花7两边对折，再刷上一层薄油这样饼子更酥脆8从右往左卷起，在静等5分钟……9电饼档预热刷上一层薄油，上下温度130，把醒好的面剂均匀的擀成面片下锅10双面煎至金黄起锅
Mr梓辰
1备好材料，猪肝提前洗净、改刀2炒前再腌制猪肝。猪肝沥干水分后，加少许料酒和淀粉3抓匀（不放盐，是因为我的泡椒泡姜盐分足够了）4热锅凉油，滑下猪肝5中火迅速炒至八分熟6炒好立刻盛出7留下底油下入泡椒泡姜，炒出香味8泡椒香味超出后再放入刚才炒熟的猪肝，继续翻炒上泡椒味道9然后放入芹菜段，迅速翻炒，调入少许盐和鸡精10盛盘小窍门暖心提示:猪肝一定要提前泡水洗净，中途多换几次水，猪肝才会干净。 滑炒猪肝要热锅凉油，迅速滑炒，才会嫩。 配菜根据个人口
敏zhu
凉粉是家里人都喜欢的，成都的大小菜市场、超市什么的都能买到现成的凉粉，只需要买回家自己拌好作料就可以吃的。可是来了北方，很少有卖的，而且北方的凉粉和成都是有区别的，口味和味道都不一样。外婆来我这玩，住了很长时间，也教会了我做凉粉和凉拌凉粉，每次做它，能想起外婆，想起家的味道！
敏zhu
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
