家常味道,腊香浓郁。
我是狂草
丝瓜炒鸡蛋是经典的搭配, 但这一次我加入些口蘑进去一起炒, 口蘑口感肉肉的,味道特别鲜美,它营养也很丰富, 常吃能提高人体的免疫力。 这道简单的快炒菜,既营养又清淡,口味鲜美,丝瓜的翠绿、口蘑的白色、丝瓜的金黄,混合再一起,口感更有层次,色泽很是诱人,经过简单的烹饪,就成为简单而又美味的家常菜,还是女人护肤美容美白祛斑的提供保证,要多吃哦!
斯佳丽WH
1把黄瓜、胡萝卜和小葱切成碎丁。2锅里放油烧热,打入整个鸡蛋,用铲子快速打散,不用先打散,直接炒就可以了,这样炒出来的鸡蛋花就会很碎。3倒入黄瓜和胡萝卜丁倒入锅里,快速翻炒,炒制变色。4倒入米饭,加入2勺盐,我用的是里面加了燕麦的米饭,加燕麦的米饭炒着比不加的好吃。5米饭翻炒几分钟,把所有材料都炒均匀,临出锅之前加入小葱末,即可出锅了。6成品图。
钰君私厨
这么一碗炒米饭,蛋、菜、饭,荤素搭配都齐全了,还可以添加各种吃起来口感清爽的蔬菜炒米饭,能演变出各式的滋味。简单的翻炒,5分钟内搞掂,简单快捷, 适合懒懒的宅人餐,好吃又不失营养,从小吃到老,总也吃不腻。 蛋香、雪菜香、葱香完美的结合在一起,好吃令人难忘。
斯佳丽WH
1鸡翅中洗净,划上2刀,放入容器内,挤入柠檬汁2加入葱姜,调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟3加入葱姜,调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟4盖上盖子,按启动键,烤8分钟后,将鸡翅中翻面,待程序走完,将鸡翅取出即可
玉环儿
1将扇贝用刀片出,去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝放入热水中泡软2将青红椒切成碎末,大蒜切末放入碗中混合,加入盐、生抽和橄榄油搅匀备用3将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中,并将用热水泡软的粉丝沥干水分,绕圈放在扇贝肉的周围4将拌好的料汁均匀地撒在扇贝肉上面,并挤上几滴柠檬汁5在调好味的扇贝上加盖一层锡纸,放入预热好的烤箱中,180度烤约5—8分钟,烤好后撒葱花即可
静美天苹
在家做炒凉粉,焦皮老是炒不好,还把炒锅糊的乱七八糟的,很难清洗,比赛说到烤箱菜,就想到做个电烤箱版的炒凉粉,看看效果怎么样。
乐:在吃
做这个菜,关键有两点,一是要选真正的铁棍山药,二要调一个好吃的酱汁,二我可以教给大家,但是一就得自己选了。目前,市场上销售的铁棍山药中有一部分是从山东,河北运过来的假铁棍山药,价格比正宗的铁棍山药要低,正宗的铁棍山药产地为河南焦作。所谓“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”古代名医如孙思邈、张仲景、李时珍等用药都必以产地区分药性。就如阿胶以山东东阿、人参以长白山为正宗一样,山药公认以河南省怀庆府所产为上品,口感面,甜。
纯白小金金
1把面粉倒入干净的容器中、加入适量的温水、把面粉搅拌成棉絮状。2水和面粉搅拌均匀后、揉成面团、盖上一个盖子或者保鲜膜、 等待醒面 、整个过程大概需要20分钟左右。3在醒面的过程中、开始制作辅料、把葱切成段、葱白和葱绿分开、分别装入小碗。4开始上锅热油、 把热好的油浇入葱白中、搅拌制作成葱油、搅拌至有葱香味溢出即可、放凉备用。5面已经醒好、再次揉成面团、依次切成适量的大小、开始擀面。6把面擀成薄片、为了防止擀面过程中底部粘连、可以适量在底上抹一些食用油。7先在底上抹上制作好的葱油、然后再均匀撒上绿色的葱花。
Viki甜甜圈
做这个菜,最好选嫩一点的豆腐,太老的豆腐适合烧汤,内酯豆腐也是不错的选择。豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个”,认为豆腐起源于唐朝末期丢块这个下去,豆腐充满浓郁的南亚风情,软嫩香滑通肠健脾胃咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、
strongsmile
蛏子含丰富蛋白质,维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养丰富,具有补虚等食用功效,蛏子的烹饪方法多种多样,这道盐烤蛏子我很喜欢,肉质更鲜嫩,原汁原味的鲜美。
香儿厨房
开水和面,做出来的酥软。
果果漂泊的幸福
1把牛肉切小块,(要横切牛肉,把纹理切断),煮锅水开可先把姜丝先放入2把牛肉放入碗中加入芝麻香油和酱油,抓几下,淹5分钟!后加入番薯粉,抓到粉全吃到肉里抓到手酸就差人多了3水开,姜丝要先入滚几下把牛肉放入煮,加点盐,滚几滚,关火,洒上葱花即可4半斤牛肉差不多这两碗,两公婆一人一碗刚好????
爱吃的小胖子小胖子
用馄饨皮包烧卖,是最省事的家庭烧卖做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。。。
柚子小吃货
操作简单,可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超级好吃!
温晓情
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女