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1五花肉冷水下锅焯水，放一点料酒！2用料理机打碎。3加适量盐，食用油，海天味极鲜，蚝油腌一个小时。4烤盘垫锡纸，铺上肉，上下火200度烤20分钟。5取出撒白芝麻，胡椒粉，葱花再烤5分钟！6烤好的肉味道棒极了！
青_RyaHxq
1锅里倒入油和白糖，中火把糖化开改小火，也可以一直小火别把糖炒焦了。2把提前过水的五花肉倒进去，翻炒片刻。3炒成这样，有耐心的还可以在炒一两分钟。4倒入莲藕（莲藕也是提前过了一下水），加入盐，姜粉，十三香，翻炒一会。5加入蚝油，生抽，老抽翻炒一会。6从炒锅里移到电饭锅里，里面加适量的水，放入桂皮，八角，香叶，小茴香，花椒，葱段，按煮饭键顿一会。7加入提前泡好的粉条（粉条别泡太狠了）顿到汤汁没有就可以了，出锅前加入少许鸡精。8成品图。小窍门1、盐别放太多了，要不然该咸了，蚝油和酱油都是咸的。2、香料最好是放
忘☞羡
大西芹，老豆腐，妈妈最喜欢做的一道菜，妈妈做的永远有最独特的味道。
党噜噜噜
庚子年己卯月壬申日，西方毕月乌，有雨。春天的芦笋是最鲜美的了，今天在菜市场看到，于是就买了些，春天的味道转瞬即逝，最好的赏春方法，就是把他吃进肚子融入灵魂里。芦笋号称蔬菜之王，低卡美味，我最喜欢的做法是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的醇香烘托芦笋的脆爽，简直完美。湖南人嘛，无辣不欢，所以加了些小米辣，让口感更加丰满。泡了杯荷叶茶，开始吃饭，雪莱被芦笋和鸡蛋的香气吸引，也凑了过来，嗯，馋猫的本质显露无疑。可口的食物，温润的荷叶茶，可爱的猫咪，时光悄然掠过，如清风般温润，让人欢喜。我所喜欢的春天，大抵如此吧。
猫眼食话
1锅里倒油烧热，小火把豆腐煎一下。2煎到两面金黄。3加入适量的水，再加入盐，耗油，十三香，顿一会，出锅前加入鸡精就可以了。4成品图。
忘☞羡
葱油拌面简单易做，早餐必备，我家小孩子特别喜欢吃，再卧上一个荷包蛋美味又营养。
mcgxy
1油豆腐提前炸好，青菜备用。2口蘑，胡萝卜和葱备用。3油豆腐切条。4胡萝卜切片。5小葱切碎备用。6汤锅入水煮沸，放入油豆腐和胡萝卜煮沸。7口蘑切片放入。8中火煮沸。9汤色浓稠即可。10加入青菜略煮一下。11淋入葱花，撒入盐和香油调味即可出锅。12家常汤品，请您品鉴。13成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！
米拉Miira
家人超级喜欢吃油泼面，因为操作简单，香气扑鼻。对喜欢美食但没有太多时间的上班族简直就是福音。家庭版的简单油泼棍面操作重点在于他的调料，这个方子测试了好几次，最终用这些调料味道是最好的，喜欢吃面的朋友们不妨试一试哟~
爱做菜的王小厨
这道素菜，红绿黄三色，漂亮又好吃。
党噜噜噜
我女儿不喜欢吃青菜，我就做了这款青菜粥，她特别喜欢吃，每次都能吃好多。
忘☞羡
1金针菇去根 切一刀 洗净。2小葱适量 喜欢吃多放点儿 洗干净 切段。3姜蒜切好 两到三片即可。4上锅烧油 放 姜蒜。5放金针菇 翻炒 放生抽。6放葱 翻炒 放盐 放酱油 翻炒 。7炒 约五分钟左右 就好了 出锅 。小窍门香葱金针菇的结合很香哦～ 下饭。
念念萱萱
春天的气息之所以迷人，一定是夹杂着香椿的味道，才如此美好！今来一款：腊肠香椿蛋炒饭，口感真是太棒啦！
米拉Miira
朋友给的空心面特别筋道，今早就搭配菠菜虾仁煮上一碗，味道非常不错呢！
米拉Miira
春天的小葱特别喜欢????今来一款小葱发面饼，松软可口，小伙伴们一起来吧！
米拉Miira
趁着芦笋收获的季节，就是要变着花儿的吃。这道白芦笋什锦沙拉最适合搭配各类烧烤，清淡爽脆，春天的滋味。
南瓜大姐姐
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
