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11、小河虾洗净备用22、锅中加水烧开，倒入虾，加入适量料酒和盐，虾变红即可捞出。33、剥去虾壳，只留下虾仁备用。44、生姜泡水备用55、肉糜用流动的热水冲洗干净，加入适量盐、生抽、生姜水、料酒、蚝油，静置片刻。66、韭菜洗净切末，加入适量盐和橄榄油备用。75、肉糜用流动的热水冲洗干净，加入适量盐、生抽、生姜水、料酒、蚝油，静置片刻。87、将虾仁和韭菜末倒入腌制好的肉糜中，与肉糜搅拌均匀备用。98、将馅料包人小馄饨皮中。109、锅中放水烧开，倒入适量小馄饨，煮至水再次沸腾，小馄饨浮出水面即可。1110、煮
卿惜
今天早上在市场看到活蹦乱跳的小虾，买了一斤左右。晚饭做了香煎小虾，这东西是米饭和酒的杀手。如果吃辣的，用辣椒油煎或者撒上椒盐粉都是不错的选择。可惜我的母亲大人不喜欢辣，我只能做不辣的香煎小虾，但是一样很好吃的哦！
暖羊羊@ylx
1将虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干；2韭菜摘洗干净后，切段；生姜，大蒜切末备用；3锅中倒油（稍多一些），丢入几粒花椒4油热后，将沥干后的虾下入油锅中，炸四五分钟，至虾身变红即可关火5倒入沥油容器中沥干油，取虾备用；6将沥出的虾油盛出一点，倒入炒锅中7下入生姜和大蒜末爆香，然后下入虾子炒一分钟。
心清似水淡若云
虾中含米中含有丰富的镁、钾、碘、磷、甘氨酸、蛋白质和维生素A。含有丰富的胡萝卜素，维生素A，维生素C，丰富的抗氧化剂
膳道kitchendao
做些薄饼，卷着时令蔬菜和肉肉，怎么着也可以多吃几个，正长身体的孩子们需要这个！祝福孩子们健康快乐的成长！
辽南蟹
营养好又补钙
一目
虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于大虾和海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮，然而小河虾的外皮又薄又软，完全可以一起食用。菜场经常会有卖这样的小河虾，今天买菜的时候看见小河虾非常新鲜，个个都活蹦乱跳，而且价格也比较便宜，所以立马买了些回来，和韭菜一起炒制，味道特别的鲜美。
1粗茶淡饭1
广东的各种食市茶楼，大多能看见萝卜糕这款点心，有煎好的，也有蒸熟切好直接沾酱料吃的，受欢迎程度蛮高的一道点心。自己做也不难，提前备好配料，心里要有一道菜谱，过程一点都不复杂。喜欢吃的朋友试试吧~煎炸蒸都不是问题，只要学会了做成萝卜糕，各种吃法随自己喜欢~
食尚煮易
爸爸拿来的有机青椒加上婆婆拿来的小河虾，正好做了这道既下酒又下饭香酥小河虾了！美哉美哉！
lanyu27737
女儿爱吃，平常都是媳妇做。这假期媳妇回家了，于是我亲自操刀，第一次做这个，结果还真挺成功，哈哈，拿来分享一下～～
loveliontender
1油爆小河虾2将新鲜小河虾淘洗干净3油下锅，烧热，倒入小河虾翻炒4小河虾变红，听见卡拉卡拉的裂壳声5起锅，用漏勺漏油即可6装盘7成品0018成品002小窍门这个小河虾什么都没放，所以是本味，清甜的。如果口重些可以略微撒一些盐
四叶小馆
说到情定今生，这道酥炸小河虾在我们家则是情定三代人啦。首先是我小时候我老爸爱吃爱做，以前物资匮乏，吃到炸的小河虾，就是极美味的啦，尤其是用我们这里烙的薄饼（我们这里叫烙馍）卷起来吃，煎至就是一种享受。后来自己成家了，偶尔看到活的小河虾也会买一点来炸，记得婚后第一次做的时候，竟然唤起了老公的儿时记忆，原来他小时候也是超爱这个的。嗨，我们小时候怎么会不爱呢？能吃到小河虾就如同过年一样哩。后来物资越来越丰富了，油炸的食物也被视为不健康了，也就很少做了，但过那么一两年我还是忍不住会做上一次，去回味一下儿时的味道。
万山红
河虾性微温，味甘，肉质鲜美，它的营养含有丰富的蛋白质 维生素A B及铁 钙 镁 磷等。我们知道，镁对心脏具有重要的调节作用，它能很好地保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化。
落樱yi
1 烧锅开水， 加入少许盐， 将萝卜丝放入里面焯水； 2 焯过水的萝卜丝挤干水分； 3 将萝卜丝放入碗中， 加入小河虾， 再加入葱姜末和适量的面粉； 4 加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等调味料； 5 将它们混合均匀； 6 将准备的馅料放入模具中； 7 将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄； 8配上椒盐调味小碟，开吃啦。小窍门1. 有人不喜欢白萝卜的味道， 所以提前焯水，焯过后的白萝卜丝须挤干水分；2. 萝卜丝和河虾放入碗中，加入少许面粉以便萝卜丝饼定型；加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料； 3.
斯佳丽WH
河虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）
爱吃饭的糖豆包
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来，剔肉去骨，切制成骨牌片。2炒勺加油上火，下入核桃仁，炸熟剁成末，香菜、葱也同时剁成末，然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀，将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块，将入味好的鸡包好，随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油，在旺火上烧开，下入包好的鸡，炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦！
丫丫爱斌
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
