11、小河虾洗净备用22、锅中加水烧开,倒入虾,加入适量料酒和盐,虾变红即可捞出。33、剥去虾壳,只留下虾仁备用。44、生姜泡水备用55、肉糜用流动的热水冲洗干净,加入适量盐、生抽、生姜水、料酒、蚝油,静置片刻。66、韭菜洗净切末,加入适量盐和橄榄油备用。75、肉糜用流动的热水冲洗干净,加入适量盐、生抽、生姜水、料酒、蚝油,静置片刻。87、将虾仁和韭菜末倒入腌制好的肉糜中,与肉糜搅拌均匀备用。98、将馅料包人小馄饨皮中。109、锅中放水烧开,倒入适量小馄饨,煮至水再次沸腾,小馄饨浮出水面即可。1110、煮
卿惜
今天早上在市场看到活蹦乱跳的小虾,买了一斤左右。晚饭做了香煎小虾,这东西是米饭和酒的杀手。如果吃辣的,用辣椒油煎或者撒上椒盐粉都是不错的选择。可惜我的母亲大人不喜欢辣,我只能做不辣的香煎小虾,但是一样很好吃的哦!
暖羊羊@ylx
1将虾洗净后,盛入大碗中,加2勺料酒,少许盐,适量清水,浸泡10分钟左右,冲水沥干;2韭菜摘洗干净后,切段;生姜,大蒜切末备用;3锅中倒油(稍多一些),丢入几粒花椒4油热后,将沥干后的虾下入油锅中,炸四五分钟,至虾身变红即可关火5倒入沥油容器中沥干油,取虾备用;6将沥出的虾油盛出一点,倒入炒锅中7下入生姜和大蒜末爆香,然后下入虾子炒一分钟。
心清似水淡若云
虾中含米中含有丰富的镁、钾、碘、磷、甘氨酸、蛋白质和维生素A。含有丰富的胡萝卜素,维生素A,维生素C,丰富的抗氧化剂
膳道kitchendao
做些薄饼,卷着时令蔬菜和肉肉,怎么着也可以多吃几个,正长身体的孩子们需要这个!祝福孩子们健康快乐的成长!
辽南蟹
营养好又补钙
一目
虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于大虾和海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮,然而小河虾的外皮又薄又软,完全可以一起食用。菜场经常会有卖这样的小河虾,今天买菜的时候看见小河虾非常新鲜,个个都活蹦乱跳,而且价格也比较便宜,所以立马买了些回来,和韭菜一起炒制,味道特别的鲜美。
1粗茶淡饭1
广东的各种食市茶楼,大多能看见萝卜糕这款点心,有煎好的,也有蒸熟切好直接沾酱料吃的,受欢迎程度蛮高的一道点心。自己做也不难,提前备好配料,心里要有一道菜谱,过程一点都不复杂。喜欢吃的朋友试试吧~煎炸蒸都不是问题,只要学会了做成萝卜糕,各种吃法随自己喜欢~
食尚煮易
爸爸拿来的有机青椒加上婆婆拿来的小河虾,正好做了这道既下酒又下饭香酥小河虾了!美哉美哉!
lanyu27737
女儿爱吃,平常都是媳妇做。这假期媳妇回家了,于是我亲自操刀,第一次做这个,结果还真挺成功,哈哈,拿来分享一下~~
loveliontender
1油爆小河虾2将新鲜小河虾淘洗干净3油下锅,烧热,倒入小河虾翻炒4小河虾变红,听见卡拉卡拉的裂壳声5起锅,用漏勺漏油即可6装盘7成品0018成品002小窍门这个小河虾什么都没放,所以是本味,清甜的。如果口重些可以略微撒一些盐
四叶小馆
说到情定今生,这道酥炸小河虾在我们家则是情定三代人啦。首先是我小时候我老爸爱吃爱做,以前物资匮乏,吃到炸的小河虾,就是极美味的啦,尤其是用我们这里烙的薄饼(我们这里叫烙馍)卷起来吃,煎至就是一种享受。后来自己成家了,偶尔看到活的小河虾也会买一点来炸,记得婚后第一次做的时候,竟然唤起了老公的儿时记忆,原来他小时候也是超爱这个的。嗨,我们小时候怎么会不爱呢?能吃到小河虾就如同过年一样哩。后来物资越来越丰富了,油炸的食物也被视为不健康了,也就很少做了,但过那么一两年我还是忍不住会做上一次,去回味一下儿时的味道。
万山红
河虾性微温,味甘,肉质鲜美,它的营养含有丰富的蛋白质 维生素A B及铁 钙 镁 磷等。我们知道,镁对心脏具有重要的调节作用,它能很好地保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化。
落樱yi
1 烧锅开水, 加入少许盐, 将萝卜丝放入里面焯水; 2 焯过水的萝卜丝挤干水分; 3 将萝卜丝放入碗中, 加入小河虾, 再加入葱姜末和适量的面粉; 4 加入一个鸡蛋,再加入盐和胡椒粉等调味料; 5 将它们混合均匀; 6 将准备的馅料放入模具中; 7 将油烧至六、七成热,下入里面炸至金黄; 8配上椒盐调味小碟,开吃啦。小窍门1. 有人不喜欢白萝卜的味道, 所以提前焯水,焯过后的白萝卜丝须挤干水分;2. 萝卜丝和河虾放入碗中,加入少许面粉以便萝卜丝饼定型;加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料; 3.
斯佳丽WH
河虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)
爱吃饭的糖豆包
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1大草鱼一条,在头部和肚脐各开一刀,取出鱼肚,拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开,洗净鱼肠。4锅开小火,放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面,煎至两面金黄后起锅,吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
kiss战女