在北美,无论是家庭聚餐、Party或是冷餐会都会有新鲜的生蔬菜。吃法就是这样生吃,沾着酱料,酱料的种类很多,人们可根据自己的口味选择;人们常生吃的主要就是这几种,还有菜花、樱桃西红柿等等。这里用的酱料是我自己调的,很简单,我在下面会告诉大家步骤。用沙拉酱或是做成中式酱料都可以,根据自己的喜好,很随意的。
shoula1978
1所有食材:苹果,香瓜,黄瓜,紫甘蓝果蔬的喜好看个人自已选择2所有果蔬砌丝备用.3鸡蛋打成蛋液备用.4把所有果蔬丝放入大盘中倒入沙拉酱拌匀备用5锅中倒入少许油将蛋液制成蛋皮备用.6把拌匀的果蔬沙拉平铺于蛋皮上卷起.7把卷好的蛋卷砌段上盘,成功.
物语芳香
11,备寿司饭。米饭蒸好后,加适的糖、米醋,趁热搅拌均匀22,寿司卷料——胡萝卜煮、厚蛋烧及新鲜小黄瓜33,备好竹簾44,在竹簾上铺一海苔55,在海苔上铺上适量的寿司饭66,依次在饭的中间,摆上寿司料77,用竹簾卷起,成一斜度向下压紧88,成形后,切段99,装盘小窍门1,寿司饭不用铺满海苔,2/3就可以了2,中间的寿司料可随自己的喜好3,接缝处捏紧,用米粘住就可以了,不会裂开的
shoula1978
鹌鹑皮蛋外形可人,一口一个,实在过瘾,配点黄瓜片凉拌,清爽可口!
落雨无声
1凉皮和黄瓜2把凉皮卷起来,切成条3冲洗,然后用水煮一分钟4捞出,晾凉5黄瓜切丝6和凉皮倒入一个碗中7姜、蒜切成末8把姜、蒜、生抽、盐、糖、胡椒粉放进凉粉和黄瓜丝里9拌均,最后浇上芝麻油。
彼岸a
今天这道香辣金针菇非常的开胃爽口,在炎炎夏日不妨试着做一道远离油烟,健康清爽的凉拌菜,为我们夏日的餐桌添加一道靓丽凉爽的开胃小菜。
丹妮妮
米醋小黄瓜是一道做法简单的夏季凉拌小菜。而且取材容易,很适合夏季佐餐。因为醋有着神奇的解毒功效,能够增进人的食欲,有助于防暑、消暑,有利于解除疲劳。高温季节,人体因睡眠不足、进食不香、出汗过多,自身免疫能力明显下降,常会有疲劳乏力之感,再加上受各种细菌感染影响,各种疾病特别是肠胃道疾病极易发作,高质量的酿造米醋对夏季保健有着特殊的功效。
尘欢
由于气候的缘故,这里的人都喜爱吃凉粉,凉粉的拌法也很多,但我最喜爱黄瓜柠檬凉粉,黄瓜的清香加上柠檬的果香,还有花生米的酥香,老远都能闻到,让人直流口水。
清欢的烟火生活
一款非常适合夏季食用的小吃,酸辣开胃,在家就可以轻松操作,成本低廉。喜欢的朋友,可以实验一下。 我做了两次,零失败,简单易学!
尘欢
1首先把五花肉清洗干净,切成两厘米宽的肉条,放一茶匙红烧汁,腌制一下入味2腌制肉的时候,把青瓜、姜切片,我就切成斜刀片了,青瓜清口和红烧肉的酱香很配,煮出来的红烧肉汁用青瓜片沾着吃,美味的不得了!拿出一小半青瓜做了几个小花瓣。然后就可以起锅了,热锅冷油,放入姜片。3爆香姜片后,放入腌制好的肉块,煸炒到肉块发白后倒入500ml开水4再倒入两茶匙红烧汁。翻炒一下,混合均匀。5盖上锅盖,大火煮制十分钟左右,期间用铲子翻动一下锅底,防止糊锅,慢慢的酱汁收到差不多时,不要盖锅盖了,用铲子不断翻动肉块,直到肉汁收干。
婵宫孑影
外酥里内的炸带鱼配上美味的煎蛋,再搭上清爽的小黄瓜,既能品尝鱼肉的鲜美,又能感受黄瓜的清香,而煎蛋又是别有一番风味 赶快给你的美食来个混搭风吧 会让它们装扮出不一样的新风景哦
快乐的菜头
鸡肉鲜嫩的口感配上菠萝酸甜的味道再加上青瓜的清脆,美味就是这么简单~姐妹们赶快行动起来吧
快乐的菜头
豆腐皮营养丰富,含钙质更是超绝,很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多,今天这一款特别简单,搭配有香葱和黄瓜,直接蘸食面酱,很特别的口味啊……
芹意
香甜的玉米粒 可口的香蕉 清爽的黄瓜片 搭配清甜的豌豆和胡萝卜丁 视觉和味觉的盛宴
快乐的菜头
一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片,用盐腌一下,再加上拉兹美斯橄榄油拌匀,夹上一片黄瓜,送到嘴里,嚼起来脆性十足却又带些许韧性,再配上二两缸头,那感觉绝对棒。
爱吃de胖子
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球