在北美,无论是家庭聚餐、Party或是冷餐会都会有新鲜的生蔬菜。吃法就是这样生吃,沾着酱料,酱料的种类很多,人们可根据自己的口味选择;人们常生吃的主要就是这几种,还有菜花、樱桃西红柿等等。这里用的酱料是我自己调的,很简单,我在下面会告诉大家步骤。用沙拉酱或是做成中式酱料都可以,根据自己的喜好,很随意的。
shoula1978
1所有食材:苹果,香瓜,黄瓜,紫甘蓝果蔬的喜好看个人自已选择2所有果蔬砌丝备用.3鸡蛋打成蛋液备用.4把所有果蔬丝放入大盘中倒入沙拉酱拌匀备用5锅中倒入少许油将蛋液制成蛋皮备用.6把拌匀的果蔬沙拉平铺于蛋皮上卷起.7把卷好的蛋卷砌段上盘,成功.
物语芳香
11,备寿司饭。米饭蒸好后,加适的糖、米醋,趁热搅拌均匀22,寿司卷料——胡萝卜煮、厚蛋烧及新鲜小黄瓜33,备好竹簾44,在竹簾上铺一海苔55,在海苔上铺上适量的寿司饭66,依次在饭的中间,摆上寿司料77,用竹簾卷起,成一斜度向下压紧88,成形后,切段99,装盘小窍门1,寿司饭不用铺满海苔,2/3就可以了2,中间的寿司料可随自己的喜好3,接缝处捏紧,用米粘住就可以了,不会裂开的
shoula1978
鹌鹑皮蛋外形可人,一口一个,实在过瘾,配点黄瓜片凉拌,清爽可口!
落雨无声
1凉皮和黄瓜2把凉皮卷起来,切成条3冲洗,然后用水煮一分钟4捞出,晾凉5黄瓜切丝6和凉皮倒入一个碗中7姜、蒜切成末8把姜、蒜、生抽、盐、糖、胡椒粉放进凉粉和黄瓜丝里9拌均,最后浇上芝麻油。
彼岸a
今天这道香辣金针菇非常的开胃爽口,在炎炎夏日不妨试着做一道远离油烟,健康清爽的凉拌菜,为我们夏日的餐桌添加一道靓丽凉爽的开胃小菜。
丹妮妮
米醋小黄瓜是一道做法简单的夏季凉拌小菜。而且取材容易,很适合夏季佐餐。因为醋有着神奇的解毒功效,能够增进人的食欲,有助于防暑、消暑,有利于解除疲劳。高温季节,人体因睡眠不足、进食不香、出汗过多,自身免疫能力明显下降,常会有疲劳乏力之感,再加上受各种细菌感染影响,各种疾病特别是肠胃道疾病极易发作,高质量的酿造米醋对夏季保健有着特殊的功效。
尘欢
由于气候的缘故,这里的人都喜爱吃凉粉,凉粉的拌法也很多,但我最喜爱黄瓜柠檬凉粉,黄瓜的清香加上柠檬的果香,还有花生米的酥香,老远都能闻到,让人直流口水。
清欢的烟火生活
一款非常适合夏季食用的小吃,酸辣开胃,在家就可以轻松操作,成本低廉。喜欢的朋友,可以实验一下。 我做了两次,零失败,简单易学!
尘欢
1首先把五花肉清洗干净,切成两厘米宽的肉条,放一茶匙红烧汁,腌制一下入味2腌制肉的时候,把青瓜、姜切片,我就切成斜刀片了,青瓜清口和红烧肉的酱香很配,煮出来的红烧肉汁用青瓜片沾着吃,美味的不得了!拿出一小半青瓜做了几个小花瓣。然后就可以起锅了,热锅冷油,放入姜片。3爆香姜片后,放入腌制好的肉块,煸炒到肉块发白后倒入500ml开水4再倒入两茶匙红烧汁。翻炒一下,混合均匀。5盖上锅盖,大火煮制十分钟左右,期间用铲子翻动一下锅底,防止糊锅,慢慢的酱汁收到差不多时,不要盖锅盖了,用铲子不断翻动肉块,直到肉汁收干。
婵宫孑影
外酥里内的炸带鱼配上美味的煎蛋,再搭上清爽的小黄瓜,既能品尝鱼肉的鲜美,又能感受黄瓜的清香,而煎蛋又是别有一番风味 赶快给你的美食来个混搭风吧 会让它们装扮出不一样的新风景哦
快乐的菜头
鸡肉鲜嫩的口感配上菠萝酸甜的味道再加上青瓜的清脆,美味就是这么简单~姐妹们赶快行动起来吧
快乐的菜头
豆腐皮营养丰富,含钙质更是超绝,很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多,今天这一款特别简单,搭配有香葱和黄瓜,直接蘸食面酱,很特别的口味啊……
芹意
香甜的玉米粒 可口的香蕉 清爽的黄瓜片 搭配清甜的豌豆和胡萝卜丁 视觉和味觉的盛宴
快乐的菜头
一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片,用盐腌一下,再加上拉兹美斯橄榄油拌匀,夹上一片黄瓜,送到嘴里,嚼起来脆性十足却又带些许韧性,再配上二两缸头,那感觉绝对棒。
爱吃de胖子
1准备好火腿肠一袋待用;2一瓶海天黄豆酱;3将火腿肠切成小条待用;4黄瓜二根去皮切成小条待用;5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉,搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份,取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白,剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀,再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊,减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干,略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落