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之前做了一个无辣的蒜蓉小龙虾，前久朋友炒了一个有辣味的蒜蓉小龙虾，今天下班去菜市场买菜，看到有小龙虾买，一个激动买了1斤，照着朋友做法做了这个蒜香味辣味十足的蒜蓉小龙虾。这颜值，这味道，绝对杠杠的。
清烟袅袅
夏天的味道，怎么能缺了小龙虾呢！这个季节的小龙虾又肥又多黄！麻辣小龙虾配上冰镇啤酒，一个人轻轻松松干掉3斤，好吃到撮手指头????????????快动手做起来。
奔奔龙
用小龙虾搭配米粉，营养翻倍。
蓝雨阳光780913
又是夏季，又是一年当中练地摊喝啤酒撸肉串的最佳季节，在这个炎热的季节里，麻辣小龙虾给这份炎热又增添了一份火热。
狼之舞
1小龙虾去头清洗，沥干水分。2紫贝菜清洗干净，沥干水分。3黄瓜去皮切丁。4热锅热油，油温九成热倒入小龙虾，快速翻炒，加入黄瓜继续翻炒2分钟，倒入川香汁两秒关火，最后放紫贝菜，上下翻炒均匀。5入味，非常的好吃！
陈琴珍
很多朋友担心清蒸小龙虾会腥，会不干净，会有异味，但是自己在家做，清洗干净，清蒸小龙虾是特别美味的，教大家如何彻底清洗干净小龙虾。
百事可笑
油醋汁是西方蔬菜沙拉的一种常见调味汁，主要由油、醋、咸味剂组成，油通常用橄榄油，醋是黑醋。不过我觉得地道油醋汁的配方还是不够健康（油太多），且手边也不常有地道油醋汁的材料，因此我都是按自己手边的材料来配比：1大勺芝麻油、1大勺香醋、1大勺生抽，再根据味觉添加点盐、糖；有时手边有柠檬汁，也会用它来代替香醋；有核桃油也用它代替芝麻油；有时也会用蚝油代替生抽，总之在味型差不多的情况下有什么用什么。当然，有时太懒，我也会用现成的油醋汁来代替手工调配。
眉记：
炎炎夏日的C位美食，缺不了一份小龙虾！很多人都喜爱这份鲜美的滋味，膏满肉肥，吃上一口满口留香，让人无法拒绝！小龙虾满足了当代吃货的消夏需求！
cilver
1小龙虾处理清洗干净备用。2锅里倒入适量的食用油，放入小龙虾煸炒。3炒至变色，放入蒜，姜煸炒出香味。4再放入适量的盐。5香叶。6倒入一瓶啤酒焖煮。7汤汁收得差不多的时候放黄瓜。8出锅前放入鸡精，香菜，葱段翻炒均匀出锅。
丽彩（五谷杂粮）
打开夏天的正确方式当然是来一盘小龙虾啦油亮火辣的小龙虾麻辣鲜香，肉嫩饱满一口一个才过瘾
东古美食厨房
美味菜品
春意绵绵
十三香小龙虾色泽鲜红、香气扑鼻、味道独特、营养丰富，十三种香料的香气充分融入到了龙虾里，很好地提升了虾肉的风味，让其吃起来更加可口。有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感。味道鲜香盈口香味，很有层次，有一股药香味。
火娃食品——专注餐饮标准化调味
自己家里烧的低脂少油更原汁原味。
阳光•雨露
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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