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1容器中加入100克面粉，50克玉米面，2克泡打粉，1克小苏打，加入一个鸡蛋。2倒入适量纯牛奶。3搅拌成稠一点的糊如图，盖保鲜膜醒发半个小时。4这是发好的面糊。5用筷子搅拌制没有气泡。6锅中刷油，用勺子把面糊倒入锅中，两面煎制金黄即可。7成品图。
最初的最美❤
油条基本都有个各自的配方，能做成功就好吃，常见的油条做法有泡打粉版和酵母版，相对来讲，泡打粉版的油条更蓬松，更脆，提前一晚把面和好，醒一晚上，充分的舒展开面筋，早上起来稍微一整形炸制一下就好，很多人反映油条炸不蓬松，大部分错误出在了早上整形面团的一步，把这一步给做好了，基本油条就成功了一大半。
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夏天来啦，大家的胃口都有点疲劳，尤其是可爱的宝宝们啊，他们活动能力很强，但没有好吃的却宁可少吃或不吃，看看，都是被我惯坏的呀！看到宝宝很喜欢花，于是，冥思苦想，终于做出了成功的樱桃味玫瑰花型的花朵卷啦，宝宝特别爱吃，他说花瓣最好吃啦！
燊燊姐
1称好面粉。2酵母，盐和小苏打都按量称好。3酵母温水化开。4酵母水倒入面粉里，加入鸡蛋，盐，小苏打。5揉成光滑面团，放冰箱冷藏发酵一晚。6早上提前把面团拿岀来回温一小时。7再次揉光排气。8切小剂子。9擀成圆形面皮，厚度大概0.5公分，中间挖个小洞。10锅里放油，必须多点，油温七成热放饼坯下去，炸到两面金黄快速捞出。11成品。12成品。13很酥软。
食与艺术→_→团子妈
玉米面酸菜包，东北人都爱吃的面食。没有上传馅料图片，因为大家可以依照个人口用馅，这次就包了俩种馅料，猪肉酸菜和香椿鸡蛋的。
蔚藍海岸
1准备食材。2香蕉放烤箱180℃烤20分钟（无需预热）。3把模具铺上油纸。4香蕉烤好后去皮放入干净的盆子里倒入粉和鸡蛋液（分两次倒入），先低速搅均，再中速打发变白。5接着加入酸奶混均，再加入玉米油混均；然后面粉、泡打粉、小苏打一起过筛加入，用打蛋器低速搅拌至无干粉。（别打发太久，易起筋）最后加入核桃混均倒入模具，180℃预热，烤35分钟。6出炉后提纸拿出模具放晾架上放凉就可以了。
霖小厨
1柠檬用盐水洗净，切片。2杯子里加小苏打加水化开。3另一杯子加糖。4加水化开。5柠檬加入盛有白糖水的杯子里，然后到进小苏打水。6中和后的柠檬水，甜甜的。
香飘我家厨房
1250克面粉中加入4克盐，3克泡打粉，2克小苏打。2加入5克食用油。3加适量温水和成面团。4和好的面团醒发一个小时。5醒发好的面团如图切成小条。6两个摞在一起用筷子压一下。7油温五成热下锅炸。8炸制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1两个鸡蛋打散。2加50克白糖，2克泡打粉，2克小苏打。3加50克融化的黄油。4搅拌均匀。5晒入30克低筋面粉。6和成面团。7团成小球。8用手压扁。9刷上蛋液。10撒上黑芝麻烤箱上下火180度，烤20分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
感觉还是不像外面卖的，可能油不是猪油吧
印象时光
1500克面粉打入两个鸡蛋。2加盐，酵母，小苏打。3加适量清水搅拌成絮。4和成面团醒发制两倍大。5醒发好的面团按成长条。6切小段。7两个面摞在一起，用筷子压一下。8油温五成热下去油条，炸制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1大枣去核放入锅中煮开。2小火要不停搅拌煮制软烂。3放入料理机打成栆泥。4加60克白糖。5打入两个鸡蛋。6用电动打蛋器打制起泡。7加3克泡打粉。8加2克小苏打。9加30克玉米油。10筛入90克低粉翻拌均匀。11把蛋糕糊倒入纸杯八分满。12上锅蒸十五分钟。13蒸熟的蛋糕。14成品图。
最初的最美❤
190克红糖加250克温水化开，加入5克酵母。2加入500克面粉。3加入5克小苏打。4加入30克枣泥，20克食用油。5揉成面团。6醒发制两倍大。7揉匀排气。8分成小剂子。9揉成馒头醒十分钟。10上锅蒸十五分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
蟹菇，开胃健脾，润肠通便，增强免疫。
凤记美食
距离上一次用月饼模具做中式饼干，大概3年了吧，这次收到如意坊的月饼模具，想到的就是做一个桃酥饼干，家里的黑芝麻挺多，那就来一个芝麻桃酥吧
龙宝宝陈诺
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
