小苏打的做法

小苏打相宜相克食物表及简介

核桃酥

天儿越来越冷了，早晨很舍不得舒服的热被窝，所以经常是待起来梳洗完毕，顾不得吃早饭，就得出门了。所以烤点小点心在路上或在单位补充下能量，还是很有必要的。这款桃酥是用的君之的方子，自己稍做了下修改，做出来的桃酥依然酥酥香香的，还可以吃到香香的核桃仁

孙霖夏雨
玉米粉芝麻饼干

这是我在家胡乱捣腾的饼干，外壳酥酥脆脆，内芯稍有点软，用的是家里最后的一点玉米粉，还是本着少油少糖的原则，糖也用蜂蜜代替，绝对是一道不油不腻，相对健康的磨牙饼干啊，如果闰密来访，一杯茶，一块小点，说上以私房话，聊聊天，喝喝茶，不错不错哈

A苹果小厨
红糖燕麦饼干

一道宴客的小饼干，一款让你吃完了完全不用后悔的小点心。两三年前曾参照色尘的方子做过一次，烤时油差点把饼干给淹了，虽然烤出来的口感非常不错，但想想所用的油，都后怕，不敢尝。这次，我自已将她的配方进行了较大的调整，烤好的饼干依然酥脆，拿在手中不油不腻，绝对可以解馋，放心吃。

A苹果小厨
黑椒培根玉米面批萨蛋糕

把君之的批萨蛋糕和孟老师的培根马芬糅合到一起玩一次大改版。玉米面的粗粮版，不要一滴油。不知道这样的批萨蛋糕登台亮相会不会震惊四座，弹爆眼球？一句话忽然涌进脑海——语不惊人死不休。

食·色
小桃酥

记得小时候妈妈最喜欢吃桃酥了，一卷卷纸包的，用个红线一扎。每次吃我总是会吃的满身是屑，满手是油。今天朋友突然问我它为什么叫桃酥呢？和桃子有什么关系呢？其实桃酥全名是“核桃酥”，不知不觉就被省略成“桃酥”了吧，呵呵~~

tapop
花生豆渣小窝头

11黄豆泡一夜22花生用微波高火1分半33豆浆机里放入花生黄豆，倒入清水，水到最低水位线。44按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。55过滤出豆渣。66豆渣放入盆里，倒入一碗玉米面。77放白砂糖88放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。99用手团成团。1010烧开水，放入小窝头，大火蒸15分钟，然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。小窍门贴士：小苏打的作用就是让窝头口感软和，必须要放。花生也可以不用微波烤熟，但是没有烤熟的香。

大吃包
土豆玉米面批萨蛋糕

批萨蛋糕还能怎么变？这一次来一个素一点的，不要肉，来点土豆。番茄酱没有了，咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了，就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的

食·色
川味牛肉

第一次的菜谱献给火辣辣的川味，也带来红红火火的未来。长久不动手，本来就不咋地的手艺更是无法拿出手，但是咱有‘正能量’！为了更好的成长，不怕路上的风雨雪~好吧，为了成长还必须得有二皮脸~O∩_∩O哈哈~

flor嫣
玫瑰花饼干

有人说，我买了玫瑰花，你要不要拿点去泡水喝？哦？正好可以用来做饼干。于是抓了一把。孟老师的方子，把心形换做了花形。深紫色的玫瑰，显然不是孟老师用的那种，嵌在饼干里，看不出红色。

食·色
低脂养颜红枣糕

半小时就能出炉的蛋糕，却有着浓郁的香味，软糯Q滑的口感，大家都试试吧，红枣和红糖都非常适合女性朋友，低脂养颜！

沈安然
红枣阿胶蛋糕

原来做过君之的低脂红枣蛋糕，很不错！这是在原来的方子上加入了阿胶粉，口感略有不同，但是更滋补了啊！刚烤好的时候，因为加了阿胶的关系，蛋糕表面会有一点点硬的感觉，但是放到就二天，就很软和好吃了～！喜欢的朋友可以试一下，个人认为蛮简单好吃的，就是切红枣最烦琐了一点，呵～

莫言catlam
可可球

这个可可球看起来像是曾经做过的巧克力裂纹曲奇和榛果可可球。不过，这饼干的用油量可就少很多了。但用糖却多。原本考虑减一些糖的，但想到可可粉的苦味不是所有人都喜欢的，纠结了一番，还是保留了原方用量。少油量的可可球，吃起来干干脆脆的

食·色
花生苏打饼干

这次做的花生苏打饼干，因为是包酥做法，所以饼干层次分明，吃起来特别的酥脆，并且花生味特浓，很香、很香......

幽兰冷香
薯泥玉米面奶酪马芬

一心要把细玉米面霍霍掉，继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料，并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版，口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的

食·色
新奥尔良薯条玉米面马芬

其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕应该也可以吧。不过，最后的事实证明，我确实不喜欢新奥尔良口味的东西，好在这个味道并不浓厚，还可以接受

食·色

下一页 (33/187)

查看全部食材

推荐菜谱