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孟老师的桃酥。把白油改做了黄油，因为没有白油。其实很想用猪油的，怕有人不乐意。不过黄油也挺好的
食·色
这其实是焦糖摩卡饼干的懒人版——懒得弄焦糖。直接在表面粘点儿砂糖得了
食·色
改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版，只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎，那就再改一个花生版的酥饼。老吃榛子，多没意思。
食·色
超简单的宫廷桃酥，酥的掉渣
mj80219
1准备好材料。2把猪肉切成条（冻下更好切）。3放入盆中，加入烤肉料和少量的小苏打（小苏打是中和肉中的酸味的）。4用手抓匀，腌制15分钟。5腌好后加入淀粉，拌匀。6鸡蛋打散，把肉条放入蛋液中，沾上蛋液。7再入面包糠中打个滚。8做好后放入盘中备用。9锅中入油，五成热入肉条炸到浮起捞出。想酥脆点捞起后再进行大火复炸，这样更好吃。小窍门复炸有着逼出多余的油和酥脆的作用。
舒舒的厨房
老少皆宜，劲道可口
美食DIY_
牛肉夹饼在我们这儿，是很常见的一道清真菜，很受欢迎的。普通的清真饭店都有的。这又结合了新疆人的特点“饭菜合一”。主要是这饼做的很有食欲，每个小饼都有花纹，白白嫩嫩的，小饼叠在一起，吃的时候，打开花纹小饼，加进牛肉丁，饭菜都有了。这是我很喜欢的一道饭菜合一的菜，每次去必点，之所以很受欢迎，一般去聚会时，因为别的原因，已经很饿了，这时候在空腹喝酒对胃特别的不好，不喝吧不好拒绝，特别是男人应酬比较多得时候，这牛肉夹饼就解决了这样的尴尬，先吃这夹饼，在边吃边喝酒，这样胃也不难受了，酒也喝了。牛肉不宜常吃，一周一次
天山可可
老是吃甜味的蛋糕和麦芬，亲是不是觉得有点视觉跟味觉的双重疲劳了捏？别着急，今天上一款不一样的麦芬——咸味的哦！麦芬还没有出炉，浓郁的火腿和洋葱香已经飘满了整个屋子，在这样寒冷的冬天里，有一种特别的温暖和温馨。我家的小胖妞从我一开始制作麦芬便左右不离地跟着我，等到烤箱里的香味一飘出来，她便迫不及待地说：“妈妈，蛋糕烤好了，快拿出来呀！”跟她左解释右解释，说里面还没有熟透呢，她依然焦急万分地说：“已经烤好了，你为什么还不拿出来让我吃呢？”好不容易熬到烤箱“叮”地一声响，戴好手套，取出香味扑鼻的麦芬，先拿一个放
提啦米酥
草莓总是这个季节最诱人的水果，也是甜品中运用十分广泛的原料~~ 昨晚做了一款草莓酸奶马芬，甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我， 使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬， 当那飘香的马芬出炉，一口咬下去，吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~ 还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~ 让人情不自禁地一口又一口地咬下去， 糟了，我竟然忘记拍一下蛋糕松软的组织了~~~ 而且这款竟然是超级简单的蛋糕做法哦， 只要拌一拌的操作流程是不是让你也想动动手指，过把草莓蛋糕瘾了呢？
ginfizz
做好了玫瑰馅，决定先来做个玫瑰饼。玫瑰饼通常都是酥皮的，但酥皮点心是断然不能做的，因为这层酥皮通常都会被扒下来扔掉的。给玫瑰馅换件衣服吧。
食·色
很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香！酥！细细品味能吃出来面粉的香甜不同于甜饼干那么腻人也不会发胖我家小泽泽自己拿着也能吃掉一块
小春
日志要怎么编辑呢？我搞了半天，好像不行呢，谁来教教我吧~还是发到菜谱好啦！这个叫马拉糕，以前在菜市场买过吃，因为有很浓郁的红糖味儿，所以一直喊着红糖糕，现在才知道人家叫做马拉糕，哈哈！这个点心色泽美观，松软甜香，更有蛋糕所没有的Q润口感，而且成本比蛋糕低得多，又是蒸制的，所以也比烤的健康，非常值得一做的点心，你会喜欢吗！
沈安然
早就想试试孟老师的这个方子了，只是家里对蛋糕不甚感兴趣，即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用，并做成一个个的小蛋糕，吃着就很方便了。
食·色
有木有很像趣多多？哈哈~~~我觉得挺像的，而且比趣多多好吃多了，我是不是有点“王婆”了？自从加入了美食天下成为一位美食家，我的自信心那是越来越膨胀，看到街上卖什么、女儿喜欢吃什么，我都想尝试着做一下。这不，女儿放学手里拿着一盒趣多多回家，说是饿了，在学校门口超市买的，我立马顿生自己动手做趣多多的想法！ 说干就干，大晚上的我就行动起来，找足了材料，为了增添小饼干的味道，我除了添加可可粉和巧克力豆之外，还加入了一点白咖啡和核桃仁，那口感，那味道，嘎嘎滴！ 喜欢烘焙的你，一定要试试啊，这个饼干在没有进入烤箱
小厨飘香
准备要个马宝宝，所以最近再看一些孕期调养的书，自己学着做一些，好在怀孕的时候可以做给自己吃，比较安全卫生~~~ 新学的知识是，在孕早期也就是1-3个月的时候，由于雌孕激素水平的升高，胃酸分泌也会增加，有些准妈妈会有胃、食管烧心的感觉。 可以试着早上醒来先吃一点苏打饼干类碱性的点心，再起床刷牙。所以为了首先能够顺利的度过此关，准备好材料，马上动手啦~~~
柳柳0001
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
