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羊肉质量很重要！这次的羊肉是过年从老家内蒙带来的！所以味道是很足滴
xiangguangye
因为工作忙，所以为了满足平时蛋白质的摄入量，我买了些琵琶腿，卤了一锅，这样就可以每天带到单位一个，每天一个，营养且健康！
xiangguangye
新疆的大盘鸡简直太好吃了，大连这边有个很有名的大盘鸡，在东北财经大学附近，每天去的人多的排到大马路上！我老公也很馋这口，所以我在家也经常做给他吃，虽然肯定不如饭店做的那么香，但是我做的也有自己独有的爱在里面哦！
小贝是只猫
1原料处理好备用2锅烧干，放入所有调料炒出香味，盛出放凉3把炒好的调料均匀的抹在鸡腿上，腌5小时4电饭锅内胆刷点油，底部上面都得刷，然后放入鸡腿，皮朝上，再放上姜片，按上煮饭键，等电饭锅煮熟自动跳至保温键，先不要急着给鸡腿翻面，等锅里温度降下来再翻面，要不然会粘锅的5鸡腿翻另一面6再放些姜片在鸡腿上，再按上煮饭键，这时候只要等电饭锅再跳至保温键即可，不要急着吃，再焖一焖
灵草
吃鸭正当时，这个是我的大爱，哈哈！好像每个被我上传的东东都是我的大爱，谁让我是馋猫呢！不过话说回来了，这个味道真的很好吃，独享不如众享，把好吃的分享给大家也一直是馋猫的心愿，希望大家会喜欢！相片不是专业的相机拍的，希望大家不要介意唷！
猫猫的美味
这两天用同一种方法做了两个菜菜，口水鸡和口水鱼，因为鱼鱼的照片拍出来已经基本看不到肉肉了，所以决定用口水鸡的照片。 天气越来越热了，胃口越来越差，但是有谁能抵抗口水鸡的诱惑呢，以前做过类似的菜菜，今天的方法稍稍改变了一些，总之味道是非常棒呢！
sunshinewinnie
1准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。2黄豆泡发两小时以上。3猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。4加入料包，葱姜，煮开水，再把猪蹄放入，水再开时，放料酒，开盖煮十五分钟左右。5加入泡好的黄豆。6加入两勺生抽，两勺老抽，两勺盐，一勺白糖，继续煮。7盖上盖但不要盖严实，因为猪蹄有些腥味，最好能在煮的过程中散发掉，这个过程大概煮十五分钟。8换高压锅，气压上来后，中大火煮七八分钟右右，气散后不着急打开，焖十分钟左右即可开盖，再开大火收收汁，就很好吃了。如果不用高压锅的，可以继续上次那个步骤小火炖煮一小时
米多小鱼
边看足球边喝着啤酒嚼着它，很享受哦
rosejyy2000
1处理腔骨：腔骨块清水泡２０分钟－放开水锅里过一下水以去血水和污物－捞进砂锅－砂锅放进能没过腔骨的凉水。2开始放调料：切三大片生姜放进砂锅－放入装有大料、花椒、小茴香、桂皮、香叶的调料盒。3开始炖：将砂锅放在煤气上，大火烧开将沫除净－转小火慢炖２０分钟－放入料酒１小勺、黄酒１小勺炖２０分钟－放入豆瓣酱和黄酱，量以骨头汤变成黄酱色为准－放老抽约１小勺以骨头汤呈现深酱色为准－加入生抽、盐适量－继续炖２０分钟－加入干辣椒、枸杞适量继续蹲３０分钟出锅即可。小窍门１、这道菜是既懒又馋的朋友们做，因为不需要洗呀、切呀
xiangguangye
这是一盘绝对能够抓住你味蕾的好吃的
lywm1990
北京的小吃灌肠已有一百多年的历史。过去传统制作灌肠的方法为，需要使用猪的大肠来制作，先把馅料充塞灌进猪肠里然后上笼蒸熟，因此叫做“灌肠”。灌肠蒸好后取出里面的粉肠再进行煎炸，煎炸好浇上蒜汁来食用。而制作灌肠时用过的粉肠外衣，也就是蒸熟的猪肠可以用它再制作另一道老北京的小吃，叫做炒肝。过去制作灌肠比现在的工序稍微复杂一些，先要调制好馅料，馅料一般使用的是淀粉和肥瘦相间的猪肉泥，猪肉泥只占淀粉的10%左右，而馅料里90%都是淀粉，然后再用五香水加少许红曲汁来搅拌成混合馅料，把搅拌好的馅料灌入到猪肠里，在上面用
大炒勺
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。这款浓郁酥嫩的酱烧牛肉，用了欣和的六月鲜豆瓣酱烧制的，味道十分鲜美。
西马栀子
武汉夏季美食—油闷大虾！
dongxipingan
五香卤鸭翅即可热吃也可凉吃。做法简单省事省力还可以在冰箱保存，随吃随取。
blry2006
1凤爪脚趾剪干净，用水焯一下2再放水放入配料和调料慢煮3水开后开小火煮，一个半小时左右汤汁收干装盘。小窍门用水焯一下，再放放入配料和调料水慢煮，水开后开小火煮，一个半小时左右汤汁收干装盘。
小岚私厨
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
