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1食材：玉米面、胡萝卜（已清洗去皮）、菠菜（已去根洗净）、鸡蛋、虾皮。2在盘中倒入适量的玉米面。3将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。4起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块，盛出。5晾凉。6将胡萝卜用擦菜板擦碎。7将菠菜下入沸水中焯一下捞出。8用凉水过凉。9随后，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切碎。10合入胡萝卜中。11接着，合入炒好的鸡蛋和虾皮，加适量的盐。12加适量的生抽。13加适量的玉米面。14拌匀。15抓一点菜在手里挤成团了，放玉米面里滚一圈，再团紧，再滚再挤重复三到四次。16放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中
花鱼儿
1食材：虾皮、韭菜（已洗净切段）、茭白。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上芹菜粗一点的丝。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9调味翻炒翻炒。10最后，合入虾皮和韭菜翻炒翻炒即成。
花鱼儿
简单，鲜美，营养，清爽的快手汤品。
琪_feXjZ8E2
1鸡蛋炒好打成块，所有的食材拌在一起。2面粉用开水烫一下和成面团备用。3醒好的面揉长条切成小饼生坯。4擀面皮备用。5靠一边放上馅料边源压实不开。6用电饼铛烙熟。7开吃了成品图。
美食家3998N_bkoa
1油麦菜清洗干净。2沸水中加点盐，放入油麦菜焯水1分钟。3捞出过凉。4撰干水分切细。5胡萝卜搅细。6春笋（已焯水）搅细。7干香菇泡发后搅细。8油麦菜、笋、香菇、胡萝卜、虾皮、蒜泥放在大碗里。9加食用油、盐、蚝油拌匀。10取适量馅料用手撰成团，团紧实。11在玉米粉里滚一圈，裹上玉米粉。12用两手压一压，再在玉米粉里滚一圈，重复几次。13做好的菜团子。14垫上玉米叶，上锅蒸12分钟。15蒸好的菜团子，很香。16来个特写????
清水淡竹
今日立夏，据说吃了立夏饼就能不疰夏、不瘦夏。立夏饼的来源：相传在古时候，有一个白龙作害人间，这个时候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子，就在立夏当天变身为黑蛟龙，与白龙经过了一场非常激烈的战斗之后，终于最终将白龙打败了，从此以后，黑蛟化成了一座巨坝，便是现在我们见到的乌蛟坝，大家为了纪念黑蛟，就有人去乡间田里采摘田耳朵，把它磨粉糊面以后制作成了立夏饼，用来纪念英雄。立夏饼可以根据自己的喜好包馅，豆沙，黑芝麻糖馅等，健康饮食，夏日饮食清淡为主。立夏饼口感咸香适口，外皮酥脆，馅香味美。
诗韵墨香
1油麦菜清洗干净。2沸水中加点盐，放入油麦菜焯水2分钟。3捞出过凉。4切细攥干水分。5夹心肉剁细。6洋葱切细。7全部食材放在大碗中，加蒜泥、盐、蚝油拌匀。8面粉200g加140g水、1g盐，用筷子搅成湿面团，盖保鲜膜饧发2个小时。9面团分成小份。10压扁，擀成中间厚四周薄的圆片。11放上馅料，左右手配合收好口，收口朝下放置。12轻轻擀开成薄饼。13平底锅烧热，放上麦饼煎制。14看着麦饼半熟变色，翻面，刷上油煎1分钟。15翻面再刷油，继续煎1分钟，再翻面稍煎即可。16香软的菜肉麦饼，好吃。
清水淡竹
1肉丝上浆；京葱切丝；青椒切丝；红椒切丝;2碗中放入烧烤酱20g、孜然粉3g、糖3g、辣椒粉2g、白芝麻5g、辣油3g、一品鲜5克，调成酱汁备用；3肉丝下锅煸炒熟，下虾皮煸炒，出锅放碗中，放入青红椒丝、京葱丝，加一品鲜10g、辣鲜露10g、鸡精3g、香油5g，拌匀后，包入老相食百叶中，包成卷；4鸡蛋打匀，百叶卷在鸡蛋中滚一下，下锅煎，倒入一半鸡蛋，煎到鸡蛋金黄，翻锅，再煎另一面，倒入另一半鸡蛋液；两面涂上酱汁，出锅。
美食家_nJGj8
经典的家常美味。
绿野薄荷
1牛里脊肉剁成肉末，加盐、生抽、蚝油拌匀。2黄瓜擦成丝，加盐搓软出水，挤去水分稍剁细。3黄瓜丝、蒜泥、葱末、肉末拌匀成馅。4挤出来的黄瓜汁。5面粉用黄瓜汁和成光滑偏软的面团，盖盖饧发半个小时。6饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成饺子皮。8包成饺子。9平底锅刷油，放上饺子稍煎至底部金黄。10加半碗水，盖盖烧煮。11水分烧干，撒上葱末和黑芝麻。
清水淡竹
夏天的一道小菜，以前到了夏天，这个小菜几乎天天出现在家家的餐桌上。美味又下饭。这个菜用哪种辣椒都可以，只要有辣味的辣椒都行。
绿野薄荷
自家种的小白菜，鲜嫩鲜嫩的。
美食家郭姐
1食材：土豆、虾皮、香葱。2将土豆洗净捞出，去皮。3放在案板上切成块。4随后，将切好的土豆放入蒸锅里。5盖上盖，开锅蒸15分钟左右关火。6开盖取出。7起锅倒油烧热，下入蒸好的土豆翻炒翻炒。8接着，加适量的料酒。9翻炒翻炒至微微发黄。10然后，合入虾皮翻炒翻炒，加适量的盐。11加适量的椒盐。12搁入香葱调味炒匀即成。
花鱼儿
1成品图。2制作方法：500克面粉，2克盐，开水200克搅拌均匀，加入75克清水，面团和好，醒面一个小时，面团松弛好，烙制皮有筋醒。3韭菜适量洗干净，控干水分，改刀切碎，韭菜加入香油少许搅拌均匀，锁住水分，烙制不出汤。锅里适量油，五成油温下锅煎鸡蛋，用筷子不停搅拌，鸡蛋煎熟放凉切碎备用。适量虾皮，盐，十三香，鸡精，搅拌均匀即可。4面团松弛好，取剂子50克一个，擀圆坯，包入50克馅料。5边缘捏好。6锅里适量油，放入生坯，表面刷一层油，全程中小火烙制，一面金黄。7翻煎另一面，熟了出锅。8成品图。9成品图。10
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：荞麦冷面适量提前用清水泡几个小时。3锅里适量清水，冷水下锅煮熟。4煮熟捞出过凉水冲洗几遍，备用。5调汤：容器中加入适量盐，老抽几点上色，香油少许，白醋适量，白糖适量，雪碧适量。6加入适量冰镇矿泉水。7冷面冲凉，放入容器中。8加入适量蒜沫，黄瓜丝。9放入香肠几片，冰镇西瓜两块，鸡蛋一切为二。10加入适量辣椒油，虾皮，香菜。11撒适量熟芝麻。12搅拌均匀即可食用。13成品图。
诗韵墨香
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
