脆,鲜,香
小妮
是我几年前常做的菜......
吃不了兜着走
8月29日至31日,英国公共假日,俗称Bank Holiday,按字面的意思翻译为银行假日,因为在英国的公共假日,所有银行全都闭关歇业,故此得名。在中国北方的习俗,过节比吃饺子,虽然我是南方人,但是我家那口子对饺子的喜爱不亚于北方人,酝酿了很久,终于决定启动我的“饺子”处女作了。
娃娃小排骨
韩式年糕其实不用油炒,用水煮熟,少油又健康!
陕西小妞
家常又有代表性的客家菜。
水仙儿
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
来准备这些材料,打算做豆腐饼的,不过后来被我做坏了,有点小郁闷到~~~~>_<~~~~ 就自暴自弃地把全部的材料都倒进锅里乱炒,还很发泄地把整片的豆腐用木铲乱铲,成了小块的,*^__^* 嘿嘿……回过头来才发现自己到底干了啥蠢事----浪费食材!!!本来是打算自己干的坏事自己担----把那些乱炒的都吃光光吧O∩_∩O~不过又不喜欢干吃,而且用来做豆腐饼的鸡蛋都打了,还没用呢,也得处理掉╮╯▽╰╭不管了,死马当成活马医,把蛋也给煎了,做个奇特的蛋包饭----蛋包豆腐 *^__^* 嘻嘻……
高高
来伦敦快四个月,终于找到心仪的小窝。搬家累的天昏地暗,一份简单的虾仁炒饭慰劳自己。。
桃桃酥
石锅买了好久了都没用过,忽然想起弄石锅饭了。但是,又不太喜欢韩国的那些东西,自己随便做一个吧,反正是拌饭,装石锅里就是石锅饭咯!嘿嘿。。写过程也真不简单,要编辑,图片加水印,唉!比做饭还麻烦,生鸡蛋纯属我个人喜欢,大家不必照着做的 ,喜欢熟就熟点,不喜欢鸡蛋就不要加,呵呵
草月
看上去用料、操作非常简单,但却可以一菜多吃。第一:豆腐蘸香油辣酱,开胃下饭;第二:白菜清新爽口;第三:清汤带有淡淡的咸味和虾鲜味。此道菜就着火烧、麻酱花卷等面点效果更佳。
大眼儿波波
也是看电视现学现卖,嘻嘻,我喜欢它简单容易又好吃。
菠萝冰
1把虾仁剁剁 不用剁的太细腻。2下一步就是和馅儿,加入盐、糖、黑胡椒。顺着一个方向搅拌,知道筷子几乎可以插在上面。就差不多了。3用挤丸子的方法挤出虾球。 沾干面粉、再沾蛋液、最后沾一层面包渣。
472770620
味道绝对不会让你失望,我自己精心配出的料
老杨的厨房
1原料就是几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋。2虾仁切成小段,加点姜末,去腥。3鸡蛋磕在另外一个碗里头,加少许盐和冷开水。4打散~~~~5然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面。6然后,盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟。7就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油,再洒上一点葱花~~完成。8料多多~~嘿嘿,都快吃完了才想起来要舀一勺拍拍~~哈哈,嫩嫩滑滑,清淡健康。
肥蛋
这个菜很简单,但是味道还可以。
采衣
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye