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1准备好食材，豌豆剥好，猪肉切片，丸子我是买成品，虾仁剁好，香菜切段2煮锅加适量高汤，我用的是鸡汤，如果没有的话用清水代替，你要喝多少就下多少量并煮开3水开后放入豌豆，看见豌豆浮起来的时候，放入丸子和猪肉煮开4最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可5成品小窍门《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。
搬砖头的女子
我买网上买的虾仁好大个，周末休息在家，做了个虾仁水果沙拉挞做下午茶点心！
麦子老妈
用虾仁、猪肉、韭菜为原料包了三鲜馄饨，鲜香。
金凤栖梧
1蟹味菇摘去根部，清洗干净，虾仁去虾线去皮，猪肉切薄片2煮锅放入适量清水煮沸，放入蟹味菇煮开3再放入虾仁和猪肉煮开后放盐、味精调味即可4成品
搬砖头的女子
做了一道鲜美的家常菜和大家一起分享，是用青椒和虾滑一起制作而成，这种青椒有点大是我们这里的本地青椒，一点都不辣，适合搭配一起提鲜的食材一起烹饪，也不会盖味。我把它切成了片状，这样吃起来也很方便，虾滑是我自己用虾仁做的，自己做的能保证食材新鲜，吃的也放心。学会做这道菜，别再青椒炒虾仁了，以后家宴上你也可以露一手
香儿厨房
这道辣酱和上海的八宝辣酱有着异曲同工之妙，其实八宝辣酱起源于当地的上海辣酱，在哪物资匮乏的年代里，到了冬天几乎家家户户都会烧这样的一锅菜，里面的食材更加简单，差不多就是豆腐干和土豆搭配一起，后来被饭店里的厨师加入了八种不同的食材，取名叫八宝辣酱，一下子从平民菜变成了一道高大上的经久不衰的菜肴。
香儿厨房
鲜香味美的肉三鲜。
等的心跳
1西兰花摘小朵，清洗干净，煮适量开水，把西兰花放入焯熟（约1分钟左右）捞起备用2炒锅加热放适量油，放姜片爆香3放入猪肉翻炒变色后加入虾仁炒熟4放入西兰花，放盐、味精调味，加半碗淀粉水（一汤匙生粉水兑半碗清水搅拌均匀）煮开即可5成品
搬砖头的女子
1准备好所有材料2把豆腐切成大小均匀的方块3把咸蛋黄剥出并搅拌成泥状。4清洗虾仁后挑出虾线，加少许盐腌渍一小时左右。5锅中倒入适量油，七成熟后倒入蛋黄翻炒片刻后加入一小碗水煮半分钟后加入豆腐，煮半分钟后加入虾仁。6加入适量盐、胡椒粉煮片刻后加入淀粉水，稍微推拌一下，撒上葱花即可出锅。
chriszhou
蛋炒饭谁都会做，但加上洋葱丁，那味道可不一般，还加了磷虾虾仁，能量满满。蔬菜和动物蛋白都有了，一碗饭解决了宝宝不吃蔬菜的坏习惯，洋葱丁放炒饭中，能增强宝宝的食欲，吃饭快快。
我叫一尾鱼
1将虾仁去冰控干水份2把虾仁剁碎3粉丝2把用开水浸泡4将泡软的粉丝控干水份切两刀5将虾馅放入小盆中加入半个鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉少许、香油适量、再加10克淀粉朝一个方向搅拌6将打好的虾馅挤成丸子裹上粉丝7放入蒸锅中开锅后蒸4分钟8在丸子的空隙处淋上蒸鱼豉油9丸子上面放少量的蒜蓉辣酱10炒锅上火放入少量的色拉油、香油，待油微微冒青烟时将热油（不要太多）烹在虾丸上即可11成品
忆春秋_XFWDGq
蔬菜汁和面（盖起来醒半小时左右）准备好馅料
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1鸡蛋打散，放入锅中用筷子搅拌成颗粒2韭菜切碎，虾仁化开切碎3和好的面团4在馅料中加入一个鸡蛋，搅拌均匀这样可以有效的粘在一起，不容易散5包好盒子，花边有没有都可以6放入锅里两面烙熟，就可出锅咯
T汤夫人
1银耳提前泡发，再切碎放压力锅30分钟2生菜切丝3虾仁焯水切小块4用剩米饭，熬粥5锅里放水，放银耳，煮开6放入米饭，熬煮3分钟7放入虾仁，生菜，枸杞，熬煮1分钟8银耳头天晚上准备的，放压力锅后第二天备用，虾仁早上现焯水，用剩米饭熬粥适合上班族，早上这样基本10分钟搞定，节省时间，在这个季节吃着还暖身
_囍宝_
这是一道快手菜，也是我家餐桌上的常备菜，做起来省事，好吃又营养。。。
花鱼儿
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
