1准备好食材,豌豆剥好,猪肉切片,丸子我是买成品,虾仁剁好,香菜切段2煮锅加适量高汤,我用的是鸡汤,如果没有的话用清水代替,你要喝多少就下多少量并煮开3水开后放入豌豆,看见豌豆浮起来的时候,放入丸子和猪肉煮开4最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可5成品小窍门《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。
搬砖头的女子
我买网上买的虾仁好大个,周末休息在家,做了个虾仁水果沙拉挞做下午茶点心!
麦子老妈
用虾仁、猪肉、韭菜为原料包了三鲜馄饨,鲜香。
金凤栖梧
1蟹味菇摘去根部,清洗干净,虾仁去虾线去皮,猪肉切薄片2煮锅放入适量清水煮沸,放入蟹味菇煮开3再放入虾仁和猪肉煮开后放盐、味精调味即可4成品
搬砖头的女子
做了一道鲜美的家常菜和大家一起分享,是用青椒和虾滑一起制作而成,这种青椒有点大是我们这里的本地青椒,一点都不辣,适合搭配一起提鲜的食材一起烹饪,也不会盖味。我把它切成了片状,这样吃起来也很方便,虾滑是我自己用虾仁做的,自己做的能保证食材新鲜,吃的也放心。学会做这道菜,别再青椒炒虾仁了,以后家宴上你也可以露一手
香儿厨房
这道辣酱和上海的八宝辣酱有着异曲同工之妙,其实八宝辣酱起源于当地的上海辣酱,在哪物资匮乏的年代里,到了冬天几乎家家户户都会烧这样的一锅菜,里面的食材更加简单,差不多就是豆腐干和土豆搭配一起,后来被饭店里的厨师加入了八种不同的食材,取名叫八宝辣酱,一下子从平民菜变成了一道高大上的经久不衰的菜肴。
香儿厨房
鲜香味美的肉三鲜。
等的心跳
1西兰花摘小朵,清洗干净,煮适量开水,把西兰花放入焯熟(约1分钟左右)捞起备用2炒锅加热放适量油,放姜片爆香3放入猪肉翻炒变色后加入虾仁炒熟4放入西兰花,放盐、味精调味,加半碗淀粉水(一汤匙生粉水兑半碗清水搅拌均匀)煮开即可5成品
搬砖头的女子
1准备好所有材料2把豆腐切成大小均匀的方块3把咸蛋黄剥出并搅拌成泥状。4清洗虾仁后挑出虾线,加少许盐腌渍一小时左右。5锅中倒入适量油,七成熟后倒入蛋黄翻炒片刻后加入一小碗水煮半分钟后加入豆腐,煮半分钟后加入虾仁。6加入适量盐、胡椒粉煮片刻后加入淀粉水,稍微推拌一下,撒上葱花即可出锅。
chriszhou
蛋炒饭谁都会做,但加上洋葱丁,那味道可不一般,还加了磷虾虾仁,能量满满。蔬菜和动物蛋白都有了,一碗饭解决了宝宝不吃蔬菜的坏习惯,洋葱丁放炒饭中,能增强宝宝的食欲,吃饭快快。
我叫一尾鱼
1将虾仁去冰控干水份2把虾仁剁碎3粉丝2把用开水浸泡4将泡软的粉丝控干水份切两刀5将虾馅放入小盆中加入半个鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉少许、香油适量、再加10克淀粉朝一个方向搅拌6将打好的虾馅挤成丸子裹上粉丝7放入蒸锅中开锅后蒸4分钟8在丸子的空隙处淋上蒸鱼豉油9丸子上面放少量的蒜蓉辣酱10炒锅上火放入少量的色拉油、香油,待油微微冒青烟时将热油(不要太多)烹在虾丸上即可11成品
忆春秋_XFWDGq
蔬菜汁和面(盖起来醒半小时左右)准备好馅料
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1鸡蛋打散,放入锅中用筷子搅拌成颗粒2韭菜切碎,虾仁化开切碎3和好的面团4在馅料中加入一个鸡蛋,搅拌均匀这样可以有效的粘在一起,不容易散5包好盒子,花边有没有都可以6放入锅里两面烙熟,就可出锅咯
T汤夫人
1银耳提前泡发,再切碎放压力锅30分钟2生菜切丝3虾仁焯水切小块4用剩米饭,熬粥5锅里放水,放银耳,煮开6放入米饭,熬煮3分钟7放入虾仁,生菜,枸杞,熬煮1分钟8银耳头天晚上准备的,放压力锅后第二天备用,虾仁早上现焯水,用剩米饭熬粥适合上班族,早上这样基本10分钟搞定,节省时间,在这个季节吃着还暖身
_囍宝_
这是一道快手菜,也是我家餐桌上的常备菜,做起来省事,好吃又营养。。。
花鱼儿
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝