1食材:虾仁、菠萝(已切块)。2将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。3清洗清洗捞出,控干水分。4放入盘中。5随后,加适量的料酒。6加适量的盐。7调味拌匀,腌制15分钟。8在碗中加适量的番茄沙司。9加1勺白糖。10加3勺清水。11加半勺干淀粉。12调匀。13起锅倒油烧热,下入腌制好的虾仁翻炒翻炒。14然后,合入菠萝翻炒一下。15最后,倒入调好的汁炒匀即可。
花鱼儿
今天做了春天颜色的菜????所谓的三色菜就是三种颜色的菜,我选的是黄瓜、木耳、胡萝卜。
焱垚小baby
1虾处理干净,洗净,控水。2根据自己的口味加入胡椒粉,盐,料酒抓匀腌制。3加入适量红薯淀粉抓匀,使每个虾仁都均匀地裹上一层稍厚的淀粉糊。4不粘锅预热,倒油,放入虾仁煎。5虾仁煎熟即可,不需要煎至金黄。6煎好的虾仁捞出用厨房纸吸掉多余的油。7青椒洗净切片,菠萝洗净,去掉中间的硬芯,切小块。8根据自己的口味用番茄酱,番茄膏(罐头装),白醋和糖调好碗汁,再加适量水搅拌成酸奶状。9不粘锅中加入少许油,放入青椒片翻炒。10加入菠萝块翻炒。11加入煎好的虾仁和调好的碗汁翻炒。12等到汤汁稍微变浓稠时,加入适量盐翻炒均
悦悦玉食
1食材如图:鲜虾仁提前进行腌制去腥处理,三色豆焯水沥干。2虾仁比较大,切成三段。3虾仁和豆放一起。4加入胡椒碎和盐拌匀。5蛋挞皮在烤盘里放好。6把拌匀的虾仁豆装入。7放上芝士。8入210度烤箱中层烤15分钟。9出炉。10蛋挞披萨很美味噢。11当作早餐。
朱朱_oysy
1虾仁加入料酒、姜葱、盐腌制片刻后放入锅中炒熟盛出备用。2玉米。3豌豆。4锅中放入适量油烧热后放入豌豆和玉米。5翻炒片刻。6放入虾仁加入适量盐。7翻炒片刻即可。8装盘。
鸣翠燕
菠萝是果店里最常见的水果了,它的外壳就是最完美的餐具,正真的色香味俱全。
丹丹…畅畅
1原料。2热锅冷油。3倒入切好洗净的青椒翻炒。4倒入虾仁。5翻炒断生加盐糖调味。6出锅前加味精调味。
媛芷媛味
1300g子排。2加料酒焯水,洗净。3沥干水份,放入大碗中,加入生抽、盐、鸡精等等自己喜欢的调料拌匀腌制过夜(忘了拍照)。4小米洗净泡水过夜(我是晩餐后准备的)。5把泡过的小米放入盘中,把握腌好的排骨放在上面,可淋上少许蚝油。6上蒸锅蒸20-30分钟即可(我是起床就蒸上,然后自己去洗刷)。7萝卜去皮。8擦丝。9加玉米甜豆虾仁。10加入盐鸡精等调料拌匀。11加入红薯淀粉80克,不用加水,萝卜的水份足够,拌匀让淀粉溶解。12模具锅加热放入适量油刷开,放入萝卜丝。13两面煎制。14排骨、水米饭、萝卜丝饼便当和早
朱朱_oysy
西兰花和虾仁香味融入豆腐中,使豆腐口感更加美味。
斋厨房
包馄饨多出来的馅儿,换一种玩法。
huangying66888
1虾仁洗净,开背、腹部去除虾线,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制片刻。2蒜苔洗净切段,葱、姜切丝。3腌制过的虾仁放入淀粉搅拌均匀。4锅内倒入食用油烧热,放入虾仁煎至两面微黄。5放入葱、姜丝炒香。6放入蒜苔翻炒几下。7加入盐、蚝油翻炒至蒜苔断生。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
这是一道快手菜,3分钟就可以端上桌,清淡可口,脆嫩鲜香,每次炒一大盘,汤汁都不剩。
大海微澜
想吃清淡一些的原味菜。那么蒸是首选,很简单哦。
丹丹…畅畅
虾仁炒西兰花,一道非常简单的快手菜,勤翻爽口又开胃,大鱼大肉吃腻了,最近几这菜备受宠爱,几天不吃还想得慌。
大海微澜
老人小孩都喜欢吃的一道菜。
斋厨房
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈