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1虾仁去虾线开背，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌腌制十分钟。2黄瓜去皮去囊改刀切成块备用。3鸡蛋备用。4热锅入油，打入鸡蛋划散，放入腌好的虾仁翻炒。5翻炒至虾仁至熟盛出。6热锅入少许油，放入黄瓜翻炒，调入少许盐炒至八分熟。7放入炒好的虾仁翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。小窍门虾仁开背加调味料腌制十分钟入味！黄瓜去囊后炒至囗感更佳！虾仁Q弹鲜美，黄瓜清脆，非常适合夏季食用！
RLing
1鲜虾、秋葵清洗备用。2剥出虾仁，挑去虾线，加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制10分钟。3沸水中加点盐和油，放入秋葵焯水2分钟，捞出过凉。4秋葵去蒂切小段，姜切丝。5锅中放油烧热，炒香姜丝后放入虾仁翻炒变色。6放入秋葵炒匀（秋葵焯水和虾仁腌制时都已加盐，此时酌情加盐调味）。7出锅。
清水淡竹
天气炎热，没有食欲，可以做一碗虾仁蛋羹，营养又美味，做法也非常的简单。
冬季心情
1准备:韭黄，鸡蛋，虾仁。2虾仁放料酒，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一下。3热锅放油，先将韭黄稍微炒至断生。4然后放入虾仁炒至变色。5再将鸡蛋液倒入锅里鸡蛋液里如盐搅拌一下，没拍照。6轻轻翻动至蛋液凝固即熟了。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
意面好吃做法简单，可以自己各种搭配。
Dinaking
1少许虾仁加胡椒粉花生油抓匀备用。2裙带菜提前用清水泡发。3香葱洗净切葱花备用。4豆腐冲洗一下后改刀切小块备用。5锅中热油放入虾仁翻炒。6加入适量清水。7放入裙带菜，大火煮开。8煮开一两分钟左右，加入少许盐调味。9放入豆腐。10继续煮开一两分钟后加入葱花即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1丝瓜去皮切条，榨菜切丝。2鲜虾冷冻一下剥壳，挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。3锅中放油，放入榨菜丝翻炒。4放入丝瓜翻炒一分钟。5加水烧煮。6放入虾仁烧煮3分钟。7撒入葱花，加盐调味。8出锅，汤鲜味美。
清水淡竹
1用高压锅煲好的白粥。2准备:虾仁开背清洗干净放姜丝，盐，料酒，胡椒粉抓匀稍微腌制一下，备点葱花，香菜末。3豌豆仁，胡萝卜粒焯一下水。4先将白粥烧开放入豌豆仁，胡萝卜粒。5粥烧开后放腌制好的虾仁。6煮至虾仁变色即可熟透了。7放入香葱，香菜末，适当的调点盐，油，搅拌均匀即可。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
1虾仁处理好备用。2韭菜苗准备。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒韭菜苗几分钟后加入虾仁。4快速炒几分钟。5加入少许盐，煸炒均匀出锅。6装盘，家常下饭菜。
どら
1准备新鲜虾仁。2放入蒜末和少许料酒抓匀腌制十分钟。3碗中放入一勺蜂蜜、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。4加入半碗水搅拌均匀。5锅中放油，放入虾仁炒至变色。6倒入调好的照烧汁煮两分钟。7煮至汤汁微干。8撒上葱花即可。9成品图。
笑笑昵
夏天做饭是个苦差事，所以一切以简便快速为主。这道小炒虾仁，买的是半成品即调味的上浆虾仁，图个省力，如果你喜欢自己手剥虾仁，食材更健康，自己调味也很方便。清炒虾仁的话，味道单一了些，搭配上各种蔬菜，即丰富了营养也丰富了味蕾，何乐而不为？我选择了黑木耳、胡萝卜和茭白，口感上有糯有脆，色彩上黑白相间，还有亮眼的桔色，真是赏心悦目。
眉记：
1虾仁去虾线，洗净。2加少许盐，白胡椒粉，料酒，腌制入味去腥。3青椒胡萝卜黄瓜备好。4改刀切片。5锅内放适量油烧热，放入虾仁，先不要翻动，待其微微定型后晃动炒锅。6煎至变色，放入葱花爆香。7放入胡萝卜片煸炒均匀。8放入青椒黄瓜片，翻炒均匀。9加一小勺盐和少许白糖调味。10烹入料酒。11继续翻炒均匀即可出锅装盘。12成品图！13成品图！14成品图！
筠旸JY
紫苏和虾仁的搭配，不但能够清热排毒，提高人体免疫力，补钙的效果也极好，还可以预防心脑血管疾病。
兰杏梅
清清爽爽、简简单单????～
加菲猫私厨
1把鸡蛋炒熟，放凉。2把韭菜洗干净，控水。3把韭菜切碎。4把虾仁切块。5做成块状。6擀皮。7成品。8成品。
美食家62199
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
