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螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃。它具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。相传螺蛳粉这种食物起源于唐代，是唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州时，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体难安，治病的郎中不知所措。当时任职府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。有一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，便精心的加入其他配料和米粉做了一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢，顿时胃口大开，因此，这种食物便广为流传。对于螺蛳粉的喜爱，只有一次和无数次之分。今天尝试一下家乐的番茄味螺蛳粉，加入一些自己喜欢的配料
卤蛋厨房
1三个鸡蛋准备就绪。2蟹棒焯水后撕成条状。3磕入鸡蛋，加葱花。4生菜切丝准备就绪。5蛋液中加入五香粉和盐搅拌均匀。6锅中预热入油烧热，倒入蟹柳蛋液炒成块盛出。7锅中放入手抓饼坯煎至两面上色熟透即可。8饼上抹入黄豆酱，放入生菜。9放入蟹柳炒蛋。10从一侧卷起就可以享用美味啦。11成品图。小窍门家常做法，随意搭配，祝您九月安好！
米拉Miira
1一个淮山面煮八分熟沥干水。2生菜清洗好。3牛肉丸蟹棒提前解冻。4热锅冷油，放入火锅底料，炒散。5加入清水，放入姜蒜，烧开，放盐。6烧开了。7放入牛肉丸和蟹棒先煮三分钟。8再将鸽子蛋打进入煮二分钟。9放入生菜，拌匀。10再放入面条，煮一分钟。11加入生抽和老干妈，拌匀。12关火。13开吃，简单的美味。
斌1975
放假在家，除了带娃做点好吃的吧
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一道暖呼呼的蜜汁鸡翅鸡爪煲，炖好后煲里的每种食材，都被汤汁包裹得很好，一看就就知道超级入味，可能连骨头都炖到入味。
林大锅的无烟小炒
据说在四川一个人的火锅叫冒菜，多人的火锅叫火锅。今天在家复刻一下冒菜，还别说很适合一人或两人食，而且食材随意搭配，麻辣鲜香，可配米饭也可单独食用。
在水一方爱美食
1所需食材：水萝卜、蟹棒、香菜。2所需食材：花蚬。3水萝卜切丝。4白水烧开。5加入水萝卜和葱花，煮两分钟。6加入十三香调味。7盐适量。8牛肉粉适量。9蟹棒切斜段。10加入蟹棒。11加入花蚬。12花蚬开口关火加入香菜。13加一点料油，没有料油可加一点香油，也可以都不加。14完成！小窍门1、这类春天的食材煮汤时最好不要用油爆锅！2、水萝卜不宜煮时间太长，三五分钟即可。3、用虾仁做也特别好吃。4、花蚬不宜放多，一个人份最多放三个。两人份最多放五个。
从容过日子
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
