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烤鸭$
色香味俱全，嚼劲十足
小帅厨娘
非常简单的凉菜，机会人人都会做，炎热的夏天来一盘“凉拌西红柿”不仅可以解渴、解暑，还有助于减肥，大家来试试吧。
jiaqi0323
这道菜可以说是拌“热皮”，新颖的吃法不但解了馋瘾，还能为生活增添些乐趣，何乐而不为呢？~zZ 【自创新式菜肴，并非黑暗料理，如有雷同纯属巧合】
好圆先森호보배♥
1西红柿2切块3鸡蛋液打均匀4葱切花5锅内油烧热倒入鸡蛋液6翻炒成块7倒入西红柿块继续翻炒8加盐、糖、白胡椒粉、葱花、鸡精粉翻炒出锅9装盘
羊脂仙露
昨天请客吃饭，菜点多了，米饭也剩了好多，都打包了，想起剩米饭炒着吃是最好的吃的，于是中午就准备开动了。第一次做菜谱，做的不够详细，希望大家多提意见。
wanmei1210
夏日炎炎就想吃一碗清清爽爽的白水面，凉拌个小黄瓜配一碗清爽汤面，清淡爽口，丰俭由人
卡米莎
闲着没事干就煎饼了
十三话十三
【蔬菜酸汤&烤排骨】炎炎夏日省心做一锅两菜入伏了，越来越热了。吃什么，怎么吃，做为主妇，不得不考虑的一件大事儿。最近常常做简单省事儿的菜，一个菜一顺带一个汤，或者干脆一次做两个，或者蒸或者烤的或者煲，选择那种少花时间在厨房里守着的菜！夏天通常热得没有胃口，酸口的食物比较开胃，最近喜欢做酸汤，前几天煮了大骨酸汤，家人很爱，今天又煮这个排骨蔬菜酸汤，一样倍受欢迎。米妈做菜，毫无定数，手边有啥就用啥了，朋友说我会搭配，其实我是很随意。象今儿这汤吧，看看菜篮子，有豆角，有黄瓜，有西红柿，好就各样放一点进去吧，嘿嘿
辽南蟹
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、的抗癌效果最好。这道番茄烧菜花口感微酸，夏天吃很开胃。
tgcyy
Biang biang面是陕西名特小吃，也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。
夏家妈妈的美食
1材料2肉丸子3西红柿切块4葱切花、姜切片5油烧热下葱、姜爆香6倒入西红柿块翻炒一下7倒入开水8加蕃茄酱9中火熬10加入盐、白糖11倒入丸子小火熬至12熬至汤汁收浓就可以出锅13散上葱花
羊脂仙露
今年夏天因为自己家种了一点茄子，所以茄子还是吃了蛮多的。茄子做法多种多样，怎么做都好吃，今年也尝试多种不同做法，但佛手茄就做过一次，原因有几个：第一嘛因为自己家种的茄子没有买来的那么好看，所以今天这个茄子是买来滴，自己家的已经没有了。第二就是嫌麻烦啦，第三嘛油炸的吃多也不健康呀，呵呵，但是偶尔吃一两次还是可以的。今天又来个配西红柿的菜了，茄子裹面粉炸过吃起来软软糯糯的很香，这次用了西红柿做浇头，酸酸甜甜的好吃哦。
MissChen
1准备好食材——鸡蛋和西红柿。2把鸡蛋磕到碗面，放点食盐，搅拌均匀！3把西红柿洗干净，切成一块一块的。4热油锅，然后把鸡蛋倒入炒锅，煎至熟香，然后把鸡蛋装入盘子，待用。5再一次热油锅，把西红柿倒入炒锅，翻炒片刻。6西红柿翻炒片刻后，把鸡蛋倒入炒锅，炒匀，加半碗水，煮开，然后加点糖，一分钟后，可以再次的调味啦！7可以上锅啦，色香味俱全！
yanqm86
酸酸甜甜的哦，最好的功效是可以治疗口腔溃疡哦.
小帅厨娘
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
