这道菜可是我家餐桌上最普通的一道却是全家最受欢迎的,浓浓的孜然羊肉味,配上西红柿的微酸,尖椒的辣,还有土豆的鲜,是不是忍不住口水了呢! 这道菜也是有代表意义的,是我老公下厨做饭的第一道菜呢,说来大家也许不太相信,刚结婚那会儿,我还不会做饭,我老公也不会做,又得忙工作,我俩的三餐可想而知了,我妈妈实在看不下去了,于是就变成了每天晚上在妈妈家吃完饭再回到自己家,这样一晃就是六年,这期间妈妈变着花样的做给我们吃,可每每看到妈妈在厨房里忙碌的身影和两鬓越发增多的白发时,心里别提有多愧疚了,也不只一次
天使爱下厨
看到“情定今生”菜谱征集活动的那一刻,我想到的和我的爱情有关的就是烩面啦。亲说太简单?!其实不然哦,在我们年轻的时候,烩面是一块五一碗,而且是优质的,普通的也就是一块钱一碗,不要觉得很便宜哦,那时我们的工资一个月也就是50多块哦。吃一碗优质烩面也是比较奢侈的。记得恋爱阶段,常常会值夜班,我的他每到我夜班下班就回去接我,在送我回我家之前,就回带我去吃一碗烩面做宵夜。当时觉得烩面真好吃,汤醇厚,肉多多,到现在似乎还记得那一家烩面的味道,因为那烩面还记载着满满的爱。真正是情定今生的味道记忆!结婚后因为我老公特别
万山红
南瓜的季节
Centaurie
我们的生活里每天都要有面食的陪伴,在异国处处都是西餐厅,很少有人吃面的哦!设备简陋但味道还是不错滴,还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭,赞不绝口;
寒韵飞霜
宝宝最爱吃的面条之一……酸酸甜甜很开胃
糖妈学做饭
11.将墨西哥卷饼切成各种鬼,墓碑,和树的样子。22.油锅烧热,放入卷饼炸至金黄,捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油。33.用刀在牛油果周围切一圈,两半反方向旋转,一分为二。44.用勺子将牛油果挖出,放在容器中捣烂。55.将西红柿洗净切丁,加入牛油果中。66.香菜切末,加入牛油果中。77.加入柠檬汁和盐,搅拌均匀。88.将牛油果填入容器中,插上炸好的鬼,墓碑,和树即可。
zeychou
1西红柿划十字刀口放入沸水中煮一会,去皮。切成小丁备用。2鸡蛋放入碗中打散,另取一个碗放入适量面粉,水龙头放细细的水,一点点的加入面粉中(一边加水一边用筷子搅拌)面粉成颗粒状。3热锅凉油,倒入西红柿翻炒。炒至西红柿变得很浓稠后加入番茄沙司继续翻炒一会。加入开水,水再次煮开后一次加入搅拌好的面粉疙瘩,中小火煮两分钟,汤会变得很浓稠。4开大火,把汤煮的冒泡后淋入鸡蛋液,淋入后立刻用筷子搅拌,鸡蛋液就会变成碎碎的鸡蛋花。随后放入小葱,调入食用盐和少许鸡精就可关火起锅!小窍门弄面粉疙瘩时水一定要细细的那种,一次性
pugongying2012
因为是北方人从小就喜欢吃面,每天都要吃顿面食,老家有各种面食,来到南方生活后,面馆比较少,就自己动手做着吃比较方便吧
炎炎/ty夏日
因为我老公喜欢吃苹果,喜欢吃西红柿,还喜欢喝超市买的饮料。 他很瘦,也挑食,为了多让他吃点营养的东西,要费很多心思,变着花样给他做吃的。所以,我就给他榨新鲜果汁喝,让他喝得更健康点。 我们在一起七年,都是彼此的初恋,从校园走到了职场,到去年走进婚姻殿堂。一路很多美好回忆,现在开启了新的一程。 他是嗜甜的北方男人,超级爱吃甜食。我是无辣不欢的辣妹子,南方人。刚开始,我们在一起总吃不到一块,每次出去吃饭,我就是想去吃火锅,他就是想去吃西餐或者去吃甜品。 但是这并没影响我们
小田宝
昨天晚上烤的南瓜吐司,今早正好给家人做三明治当早餐。早晨起床只需要煎个鸡蛋,切下蔬菜,简单营养又美味的早餐三五分钟就能搞定。外加一杯热牛奶,分分钟就能干掉一块三明治。南瓜真是个好食材,可惜家里的小朋友不爱吃,几乎是不动筷子的,将其放在吐司里却能欣然接受。南瓜添加到吐司里不但色泽漂亮,保湿功能还很强,做出的吐司细腻,柔软。
salila82
平淡的生活怎么少的了粗茶淡饭,老公最爱吃的西红柿炒土豆片是家里出现最多的一道菜,用料简单,做起来也省事。
踏雪寻鱼
麻麻生病不想吃油腻的食物,一锅热腾腾没有油烟的热汤面是最好不过的了
queena428
烹饪是一件用心的事,装入满满的爱会有不一样的味道……
孙大美
懒的不像多其他的,就简单凑合一顿!
寒韵飞霜
昨天剩的鸡汤,今天中午正好给女儿下面条,营养好吃不浪费。其实说起做面食,原来就只会烙饼,皮薄馅大大的馅饼,和奶奶学来的,剩下的做得不好。但是老公特爱吃面条,就上网学习,慢慢琢磨,留心朋友同事们都怎么做的面食,到最后馒头花卷面条都弄得挺好了,只要想做,没有学不来的。自己做的放心,为他为家人,我们都会成为做饭的能手。
金凤栖梧
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子