天凉快起来了,到了进补的季节,炖上一锅软烂的西红柿牛腩,有汤又有菜。因为下午接了孩子还要去上钢琴课,预计回家较晚,在铁锅炖了二十分钟后就直接挪到了电饭煲里,定时三小时。晚上八点到家,洗洗手立刻开饭,热乎乎的米饭,香喷喷的西红柿牛腩,吸满汤汁的软糯土豆,浓浓的汤……慢慢滋润你的胃~~
似水流年~
1新鲜红辣椒洗净晾干后搅碎2西红柿去皮后搅碎3姜去皮后搅碎4大蒜去皮,搅碎备用5将搅碎的辣椒、西红柿混匀,加入糖、盐、姜末,搅拌均匀6煮开,一点点撇去浮沫7煮至没有浮沫,辣椒酱稍显浓稠后关火,稍晾凉,加入蒜末拌匀即可加蒜末时忘了拍照8完全晾凉后装到消毒好的无油无水的容器中,冰箱冷藏,随吃随取
烟雨心灵
珍珠汤也叫疙瘩汤,好不好吃关键取决于面疙瘩做的要小而且均匀
一笑笑笑一
1热锅入油,蒜末爆锅,西红柿切块炒出汁2蘑菇放入翻炒几下,加适量清水3煮开以后中火煮三分钟,放入面条4快煮熟时放盐,关火装碗5配碟蔬菜吧
萱妈DaisyCheng
自己不爱吃面,老公儿子喜欢,现在儿子读高中后时间紧,双休日都要上课的,没时间出去吃面了,想着能让他爷俩吃好点,5点钟起来折腾,做了一碗爱心面。第一次发表,图片什么都不, 处理好,希望大家见谅!
123^凡人
1娃娃菜洗净切丁,西红柿洗净去蒂切块,葱切末,蒜拍碎2煮锅里加水烧开放入面条煮八分熟后关火备用3另一边起锅热油先煎好荷包蛋放盘中备用4再热油锅爆香蒜末放入西红柿翻炒片刻5加入娃娃菜再翻炒,调入适量盐6将面条连开水一起倒入锅中煮沸,调入适量生抽,搅拌均匀7把煎好的鸡蛋放入锅里,用面条盖上煮片刻8因为煎荷包蛋时鸡蛋里的蛋黄没那么容易熟透,在锅里煮一下待到蛋黄熟透即可关火9香喷喷的鸡蛋面
若宁若平
1和好面,醒一会儿再揉2洗干净所有的菜备用!3面醒十分钟后,揉成光滑的面团再醒一会儿!!4所有的菜都切好备用(切过的土豆片焯水)5借用压面机把面条压好,切短!!!6锅里面倒油烧热,放入姜末和蒜末煸出香味后,放入牛肉!!((另一个锅烧水煮面条))7牛肉炒干水分后,加葱,生抽,老抽,盐,花椒面,鸡精,味精!(这会只放炒牛肉的量,)8稍微炒一会加辣面,芹菜,土豆片炒一分钟左右,加生抽,花椒面(调料店里面配好的花椒面,没有不加也行),十三香,盐,味精,鸡精继续炒两分钟!!!!(这会一次性把调料放够,面条放进去不用
在厨房玩面
早餐最爱吃面,简单省事,方便快捷,色泽鲜艳,美味好吃,营养均衡????
hb俗人
酸甜可口,很适合小宝宝。
梦幻天使0515
说假是因为意式烤面包用的是法棍面包,而我用的是全麦面包。不是开餐厅,所以不拘泥于定式,做给自己吃,喜欢就好。喜欢罗勒味道的美食达人可以试试。
我是一只幸福猪
1猪里脊切片2加淀粉3加水,加盐加南德,搅拌,水淀粉腌制4西红柿切小块5橄榄油炒番茄6猪里脊切薄片,加水淀粉,加盐,加南德,西红柿切小块,橄榄油炒番茄酱(用豆油会影响味道,最好是橄榄油或者其他没有豆腥味调和油),然后放入西红柿,炒软,放入开水,炖成西红柿汤,放入肉片,加盐调味7出锅加白芝麻,香菜点缀
_囍宝_
1先用压力锅把牛肉压好。里面放 姜片。葱段 就可以了2西红柿用热水去皮3准备好食材4切记 洗压好的牛肉时必须用温水。如果用冷水。肉的肉质就会改变。压力锅里的汤备用。不要扔5姜蒜 爆香。然后倒入胡萝卜丁 翻炒6然后加入 黄豆 牛肉丁。放酱油。老抽。十三香。不要放盐。如果先放盐。肉会不爱熟发硬7加入西红柿翻炒。然后加入压力锅里的汤。继续煮。八成熟时加盐。继续煮。 最后放味精葱花。出锅小窍门洗压好的牛肉时。必须用温水。
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
家里的鱼虾还有不少,用来做个海鲜炒饭吧,应该很好吃
小堂堂妈妈
偶然间学到的一道菜,很有异域风味,口感丰富,值得尝试~莎莎Salsa是一种墨西哥调味酱汁,根据食材的不同会有不同的口味。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味,它的颜色鲜艳,口味甜辣,还可以用来做西餐的点缀,调剂口味都是不错的~
霖食记
1瘦肉切丝。土豆,西红柿,黄瓜切片。平菇,小白菜洗净,撕小片。2炒锅控干水,下猪油3煸炒瘦肉4下土豆,平菇炒一下(要先煮一下)5加水烧开6水开后1分钟,下黄瓜7和黄瓜一起下的西红柿8烧开水,下面片9烧开水后5分钟(面片快熟了),下小白菜10放盐(根据自己的口味来),起锅小窍门菜的多少和盐,看自己煮的量和个人的口味来下的。我的因为煮的是几人份的所以量有点多,而且蔬菜也可以按自己喜欢的来做。第一次发有点小激动(。ò ∀ ó。)
两宝
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣