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天凉快起来了，到了进补的季节，炖上一锅软烂的西红柿牛腩，有汤又有菜。因为下午接了孩子还要去上钢琴课，预计回家较晚，在铁锅炖了二十分钟后就直接挪到了电饭煲里，定时三小时。晚上八点到家，洗洗手立刻开饭，热乎乎的米饭，香喷喷的西红柿牛腩，吸满汤汁的软糯土豆，浓浓的汤……慢慢滋润你的胃~~
似水流年～
1新鲜红辣椒洗净晾干后搅碎2西红柿去皮后搅碎3姜去皮后搅碎4大蒜去皮，搅碎备用5将搅碎的辣椒、西红柿混匀，加入糖、盐、姜末，搅拌均匀6煮开，一点点撇去浮沫7煮至没有浮沫，辣椒酱稍显浓稠后关火，稍晾凉，加入蒜末拌匀即可加蒜末时忘了拍照8完全晾凉后装到消毒好的无油无水的容器中，冰箱冷藏，随吃随取
烟雨心灵
珍珠汤也叫疙瘩汤，好不好吃关键取决于面疙瘩做的要小而且均匀
一笑笑笑一
1热锅入油，蒜末爆锅，西红柿切块炒出汁2蘑菇放入翻炒几下，加适量清水3煮开以后中火煮三分钟，放入面条4快煮熟时放盐，关火装碗5配碟蔬菜吧
萱妈DaisyCheng
自己不爱吃面，老公儿子喜欢，现在儿子读高中后时间紧，双休日都要上课的，没时间出去吃面了，想着能让他爷俩吃好点，5点钟起来折腾，做了一碗爱心面。第一次发表，图片什么都不， 处理好，希望大家见谅！
123^凡人
1娃娃菜洗净切丁，西红柿洗净去蒂切块，葱切末，蒜拍碎2煮锅里加水烧开放入面条煮八分熟后关火备用3另一边起锅热油先煎好荷包蛋放盘中备用4再热油锅爆香蒜末放入西红柿翻炒片刻5加入娃娃菜再翻炒，调入适量盐6将面条连开水一起倒入锅中煮沸，调入适量生抽，搅拌均匀7把煎好的鸡蛋放入锅里，用面条盖上煮片刻8因为煎荷包蛋时鸡蛋里的蛋黄没那么容易熟透，在锅里煮一下待到蛋黄熟透即可关火9香喷喷的鸡蛋面
若宁若平
1和好面，醒一会儿再揉2洗干净所有的菜备用！3面醒十分钟后，揉成光滑的面团再醒一会儿！！4所有的菜都切好备用（切过的土豆片焯水）5借用压面机把面条压好，切短！！！6锅里面倒油烧热，放入姜末和蒜末煸出香味后，放入牛肉！！（（另一个锅烧水煮面条））7牛肉炒干水分后，加葱，生抽，老抽，盐，花椒面，鸡精，味精！（这会只放炒牛肉的量，）8稍微炒一会加辣面，芹菜，土豆片炒一分钟左右，加生抽，花椒面（调料店里面配好的花椒面，没有不加也行），十三香，盐，味精，鸡精继续炒两分钟！！！！（这会一次性把调料放够，面条放进去不用
在厨房玩面
早餐最爱吃面，简单省事，方便快捷，色泽鲜艳，美味好吃，营养均衡????
hb俗人
酸甜可口，很适合小宝宝。
梦幻天使0515
说假是因为意式烤面包用的是法棍面包，而我用的是全麦面包。不是开餐厅，所以不拘泥于定式，做给自己吃，喜欢就好。喜欢罗勒味道的美食达人可以试试。
我是一只幸福猪
1猪里脊切片2加淀粉3加水，加盐加南德，搅拌，水淀粉腌制4西红柿切小块5橄榄油炒番茄6猪里脊切薄片，加水淀粉，加盐，加南德，西红柿切小块，橄榄油炒番茄酱（用豆油会影响味道，最好是橄榄油或者其他没有豆腥味调和油），然后放入西红柿，炒软，放入开水，炖成西红柿汤，放入肉片，加盐调味7出锅加白芝麻，香菜点缀
_囍宝_
1先用压力锅把牛肉压好。里面放 姜片。葱段 就可以了2西红柿用热水去皮3准备好食材4切记 洗压好的牛肉时必须用温水。如果用冷水。肉的肉质就会改变。压力锅里的汤备用。不要扔5姜蒜 爆香。然后倒入胡萝卜丁 翻炒6然后加入 黄豆 牛肉丁。放酱油。老抽。十三香。不要放盐。如果先放盐。肉会不爱熟发硬7加入西红柿翻炒。然后加入压力锅里的汤。继续煮。八成熟时加盐。继续煮。 最后放味精葱花。出锅小窍门洗压好的牛肉时。必须用温水。
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
家里的鱼虾还有不少，用来做个海鲜炒饭吧，应该很好吃
小堂堂妈妈
偶然间学到的一道菜，很有异域风味，口感丰富，值得尝试~莎莎Salsa是一种墨西哥调味酱汁，根据食材的不同会有不同的口味。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味，它的颜色鲜艳，口味甜辣，还可以用来做西餐的点缀，调剂口味都是不错的~
霖食记
1瘦肉切丝。土豆，西红柿，黄瓜切片。平菇，小白菜洗净，撕小片。2炒锅控干水，下猪油3煸炒瘦肉4下土豆，平菇炒一下（要先煮一下）5加水烧开6水开后1分钟，下黄瓜7和黄瓜一起下的西红柿8烧开水，下面片9烧开水后5分钟（面片快熟了），下小白菜10放盐（根据自己的口味来），起锅小窍门菜的多少和盐，看自己煮的量和个人的口味来下的。我的因为煮的是几人份的所以量有点多，而且蔬菜也可以按自己喜欢的来做。第一次发有点小激动（｡ò ∀ ó｡）
两宝
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
