夏季阴雨天,炖上一块牛腩,全家人围坐在一起,品味着美食,这就是你我的人生……
小满日食记
用料为三人份,适合夏天喝的清汤,酸甜口味。
小料子
1准备一个土豆和一个西红柿。2西红柿打十字花刀,放入开水锅中烫一下去皮。3西红柿去皮切块,土豆去皮切片上锅蒸熟。4蒸熟的土豆和西红柿放入料理机加适量温水打成泥。5成品图。
最初的最美❤
1温水和面,醒面15分钟,擀成大片分份。2备菜。3面片扯一扯入锅(开锅下),放紫菜-西红柿-辣椒。45分钟后,来点香油,开吃。5开吃。小窍门口味,配菜自行调节。
点亮亮点
1西红柿去皮切小块。2西红柿和鸡蛋放入料理机。3打成泥。4打好的西红柿鸡蛋汁到入碗中。5放入面粉调成糊。6面糊倒入锅中。7摊成薄饼。8成品图。
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普普通通的一道家常菜,却是吃也吃不够,再加上一碗米饭,就足够了。
政妈妈
家常菜---西红柿豆腐汤。
政妈妈
1准备好金针菇焯水备用,生菜,西红柿洗净,西红柿最好用刀交叉划两刀,然后放热水里蒸一下,方便去皮,并且西红柿肉容易碎,方便融入汤里。2不能吃辣就换成菜椒哦,能吃辣就用螺丝椒,还可以放小米辣,看个人口味啦,姜蒜切好备用。3用黑鱼,草鱼等都行,由于一个人吃,所以用的是鲫鱼,鱼肉很嫩很鲜。鱼背两面划刀,用盐,生抽,料酒腌制十分钟。4锅倒油,将鱼先煎一下,这样去除鱼腥味。不用煎太熟,后面鱼还要放进汤里煮。5鱼出锅后,倒油翻炒辣椒,姜蒜,炒好后盛出备用。6把切成泥或者切成小丁的西红柿倒入锅中翻炒切的越小越好入汤,然
木小七
宝宝辅食
最初的最美❤
进入黄梅天气,热和潮湿也就算了,最不能忍受闷。毫无食欲,只想钻进空调房和冷饮的房间里不出来。不过就算再闷热还是有办法应付的,比如一盘冰凉清爽的日式冷面。夏至吃日式冷面也是不错的选择啊,那么一起来学习超快手的日式冷面的做法吧。日式冷面包括冷荞麦面、乌冬面、素面和沾面。不过今天教大家做的这道家常日式凉面沿袭了日本饮食的原汁原味的风韵。冷面和冷面汁分开,配上蛋丝、黄瓜丝、火腿丝和西红柿,清爽不油腻,别有一番风味。煮2分钟后一定要过一遍冰水,防止粘黏也保证面韧性的口感。冷面汁用昆布水、又伊鲜鲜味酱油、糖、麻油、米
Saeko的小厨房
西红柿炒蛋配米饭,绝配之一,美味。
猫不见了
1冷面入锅煮。2西红柿切片,黄瓜切丝。3冷面过凉水。4西红柿,黄瓜铺在面的上面,加冷面辣椒和汤料汁。5这种的。6拌匀来吃,酸甜口味,加上泉水,凉爽开胃,简直美味。♥♥
猫不见了
1青椒洗净切丁。2西红柿洗净切丁。3三个鸡蛋打入碗中。4加盐和胡椒粉。5搅打均匀。6加入西红柿和青椒丁搅打均匀。7锅中热油。8倒入鸡蛋液。9煎制两面金黄即可。10成品图。11成品图。
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适合六个月以上的宝宝。
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1西红柿顶部切个十字花刀放入碗中,放入浸过西红柿的热水,泡一分钟去除西红柿的皮。2去除西红柿的皮。3西红柿剁碎。4豆腐放水中加一勺盐浸泡五分钟。5碗中放入一勺淀粉加水调成水淀粉。6鸡蛋磕入碗中打撒。7锅中放油烧热,倒入鸡蛋液炒散盛出备用。8锅中放少许油,放入剁碎的西红柿炒出沙。9加入一碗水煮三分钟。10西红柿煮浓后放入一勺番茄沙司。11放入豆腐轻轻推匀。12放入鸡蛋拌匀煮一至二分钟。13放入盐调味。14慢慢淋入水淀粉收浓汤汁,关火。15成品。
笑笑昵
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧