杏鲍菇的白与青椒的翠绿相得益彰,看着就有食欲;简单的做法,清爽的搭配,宛如我们寻常的生活,平淡而又有滋味。
Meggy跳舞的苹果
杏鲍菇营养丰富,口感爽滑,手撕可以最大程度的保留营养,是一道简单又营养的下饭菜。
tgcyy
最近很爱吃香喷喷的东西。和老妹两个人,都爱上了辣酱杏鲍菇丁了,一吃就是根本停不下来,老觉得这么点儿吃不够。这两天餐桌上都有这个菜了。
是甜甜呀
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
是甜甜呀
1将五香熏干、香菇、杏鲍菇分别洗净,切小方丁,核桃仁两个,掰开四瓣,抓一小把腰果,放入盘中备用2茄子洗净,去皮,切小方丁,放入盐水中浸泡(防止茄子在空气中氧化,变黑)3鸡胸肉切小方丁,放入料酒、蛋清、淀粉抓匀,腌制几分钟4青、红椒分别切小丁,姜蒜切片,葱切小段5炒勺中倒入适量底油(比平时炒菜量稍多些即可),油温七八成热倒入茄丁翻炒,待茄丁都炒匀盛出备用(此时茄子已吸饱了油)再次倒入少许底油,油热,放入鸡胸肉丁,翻炒变色盛出备用6炒勺中再次倒入少许底油(这次比平时炒菜少些),先将葱、姜、蒜煸炒出香味(我今天
whfamily0828
从春天到初夏,都可以看到栀子花的白色花朵,高雅的香气令人无法忽视她的存在.栀子多在夜里盛开,沾了月的灵气,冰清玉洁,没有牡丹的娇艳,却不失荷花的妩媚,一钩新月风牵影,暗送娇香入画庭.用杏鲍菇做出栀子花的花瓣,简单的一餐,像她的花语:一生守候。坚强、永恒,一生的守候我们的爱。
情一诺
现在是吃菌的季节,杏鲍菇煲汤,味道非常鲜美,再加上瘦肉,更香浓,但更值得期待的是,加了一点胡椒粒,这个胡椒粒中和了菌的味道,使之吃起来更加的香浓,汤喝起来有一点点辣辣的,但是又非常的鲜,更适合现在当下的季节。
anjolee
1鸡胸肉洗净2侧面剖开3用刀背捶捶4加入1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺麻辣鲜、少许白糖抓匀腌制入味5配料6切成大小均匀的丁备用7腌制好的肉里倒入一个鸡蛋液8再裏一层面包糠9两面裹匀10小火炸至金黄11捞出12水烧开先倒入胡萝卜丁煮2分钟13再倒入土豆丁、杏鲍菇丁煮沸14咖啡块15加入16盖盖小火煮一会17汤汁收浓加入少许盐调味因为咖哩块本来就有盐,所以要先尝尝再适量加入盐18米饭码上鸡排块,再浇上咖喱土豆就0k了
羊脂仙露
爸爸做的酸菜鱼特别好吃,所以每次除了把鱼吃掉以外,我会把酸菜也通通吃掉。酸菜特别的下饭,搭配菇类应该也不错吧。昨天半夜我突然特别想吃酸菜,就决定今天一定要吃到酸菜。杏鲍菇的口感也是我喜欢的,两个搭配在一起应该不错吧。而且这道菜做法特别简单。争取多吃饭,身体棒!
林带鱼
中秋节刚过去,口味重的菜肴吃的有点多了!所以决定晚饭煲点有营养又清淡的鲜蔬鲍鱼粥作为秋季滋补的家常便饭。
梦悦的小灶炉
很喜欢杏鲍菇的鲜甜味道和脆嫩的口感,要想做出鲜嫩又爽口的杏鲍菇,有一点诀窍大家必须记住,1:清洗时切勿浸泡过久,最好是冲洗干净即可:。2:下锅炒时切勿放油,而是把杏鲍菇在锅里煸炒干水分再烹调。煸炒的过程中、杏鲍菇会渗出一些水分,不必理会它,边炒会慢慢蒸发掉。炒至水分收干,菇身发软即可做下一步配料烹调。这种做法无论你切片还是手撕或者切粒,做出来保留了原汁原味的菇香,口感爽脆。。。
食尚煮易
杏鲍菇吃起来肉肉的,可以和好多蔬菜搭配炒着吃,味道还是不错滴。
康康1818
这道菜简单易做,尤其适合孩子吃,家里有萌娃的妈妈们,速速动手跟着做吧,保证你的孩子会喜欢。
花桑卓玛
作为妈妈,平时最关心一定有一项是小盆友的饮食,要口味清淡,保护好他们娇嫩的味蕾,要做好营养搭配,还要保证做出来的饭菜色香味俱全,真不是件容易的事。三鲜鸡丁,口感嫩滑,营养丰富,赏心悦目,非常适合小盆友。
C妈私房之选
虽然我是南方人,但很喜欢北方的吃法,喜欢吃馒头,喜欢做点肉酱,夹着馒头、拌着面条,特别美味特别香。
飘雪厨房