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芦笋是一种对人体非常有益的蔬菜。 昨天看到菜场的芦笋还挺嫩，水灵灵的好让人爱，忍不住买了些回来。 菌菇类的食物，我一向爱吃（除了金针菇。。不知道为什么）。 这次用杏鲍菇搭配芦笋，一白一绿，颇有些小清新的感觉，但某人却觉得寡淡~哎！ 正好冰箱里又翻出来一个红椒，切切条放在一起，顿时鲜艳了起来，增色不少哈~~ 就是很普通的一道家常小炒，没啥特别的，胜在颜色诱人，气味清香，口感爽脆！ 最简单的烹饪方法，普通的几味调料，无需鸡精之类的增鲜剂，全凭食物本身的香气，短短几分钟，就能
暖调蓝0429
与夏天相比，秋天的菜应该口味更加浓郁一些才好贴秋膘。不过对于爱美的妹纸来说，补充营养即可，这膘不贴也罢。樨儿继续推出低油低脂美食。用滑嫩的杏鲍菇代替肉类，搭配清爽的黄瓜鲜甜的胡萝卜，瘦身养颜才是王道。
樨儿小厨娘
杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。平时就很喜欢菌菇类，杏鲍菇吸收了排骨的肉味，更是鲜香美味。
飘雪厨房
1酵母倒在面粉里，温水和面，用筷子一边搅动面粉，一边倒温水，沒有干面后用手和成面团发酵，看到面团有孔时已发酵好。（这是发好的面团）2把面团扒出揉好3把鸡蛋煎好切碎，韭菜，杏鲍菇，黑木耳切碎放料拌均，喜欢鸡精，芝麻油的可以放4把面揉成条切小剂子檊好5放菜包好，口收紧，放案板上按一下6包好的成品，放不粘锅内，两面煎7煎好的成品小窍门1.韭菜洗完晾干切后先放植物油拌均再放盐不容易出水。2.檊面皮时稍厚点不容易破
采釆
说实话第一次看到杏鲍菇我就觉得看起来干干的，怎么会好吃嘛，后来看菜谱的时候有看到一道菜里用了它，抱着好奇的态度回来折腾了下，居然得到了意外的惊喜呢，居然不是想象中干干的味道，口感挺嫩滑的前几天回来用它烧了红烧肉，老爸也说这玩意儿居然挺好吃的，把我笑得估计很多人都是这感觉吧今天去超市的时候看见工作人员刚更新了一堆新鲜的杏鲍菇，毫不犹豫就买了，试了下新做法，果然别样风味，某人还以为是牛肉呢，素菜吃出了肉肉的感觉。。。你们懂得。
美姐姐的小资生活
蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅，蜜汁鸡腿噢
小北爱美食
杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱
心心语
这道香锅素什锦选自《烹饪艺术家》。 香锅是近年来西安较流行的美味佳肴，香锅酱是烹制香锅的主要调料。采用民间炒酱的方法，结合现代流行的调料炒出的香锅酱有麻辣适口，鲜香浓郁，风味宜人的特点。
英英菜谱
速冻鸡柳是上周自己做炸鸡柳剩下的，老公不喜欢吃，自己最近又上火了，所以只能做炒菜吃了
心心语
1做一个人的饭好难呀！青椒比较小，用了两个2杏鲍菇切片，放电饼铛3烤到两面微微的金黄色4为了方便一会炒的时间很快，先把烧烤料、一点点盐、一克糖倒入到煎好的杏鲍菇上5切好肉和青椒6一点点油，下肉片7猪肉变色下青椒，下3ml的酱油微微调色8下煎好的杏鲍菇9第一次先煎的杏鲍菇在炒的，这样做一点怪味都没有了，没想到好香
Angelina蕾
1花蛤泡好洗净2葱蒜辣椒切好备用3杏鲍菇切片4放入电饼铛煎。不用放油。5双面煎6下油烧热，放入葱、蒜、辣椒爆香。7放入杏鲍菇、花蛤翻炒。8加入酱油翻炒。9放盐、耗油、翻炒出锅。
大豫河南
卖相不佳，但味道还不错，杏鲍菇是个好味的东西，随便弄弄就很好吃
jingsea843
在外面吃饭店切老大一块，不如味。于是自己自创了新做法很香哟
紫蝙蝠
杏鲍菇，有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。盐焗味的杏鲍菇夹肉是我在外地一家餐馆吃到的，这道菜带给我味蕾上的惊喜，于是回家后，我跃跃欲试。第一次比较失败，后来才做出了不错的风味。现在看到的是我后面尝试的结果。
糊涂小ai
在我一路“过关斩将”的历史里，空气炸锅一直作为我的终极BOSS存在着。可是，忽然有一天，我就那么突然的拥有了它，愣是让我激动了一宿啊。作为油炸食品爱好者，我立马腌制了排骨、兔腿、带鱼、杏鲍菇。。。。今天先上道《烧烤杏鲍菇》，做法真是灰常灰常简单。。。。妈妈再也不担心我去吃路边摊烧烤了。。
零零落落2011
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
