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记忆里外皮喜欢做这种汤，因为家里没有番茄所以用了番茄酱，没想到味道非常赞！
樨儿小厨娘
一家老小都爱吃豆腐，炒的，煎的，炸的，炖汤的，酿肉的都有做过。今天这个搭配了胡萝卜，芹菜和杏鲍菇一起炒，虽然没有放肉但是味道却很鲜美。有胡萝卜淡淡的甜味，芹菜的清香味和杏鲍菇的鲜味。 做起来也不难，主要还是要先煎豆腐。图片就凑合看吧，手机拍的照片况且天气也阴着。咱家没有美轮美奂的图片，就是普通人家的一日三餐，没有刻意美化图片也没有精心的装盘，本色照哈。
salila82
美味的豆芽炒面，饭和菜一锅出，快手午餐有木有。
樨儿小厨娘
1将黑木耳提前泡好，并将主要材料洗净切成丝。2肉切成丝，加入1勺料酒和少量盐，生抽，1勺淀粉混合腌着备用。3取个小碗加入20克水，一丁点盐，20克白糖，20克醋，20克生抽和10克淀粉，拌匀调成汁料放着备用。4上锅入少量油烧热，加入半棵大蒜爆香，将肉丝入锅炒至半熟。（肉下锅前用手抓捏一下拌开淀粉）5加入萝卜丝略炒1分钟左右。6再加入杏鲍菇和木耳拌炒。7加入大约60毫升的水和少量的盐炒开。此刻可根据个人口味试试咸淡。8再将之前调好的汁料加入，一起炒至汤汁浓稠完成。9成品。小提醒：炒过的肉最好先装起来。再炒配
梦桃缘
众所周知豆腐和菌菇对身体有益，搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味，非常美味的营养搭配。
Jianierrrrrr
这道菜比较适合想减肥的人士。纯素食。
梦桃缘
根据自家口味和喜好来制作披萨，喜欢吃什么放什么，放足猛料，吃起来才过瘾！
我要马甲线
在家做麻辣香锅要想有餐厅的风味，只要一包辣的火锅底料就可以啦！ps不要选用海*捞的，不好用，而且味道不够香浓。其他的配菜按照自己喜欢的按量加入就可以了，总量要保证你的炒锅可以正常运作就可以了，基本这样的量一包火锅底料就足够了。配菜里一些难熟的菜（比如金针菇、土豆、海带、虾子、鱿鱼等等比较难成熟的，事先用水汆烫一下，无需过凉），其他易成熟的菜直接炒制即可
大N的厨房
快手菜总是很招大多数人待见，做起来省时省力，味道还不差。因食品安全的问题以致越来越多的人喜欢自己在家烹饪，烹饪也逐渐变成了一种时尚。当在厨房噼里啪啦的整起时，喜悦感不少于一件新衣所给予的。今天这道双菇焖饭就是送给喜欢快手菜的亲们的小福利，味道极鲜，如果你要和我一样喜欢菇类食物，那更是大大的福利。我们家的‘熊孩子' 又风风火火来捣乱了，不跟大家叨叨了，想学起，看下面吧。
花桑卓玛
蘑菇类的营养很丰富，多吃些好处多多，进入冬季，吃点辣味菜能够增加热量。
wjsawlg
一个人吃饭，很多时候就将就了，一次两次还可以，长期下去，对身体健康非常不好，即使只有一个人，一个碗，一个菜，也要吃好
我要马甲线
那天我家闺女突然提出要吃一道和平时不一样的黄鱼料理，所以就有了想试一下的冲动
大饼蜀黍
1杏鲍菇洗净，切圆片。2西兰花洗净切成小朵。3烧一锅水，水开后，先把杏鲍菇放进去烫1-2分钟，捞出。4锅里的水中加入几滴橄榄油和盐，放入西兰花烫3-4分钟至熟。5取一个小碗，将鲍鱼汁和高汤（或清水）、老抽2滴、砂糖调匀。6炒锅里烧热一大匙油，放入杏鲍菇，倒入调好的鲍鱼汁料。7用小火慢慢焖至杏鲍菇变软，但锅内仍留有鲍鱼汤汁。8先将西兰花摆放在盘边。9再逐片摆好杏鲍菇片。10最后锅内剩下的汤汁，加入水淀粉（玉米淀粉2匙+清水2大匙）勾芡，将浓稠的汤汁淋上去即可。11成品图。小窍门1、西兰花等绿色菜，在烫的时候
漫解花语
1杏鲍菇洗净干净，切成均匀的片状，青红椒切成末。2不粘锅小火预热，加入适量食用油烧至约七分热。3下入切好的杏鲍菇。4煎至底部微黄时翻面。5较均匀的撒上椒盐，继续煎至底部金黄。6、撒入青红椒末，翻拌均匀即可出锅。小窍门诗心片语：1、杏鲍菇切直片，吃起来更有肉感。2、煎制的时候待一面煎至金黄后再翻面。3、椒盐的量依据自己的喜好酌情增减。
诗心
这又是一道无油烟的快手菜。与其说是炒菜，不如说是焖菜比较合适。我现在觉得这个“焖”的效果，不仅入味，而且肉嫩菜熟，真是一个好方法，最重要的是不再满屋飞油烟了，也不用担心油星溅到脸上、身上，甚至头发里也不再有油烟的味道了。
Meggy跳舞的苹果
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
