第一次吃苹果派是在麦当劳吃的请抱紧小编我而麦当劳的苹果派一般会在特定的时间段推出像香蕉派、苹果派都是偶尔有的限量版那想吃苹果派怎么办啊??更多配方分享关注微信公众号:一起玩烘焙
初味日记官方
南瓜卷,看似简单,操作起来不易。不过烤出来的面包,浓香四溢,香甜松软。
闲庭落
海绵蛋糕最适合我这种懒人,步骤相对于戚风来说非常简单,只要全蛋打发到位,可以说是一款成功率非常高的蛋糕了。
tgcyy
地理位置不同,生活习惯也不一样,就像这鸭子,我所在的城市除了烤鸭比较常见,其他的做法基本没有,更不用说买只白条鸭子等,总归不会像鸡一样普遍;偶然在超市发现有鸭胸肉,专门的鸭胸肉啊,很难得啊,立刻买几块屯下,来客人的时候这也是一道装点门面的快手菜;
悠哈厨房
临近年底,又到了做糖的时候了,折腾了几天做了不少呢,光只是原味的就因为火候不同而做出了几种不同口感的来呢。。材料:淡奶油210g,细砂糖105g,水饴32g
quenny
1烤8寸戚风蛋糕1个。(方法不再赘述了)2放凉脱膜后片成三片。3草莓切成小块。4糖水黄桃切成小块。5淡奶油加入50克细砂糖打发。6借助裱花台,在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油,铺上适量黄桃丁和草莓丁。7用淡奶油抹平表面,把水果摆放成花环状。如图所示。8把剩余的淡奶油装入裱花袋中,对蛋糕进行适当装饰即可。9成品图10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
在原味的基础上加入了些咖啡粉,呀呀,咖啡味道非常的浓郁呢~~材料:淡奶油200g,细砂糖100g,水饴30g,纯咖啡粉7g
quenny
酥皮面包,网络上很多人又叫它为菠萝包,但是这个“菠萝包”并没有菠萝成份。而我们当地面包店的菠萝包是有菠萝馅料的,没馅料的叫酥皮面包。以前面包店买5毛钱一个的酥皮面包,现在涨价到1.5元甚至2元一个了,体积还没十几年前的大,很怀念小时候买到的酥皮面包。因为它的顶层甜而酥脆,所以即使面包里没有馅料,一样会觉得好吃。第一次亲手做这款面包,看见大大的金黄的酥皮出炉时,好开心,心里暗喜,原来从小一直喜欢吃的酥皮面包就是是这样做出来的,学会了,真是太好啦。 当我撕开一个给仔仔吃的时候,他不肯吃,我在他眼前咬了一口,脆
Q猪宝宝
这款快手司康做起来挺方便的,外酥内软,家上浓郁的巧克力豆,味道更赞。大人和孩子都爱吃的一款下午茶甜点~
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1油皮作法:将面粉过筛加入猪油、细砂糖和水,拌匀,揉到表面光滑,盖保鲜膜,静置半小时。2油酥:低粉过筛,加猪油拌均至光滑不粘手,分成16个,大约12克/个。3分好的油酥。4在油皮静置松驰时间里,把内馅做好,蛋黄切成两半,我用的是自己腌的咸鸡蛋,并且是熟的,生的感觉不顺手,当然你可以买现成的咸蛋黄。5黑芝麻馅分成16等分,大约25克/个。包上蛋黄。6全部包好。这个馅要仔细点包,因为馅很粘手,不方便操作,如果包不好,烤好的蛋黄酥切面蛋黄位置不好看,而且可能有的地方没有黑芝麻馅包裹。7将静置好的油皮分成16分,
sunxiaonan21
相比蛋糕欧巴更喜欢面包传说牛奶会有的,面包也会有的。现在只能自己做面包,让自己一直有。呵呵.....椰蓉口味很香醇,口感也很棒。非常适合做早餐搭配牛奶,这样一早上的能量就全有了,试试你也会喜欢.......
豆帝煮Man
相比蛋糕欧巴更喜欢面包传说牛奶会有的,面包也会有的。现在只能自己做面包,让自己一直有。呵呵.....椰蓉口味很香醇,口感也很棒。非常适合做早餐搭配牛奶,这样一早上的能量就全有了,试试你也会喜欢.......
豆帝煮Man
麦穗豆沙面包不仅外形好看而且超级柔软,方子中的鸡蛋比一般面包用到的比例要大,这就是这个面包的柔软所在,柔软的面包中间卷裹着豆沙是真心好吃,不信试试吧!
心美食
经过一段时间的休整,感觉自己笨笨的了。但是还是经不住那甜甜的奶香诱惑。玲琅满目的甜品吸引着我这个吃货。我那可怕的胃又开始躁动了。想吃巧克力豆,又想吃香草味道。于是查阅了很多制作配方。结合自家烤箱。制作出了这款香草巧克力豆的饼干。很香,很酥。再此谢谢提供配方的大大。(更改成了自己的配方适合自驾的小烤箱)
甜蜜滋味烘焙
1备好所需材料2除黄油外,所有材料混合一起和成雪花片3和成面团至揉面垫上,揉面4揉15分钟后加入软化的黄油,继续揉5揉至拉出透明的膜6分成3等份,醒15分钟715分钟后,将其中一面团擀成牛舌状8卷起来9一次卷好,放入吐司盒中,温暖处发酵8分满10发酵好的面包团上刷上蛋液11盖上吐司盒盖入预热好的烤箱下层,上下火165度35分钟即可时间,温度以自己烤箱功率设定)12出炉13晾凉架上冷却14喜欢颜色深的吐司15切片内部组织很细腻喔
独角戏71
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale