浓郁的巧克力蛋糕底,配上滑润的栗子酱,带一点脆脆核桃的坚果香。做成动物形状的夹心蛋糕,既好吃又可爱。栗子酱的食材不在食材明细中栗子酱的食材:栗子(去皮)120g、黄油10g、淡奶油75g,白砂糖10g和盐一小撮,一起放入料理机打成酱,就可以了。
HumiL
1室温软化黄油。切块和糖粉一起用打蛋器搅打均匀2分次加入蛋液,每次都与黄油完全混合后加入下一次3加入过筛的低筋面粉4再揉面垫上揉成面团5揉好的面团,撒上一些面粉擀成一个大约厚5mm的面片6将面片放到事先铺好的烤盘中,放入冰箱冷冻1小时7冻好的面片放揉面垫上,用弹簧饼干模压好形状8摆入烤盘,给表面撒上一层薄薄的砂糖,放入预热好160°的烤箱,大约20分钟即可9还不错吧!试试看呦~
心情bu美丽
天然健康的菠菜蛋糕卷,呈现诱人的翠绿,充满春天的气息,咬上一口,仿佛能把春天吃进肚子里,利用家常的果蔬原汁,创意出不平常的色彩蛋糕,就那一抹翠色,让人如沐春风,神清气爽,受到大家的狂热追捧…
Petrus柏翠电器
Red Velvet Cake,翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕, 上次做的红丝绒千层蛋糕勾的闺蜜们馋虫直冒, 没隔几天,又集体念鞅, 都是红色惹的祸; 我经不住秧叽,又做一次红丝绒蛋糕, 这次改作蛋糕卷,过足红色的瘾;
悠哈厨房
海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕,口感绵软细腻似海绵,新手有时会苦于没有模具,其实手边的很多厨房用品都可以充分利用,纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具,这款小蛋糕,我略做改变,添加了苹果泥,口感更胜一筹
悠哈厨房
海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕,口感绵软细腻似海绵,新手有时会苦于没有模具,其实手边的很多厨房用品都可以充分利用,纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具,这款小蛋糕,我略做改变,添加了苹果泥,口感更胜一筹
悠哈厨房
蓝莓富含花青素,有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳,适合手机族补补眼力哟~
老K妈
现在最流行的蛋糕莫过于水果盒子蛋糕, 蛋糕体实际上就是小四卷, 把原本的蛋糕卷采用盒子的方式制作, 吃的时候一人一盒,既方便又卫生, 天气炎热的时候吃一盒,真的是非常惬意
悠哈厨房
祝福天下猴孩子节日快乐DIY做面包不需造型,轻松做,超级简单小朋友、大朋友都喜爱丰富情趣发挥孩子才智培养动手能力给小熊亮丽的变身
萌城美食
1鸡蛋在大碗里打散,加入细砂糖搅拌均匀2马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、脱脂奶粉(没有用全脂也可)混合过筛入大碗里。3用手捏成光滑的面团,请根据实际情况调整马铃薯淀粉的用量,如果面团太粘软,可多加一些马铃薯淀粉揉匀。如果面团太干,可添加一些全蛋液。4把做好的面团用手捏成细小的小圆粒,每个小圆粒比黄豆稍大或者和黄豆一般大小5把小圆粒摆在烤盘上,小圆粒之间留出一定空隙,将烤盘放入预热好180℃的烤箱,中层,烤10分钟左右,直到小圆球表面变成浅金黄色即可出炉
桌面123
1将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。2面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。3将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。4把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。5取一小块面团,搓成小圆球。6将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。烘焙:中层,180度,约15分钟。
箫戊龙
1将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。2加入1/3的细砂糖3继续搅打至蛋白变得浓稠。4再加入1/3的细砂糖5继续搅打至蛋白出现纹路。6加入最后1/3的细砂糖7继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不弯曲的短小尖角8将蛋黄与10克细砂糖混合打散9把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈10筛入低筋面粉。11轻轻搅拌均匀。用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈12装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,即可放入190度预热好的烤箱中层烤约10分钟。
龙猫王子
1小锅里放水,牛奶,盐,糖,黄油,煮沸后入筛好的面粉,迅速的用木勺搅拌至面粉与黄油完全混合,且不粘锅底以后关火拿开锅;2把面糊摊平降温至不烫手,分次加入打散的蛋液,每一次都要搅拌到蛋液与面糊完全混合,再加入下一次,提起木勺,面糊自然的成倒三角形挂在勺上即可;3面糊装进裱花袋,在铺了油纸的烤盘上挤出水滴形状的面糊, 挤完后用叉子沾水在面糊表面轻轻划几下;4烤箱中层180度,20-25分钟,泡芙表面成金黄色;5脖颈:裱花袋尖的一头剪小口,装进少量面糊,在烤盘上挤出脖颈,烤箱中下层180度,7-10分钟,泡芙表
柳条
1将水和糯米粉倒入锅中,搅拌均匀2小火加热,搅拌成糊状,熄火晾凉3放入碗中,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟备用4取一半汤种,同除黄油外的面团料一起放入大碗中5揉成均匀面团,加入黄油,揉至拉膜6放入面包机,发酵,然后排气,分割成4等分,滚圆7在面团中间戳洞,拉成圆圈状,最后发酵约20分钟8在发酵好的面团上刷油,放入空气炸锅,200度,烤15-20分钟9烘烤过程中时常取出,翻面,刷油,遍体金黄,出炉,晾凉
掉进贫民窟
特别爱轻乳酪蛋糕的口感,入口即化,让人欲罢不能
淡如菊
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱