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1鸡腿洗净后沥干水份备用。2将作法1的鸡腿以调味料A抹匀，并放置腌渍约10分钟备用。3取作法2腌好的鸡腿，将其表面均匀沾裹上一层低筋面粉备用。4取一平底锅，倒入橄榄油，以中小火加热，再放入作法3沾好粉的鸡腿肉，将其煎至表面呈金黄色盛盘。5将作法4煎好的鸡腿沥掉多余的油分，再放入烤箱以180℃烤约6分钟备用。6柳橙洗净后榨成汁备用。7取一平底锅，将作法6榨好的柳橙汁倒入锅中，加入细砂糖后煮开。8于作法7的锅中加入调匀的调味料C，加以芶芡后即成香橙酱汁备用。9将作法5烤好的鸡腿取出，切成片盛盘，淋上作法8的香
萝卜缨
自从朋友拿了天然酵种给我后，我每天都按时喂养，喂养三次以后就做一次面包，面粉用的飞快。话说回来，用天然酵种做的面包口感确实很棒，就是有点费时而已，但是为了追求口感，累一点也是值得的。今天做的这款面包是松仁小餐包，操作简单，大家一起跟着做起来吧！
爱美食的志宝妈
纯洁无暇的白，加洞悉一切的黑，可以融合成中国古老的八卦阵，也可以融合成舌尖上的美食——奶牛蛋糕卷。爱上烘焙，也爱上那些我像奶牛一样滋养着的学生们。这是一个化学教师的美食之路，看着蛋白、淀粉、糖类交融之间的变化，感受美食带来的宁静的神奇和美好！食物越简单，越要真诚，越要用心！
甜绿sweet
轻乳酪蛋糕，口感香甜轻盈，一直深受人们的喜爱。
香儿厨房
蛋糕体：玉米淀粉35克、无糖浓酸奶250克、大鸡蛋5个、细砂糖60克、低筋面粉95克、柠檬汁4滴 装饰：淡奶油300克、细砂糖30克、黄色素少许、巧克力适量份量：2份
Q猪宝宝
蛋糕体：玉米淀粉35克、无糖浓酸奶250克、大鸡蛋5个、细砂糖60克、低筋面粉95克、柠檬汁4滴 装饰：淡奶油300克、细砂糖30克、黄色素少许、巧克力适量份量：2份
Q猪宝宝
这个面团的方子来自爱和自由老师，我用了一半的量加了点燕麦来做了两个熊宝宝，烤好后发现一个较萌一个偏呆，哈~~~主要拿来玩玩的，快六一了，如果做给家里的孩子，应该也会受欢迎吧！
漫香小屋
一包奶油奶酪250克，做一个8寸或两个6寸轻乳酪蛋糕迷用掉200克，剩下50克，就做了三个迷你轻乳酪，我用的迷你轻乳酪模外尺寸：长12.3厘米，宽约7.9厘米，高约3.2厘米（内尺寸：上口尺寸约9.5X7厘米 下口尺寸约8.3X5.8厘米），做出来的蛋糕分量只有标准椭圆乳酪蛋糕的1/6，吃起来没那么大的负担（担心长肉 ），可以安心享受乳酪蛋糕的美味。
绿绾潇湘
1鸡翅洗净，沥干水分后放入大碗中备用。2将所有腌料放入碗中调匀，再倒入作法1碗中，拌匀后腌约1小时。3将烤箱预热至约190℃，烤盘排入作法2鸡翅，并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上，放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。4烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次，以避免烘烤至过干，烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。
candice查尔斯
比起制作中点或是菜肴，烘焙对我来说还是比较陌生的，因为我根本就没有学过，连个基础和概念都不了解，所以只能买来各种烘焙书籍进行学习，有做的不好的地方期望朋友们多多指点
良生有意
稍稍花点心思，简单的吐司就会有不同的美丽呈现。看似其貌不扬的吐司，一刀下去，切面非常的漂亮，所有的期待都展现在眼前，吐司的柔软，缤纷的颜色，赋予它更丰富的口感，更漂亮的外型。
Petrus柏翠电器
1自制的百香果蜜：5斤百香果，取果肉，加上2斤冰糖放入容器内，待糖溶化后即得百香果蜜。平时可以直接兑水喝。2蛋白蛋黄分离。蛋黄内加入细砂糖搅匀。3再加入玉米油、牛奶、50克百香果蜜（去籽）。4拌匀后筛入低粉。5划Z字翻拌均匀。6蛋白分离到无水无油容器内，用打蛋器搅打呈粗泡状，加入柠檬汁，并分3次加入80克的细砂糖，以快速方法搅打后蛋白淡渐呈发泡状态，搅打的同时明显出现纹路状，最后提起打蛋头，蛋白能拉起一个短小直立的尖角。7将蛋白糊分三次拌入蛋黄糊中。以J字形手法，用刮刀翻拌均匀。8将8寸萨瓦林模具放入烤盘
给宝贝做的饭
长帝贝贝CRWF32AM，容量32L，正适合家庭用量。独立控温，上下4个发热管。智能多功能烤箱、可预约时间、面包/蛋糕、发酵/解冻、饼干/蛋挞、烤肉/红薯、上烤/转叉.....海量的云食谱，最重要的还有风机和灯光。（PS：一般小烤箱都没有）。听到这些是不是特想拥有？5月初已经震撼上市，据说这几天还特大优惠活动，赶紧行动吧。请在天猫商城“changdi长帝瑾瑜专卖店”。操作：烤箱通电之后，点击手机阿里智能——上下烤——设置上烤145°、下烤145°——设置时间22分钟——点击开始，烤箱约2分钟预热好，将烤盘
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长帝贝贝CRWF32AM，容量32L，正适合家庭用量。独立控温，上下4个发热管。智能多功能烤箱、可预约时间、面包/蛋糕、发酵/解冻、饼干/蛋挞、烤肉/红薯、上烤/转叉.....海量的云食谱，最重要的还有风机和灯光。（PS：一般小烤箱都没有）。听到这些是不是特想拥有？5月初已经震撼上市，据说这几天还特大优惠活动，赶紧行动吧。请在天猫商城“changdi长帝瑾瑜专卖店”。操作：烤箱通电之后，点击手机阿里智能——上下烤——设置上烤145°、下烤145°——设置时间22分钟——点击开始，烤箱约2分钟预热好，将烤盘
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1将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑2加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵3基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟4松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄形5将面团排在烤盘上，送入发酵箱进行最后发酵6最后发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟7面包出炉后，移到烤网上放凉8在面包中间切一道开口，底部不要切断，在切面上抹沙拉酱9在面包表面抹沙拉酱，沾上辣味肉松即可
给点紫色阳光
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
