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香酥的挞皮，包裹着布丁般水嫩的蛋挞，一口下去，唇齿间弥漫着淡淡的奶香味儿，这就还是灵宝的必杀技-外酥里嫩的蛋挞哦；灵宝的蛋挞已经是远近闻名啦，吼吼~
lovelyangel227
夏天眼看就到了，又到了各种干果长虫子，发霉的时候了。在我们家某种东西没有的时候，就特别想吃，买回来一般吃一次，就没下文了，等再想起它的时候，已经过了保质期，该进垃圾桶了。真是心疼！我现在是痛下决心，改掉这样的不良习惯，只要买回来的东西，都要变着法的把它消灭掉，决不能便宜了垃圾桶！核桃还是朋友千里迢迢从山西带过来的，已经放大半年了，夏天正式来临之前，一定要把它全部消灭！大家也可以动手试这款焦糖核桃，非常好吃。
雨中的叶子
1将270克去籽的西瓜肉丁放入容器内。2用料理机将西瓜肉打碎。3加入25克的细砂糖。4用料理机将细砂糖搅拌均匀，即成为西瓜浆。5将高筋面粉、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀，加入西瓜浆慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）6加入10克的橄榄油，先慢速搅拌一会儿，再快速搅拌至面团光滑出膜。7将打好的面团放入容器内，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。8醒发至两倍大。9案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成16份，每个约48克的小面团，滚
食味232
因为手腕疼好长时间没做面包了，为了消灭紫薯，今天做了紫薯面包，其实加了薯泥的面团很快就揉到扩展阶段了，刚学做面包的姐妹可以试一试的，加南瓜泥也很好揉的。紫薯的面皮配上紫薯的内馅，从里到位都是紫薯的味道，香呀！
彤彤宝贝071219
这款油盐小烧饼香酥可口，淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味，还有猪油淡淡的香味，咬一口下去满嘴都是香味，那个感觉就是--幸福，呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的，是个值得一试的小烧饼，没有烤箱可以用电饼铛烙，效果也不错的。
彤彤宝贝071219
1牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。2加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。3用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。4把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。5这时表面形成的奶皮留在小碗底。63个蛋白和蛋黄分离。7蛋清搅散。8牛奶里加入细砂糖，香草精。9蛋清过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉。10把牛奶和蛋清搅拌均匀。11牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。12盖上盖子，没有盖子可用保鲜膜封住，凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。小窍
茗月baby
一直喜欢千层酥入口香酥的感觉，下定决心一定要试一次，每一步都小心翼翼，生怕有所闪失，没想到咖喱牛肉的浓香和千层酥皮的松脆竟然结合的如此完美，看来，只有有心，美食就会华丽出场，出现在你的面前，热爱做美食的朋友一定不能错过这道点心。
月亮河谷
1紫薯馅做法：将黄油、细砂糖、奶粉和盐放入容器里，隔水加热软化黄油。2加入牛奶搅拌均匀。3离火后加入蒸熟去皮压成泥的紫薯泥，搅拌均匀。4加入糯米粉，混合拌匀。5炒锅加热后，倒入食用油。6倒入拌合均匀的紫薯泥。7用中小火均匀翻炒紫薯泥。8炒至紫薯泥颜色变深且浓稠有光泽度即可。9将炒制好的紫薯泥放入容器中冷却。10将冷却后的紫薯泥分成每个30克，24份，滚圆备用。11油皮做法：将中筋面、糖粉、猪油放入容器中。12搅拌均匀后加入水，继续拌匀。13和成如耳垂般柔软的油皮面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。14将松弛好
食味232
1原料2将植物油、打散鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀3面粉加入泡打粉混合均匀，筛入植物油混合物中。4切拌成面团5面团中加入巧克力6取一块面团，搓成小圆球，再将小圆球压扁。7刷上一层蛋黄液8每个饼坯放上几片杏仁。9烤箱预热，180度烤20分钟左右。1020分钟左右，杏仁酥表面金黄色即可.
泽瑞妈妈
1将果冻粉放进锅内，加入沸水，立即搅拌均匀，再稍微煮沸即可2倒入保鲜盒内，放进冰箱3将鱼胶粉和砂糖倒入锅内4加入牛奶，立即搅拌均匀，慢火加热至沸腾5迅速用打蛋器打至湿性起发，大概打3-4分钟左右6倒入已经凝固的布丁上7放进冰箱冷藏，凝固后即可脱模切块小窍门在煮加了鱼胶粉和砂糖的牛奶时一定要用小火，慢慢搅拌，小心糊底
海之韵美食记
1鸡蛋加入细砂糖用力搅打至糖溶化，全是泡沫。2加玉米油50g，分5次加，每次加10g，加后就使劲搅打，打到油与蛋液完全融合，再加10g油，再搅打。直到加完油。就成了下面这个样子。3筛入低粉120g，小麦胚芽20g（没有可以直接用低粉代替），用硅胶刮刀拌成团，拌到没有干粉就行了，不用手揉哦。4用手取一小部分面团，搓条，分成一个个汤圆大小的剂子，搓成汤圆的样子。摆入铺了锡纸的烤盘，再一个个用手指头按扁成小圆饼就行了。厚度约为0.5mm。烤完了会胀到1cm左右。入预热200度的烤箱，烤25分钟，最后几分钟密切观
华丽的饭饭
1黑芝麻蛋卷：黄油隔水软化。2容器中放入鸡蛋打散后加入细砂糖和盐，搅拌均匀。3加入融化后的黄油，搅拌均匀。4筛入低筋面粉，搅拌均匀。5加入炒熟的黑芝麻，搅拌均匀。6搅拌好的黑芝麻蛋卷面糊。7将蛋卷模的两面烧热,稍放凉一点。8煤气灶调到中小火，舀一勺黑芝麻蛋卷面糊倒入模具的中间。9合上蛋卷模，带上隔热手套用力压紧把手与模具的交界处。10大约烤30秒左右后即可翻面，另一面再烤30秒左右。11把圆管放在考好的黑芝麻蛋卷皮底端，用手轻轻把黑芝麻蛋卷皮按在圆管上，两手按住圆管往前推卷。12卷好黑芝麻蛋卷后，用双手轻
食味232
这款吐司加了伯爵茶，吃起来唇齿留言，非常够味。下午茶时间，泡上一杯英式红茶，再来一块红茶做的吐司，浓浓茶香，幸福的感觉难以言喻，是不是很棒呢！
筱筱~
1准备原料2糯米提前一天清水浸泡，浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀3藕去皮，准备一次性裱花袋4大约5厘米处切开5通过一次性裱花袋和筷子的帮助，将糯米填入藕孔内6糯米不必填的太紧，因为煮制过程中，糯米还会稍稍膨胀7切下的莲藕头用牙签固定，一定固定牢，防止煮制过程中开散8将藕放入电压力锅内，加入没过藕的水，加入冰糖9加入红糖，为了颜色更漂亮10盖盖压制30分钟，取出凉凉11切片，加入糖桂花即可小窍门1.糯米不必填的太紧，因为煮制过程中，糯米还会稍稍膨胀2.切下的莲藕头用牙签固定，一定固定牢，防止煮制过程中开散
丫丫小屋
1将核桃仁放入170度的烤箱中烘烤10分钟备用。2葡萄干洗净后用温水泡软，沥干水份加入朗姆酒拌匀备用。3容器中放入室温软化后的黄油打散，分次加入糖粉搅拌至乳白色。4加入鸡蛋液搅拌均匀。5筛入低筋面粉、杏仁粉、盐拌合均匀后和成面团。6和好的面团用保鲜膜包好后，放入冰箱冷藏室松弛30分钟以上。7细砂糖放入锅中，加热溶解至金黄色糖浆状。8加入蜂蜜搅拌均匀。9加入牛奶拌匀后离火。10趁热加入黄油，搅拌至黄油融化。11加入用朗姆酒泡好的葡萄干。12加入烘烤过的核桃仁拌匀，晾凉即为核桃葡萄干内馅。13案板上先铺上一层
食味232
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
