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1所有食材。2竹笋去壳洗净切丝。3起油锅加热放入笋丝煸炒。4放适量的水煮5分钟。5放入雪菜煸炒。6放适量的盐煸炒。7再放适量的糖炒匀。8最后放味精炒匀即可。9成品图。
花擦擦
笋营养丰富，质嫩味鲜，吃起来清脆爽口，冬笋入菜会增加菜的鲜度，雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味，这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃，能增进食欲，用来做包子的馅，相当不错。
乐食记
1爆炒20来分钟，直到菜里水分炒干，爆香了的雪里红，很下饭，俗称腌菜，好吃????，盛起。2美味。3下饭菜。
A刘燕
四季豆的做法很多，干煸四季都、肉末橄榄菜四季豆、四季豆焖面。。。这些做法都很受人们喜欢。而我家最爱的一道菜就是肉末橄榄菜四季豆，它经常出现在我家的餐桌上，也是老公最爱的带饭菜。但这橄榄菜有时候很难买到，于是我也常用雪菜来代替橄榄菜，一样也非常鲜香下饭。这菜做法简单，鲜香味美，简单快炒五分钟即可上桌，用它来下饭、佐粥都非常不错，快来学学做法吧。
斯佳丽WH
1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉、油抓匀腌制一会。2雪菜切碎。3豆腐干切丁。4姜蒜切末、红椒切碎。5锅中注油烧热、下姜蒜、辣椒炒出香味。6加肉末炒至变色、加料酒、生抽翻炒均匀。7加豆腐丁翻炒两分钟。8加雪菜翻炒四-五分钟。9加入糖翻炒均匀即可起锅（雪菜本身有咸味，不用加盐）。10成品图。11成品图。
香香的小厨房
1碗中放入葱花。2放泡沫，雪白，盐，鸡精。3加醋和生抽。4放辣椒油。5放芝麻。6锅中烧水下入面条煮熟。7放上青菜烫熟。8热汤浇在碗中。9放上面条。10成品图。
最初的最美❤
马鲛鱼，学名大概叫鲅鱼，以雪菜烧成半汤，喝汤吃鱼，极鲜美。
zs悠悠
1食材：鸭蛋、雪菜（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）2将已清洗茭白和雪菜放在案板上茭白切成丝，雪菜切碎，3随后，将切好的茭白和雪菜搁入大碗中。4接着，打入鸭蛋，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的雪菜茭白蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
花鱼儿
今天做了这道菜是雪菜茭白炒鸭蛋，味道鲜美，简单好吃的家常菜！而且鸭蛋很有营养，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
花鱼儿
一道简单的下饭菜，也是早餐喝粥的一道小菜
噬血gg
清晨没胃口的时候，来碗素面，完全可以提供一上午身体所需的能量。。。
花鱼儿
1豆腐和雪菜。2豆腐切块。3锅中放入少许油后加入豆腐。4放入雪菜。5加入少许水。6大火烧开转小火烧15分钟左右。7装盘。小窍门豆腐尽量小火烧的时间长一点这样雪菜的鲜味会炖入豆腐中。
鸣翠燕
我花鱼儿的一天从一碗鸭蛋雪菜刀削面开始吃起。o∩_∩o 哈哈。
花鱼儿
芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
花鱼儿
做起来很快，味道很鲜，热量低。。。
花鱼儿
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
