番茄炒蛋---一道经典的家常菜,想必也是每一个主妇开始学会做的第一道菜。番茄炒蛋做法简单、营养丰富,酸酸甜甜的味道惹人喜爱,百吃不厌。
遥远の呼唤(爱茗)
1蛏洗净,放入锅内速烫捞出2将烫过的蛏去壳取肉,洋葱胡萝卜切丝,葱切末3碗里打入三个鸭蛋,加入盐、味精、、料酒搅匀4开锅下油5下入洋葱丝、胡萝卜丝煸香,再倒入蛏肉摊匀6倒入鸭蛋液煎至两面金黄7撤上葱花即可
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记得小时候妈妈会做咸鸭蛋,长大了我也试着用妈妈的方法做,挺成功的。
多芸转晴
1准备鸭蛋 好脏啊????2煮沸3老抽、五香粉、盐适量4滇红一把 5煮沸6煮熟的鸭蛋 冷水浸5分钟 敲碎 下锅????7开煮 好香好妖娆????????8完工 开吃????
caojiji1202
苦瓜清热解毒,但味略苦,小朋友都不太喜欢。但这样做的菜都会很乐意接受了!
妈咪味
换个方式吃蛋炒饭~
多芸转晴
家里鸡蛋吃完了,正好又有黑麦麸,可以做一个杂粮煎饼
调料喵
简单的做法,亮丽的颜色,给自己一份好心情~~
清水淡竹
唉,学着做吧。
欧美艳
茄子饼外焦里嫩,尤其适合老人和孩子,再配上蒜泥蘸食,味道咸香中带有微辣,孩子可以只蘸一点点的蒜汁,不会太辣,不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁,味道一样好吃的。
chenlongshu
1把鸭蛋磕到盘里2把所有配件加进去3搅拌均匀4加适量冷开水5开水煮开后,把鸭蛋放进去五分钟6五分钟后水蛋蒸好了7嫩嫩滑滑的水蛋蒸好了!
yanqm86
婆婆自己种了几棵秋葵,天天都有收获,这一个夏天用秋葵做了很多菜,今天做了秋葵蒸蛋,颜色的和谐与滑嫩的蛋羹,会让你回味无穷。
清水淡竹
1准备2个番茄洗净,2个鸭蛋2番茄切厚片,鸭蛋打均匀放少量的盐3热好油之后把蛋液倒下,,看好蛋液煎好立马倒入番茄炒(蛋液5分熟即可)4翻炒的到番茄变软(不要很趴)的时候就放上少量的盐,其实不撒盐也可以。我口味比较重点,配上一碗米饭,我可以吃完一盘小窍门炒蛋液的时候,一定要油多,这样炒的蛋液才会起泡好吃,但是不要放太多油,否则就会吃着很腻
爱上宝宝爱上他
平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋,于是突发奇想用了鸭蛋。从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣, 绝对让你惊喜的味道,一发不可收拾。瘦肉可以换成鸡丝,随意搭配,同样美味。
杨木木
曲奇饼干的做法,加入黑芝麻后,味道上了不知道几层楼,赞!
简淡淡
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児