番茄炒蛋---一道经典的家常菜,想必也是每一个主妇开始学会做的第一道菜。番茄炒蛋做法简单、营养丰富,酸酸甜甜的味道惹人喜爱,百吃不厌。
遥远の呼唤(爱茗)
1蛏洗净,放入锅内速烫捞出2将烫过的蛏去壳取肉,洋葱胡萝卜切丝,葱切末3碗里打入三个鸭蛋,加入盐、味精、、料酒搅匀4开锅下油5下入洋葱丝、胡萝卜丝煸香,再倒入蛏肉摊匀6倒入鸭蛋液煎至两面金黄7撤上葱花即可
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记得小时候妈妈会做咸鸭蛋,长大了我也试着用妈妈的方法做,挺成功的。
多芸转晴
1准备鸭蛋 好脏啊????2煮沸3老抽、五香粉、盐适量4滇红一把 5煮沸6煮熟的鸭蛋 冷水浸5分钟 敲碎 下锅????7开煮 好香好妖娆????????8完工 开吃????
caojiji1202
苦瓜清热解毒,但味略苦,小朋友都不太喜欢。但这样做的菜都会很乐意接受了!
妈咪味
换个方式吃蛋炒饭~
多芸转晴
家里鸡蛋吃完了,正好又有黑麦麸,可以做一个杂粮煎饼
调料喵
简单的做法,亮丽的颜色,给自己一份好心情~~
清水淡竹
唉,学着做吧。
欧美艳
茄子饼外焦里嫩,尤其适合老人和孩子,再配上蒜泥蘸食,味道咸香中带有微辣,孩子可以只蘸一点点的蒜汁,不会太辣,不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁,味道一样好吃的。
chenlongshu
1把鸭蛋磕到盘里2把所有配件加进去3搅拌均匀4加适量冷开水5开水煮开后,把鸭蛋放进去五分钟6五分钟后水蛋蒸好了7嫩嫩滑滑的水蛋蒸好了!
yanqm86
婆婆自己种了几棵秋葵,天天都有收获,这一个夏天用秋葵做了很多菜,今天做了秋葵蒸蛋,颜色的和谐与滑嫩的蛋羹,会让你回味无穷。
清水淡竹
1准备2个番茄洗净,2个鸭蛋2番茄切厚片,鸭蛋打均匀放少量的盐3热好油之后把蛋液倒下,,看好蛋液煎好立马倒入番茄炒(蛋液5分熟即可)4翻炒的到番茄变软(不要很趴)的时候就放上少量的盐,其实不撒盐也可以。我口味比较重点,配上一碗米饭,我可以吃完一盘小窍门炒蛋液的时候,一定要油多,这样炒的蛋液才会起泡好吃,但是不要放太多油,否则就会吃着很腻
爱上宝宝爱上他
平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋,于是突发奇想用了鸭蛋。从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣, 绝对让你惊喜的味道,一发不可收拾。瘦肉可以换成鸡丝,随意搭配,同样美味。
杨木木
曲奇饼干的做法,加入黑芝麻后,味道上了不知道几层楼,赞!
简淡淡
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女