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番茄炒蛋---一道经典的家常菜，想必也是每一个主妇开始学会做的第一道菜。番茄炒蛋做法简单、营养丰富，酸酸甜甜的味道惹人喜爱，百吃不厌。
遥远の呼唤（爱茗）
1蛏洗净，放入锅内速烫捞出2将烫过的蛏去壳取肉，洋葱胡萝卜切丝，葱切末3碗里打入三个鸭蛋，加入盐、味精、、料酒搅匀4开锅下油5下入洋葱丝、胡萝卜丝煸香，再倒入蛏肉摊匀6倒入鸭蛋液煎至两面金黄7撤上葱花即可
282106419
记得小时候妈妈会做咸鸭蛋，长大了我也试着用妈妈的方法做，挺成功的。
多芸转晴
1准备鸭蛋 好脏啊????2煮沸3老抽、五香粉、盐适量4滇红一把 5煮沸6煮熟的鸭蛋 冷水浸5分钟 敲碎 下锅????7开煮 好香好妖娆????????8完工 开吃????
caojiji1202
苦瓜清热解毒，但味略苦，小朋友都不太喜欢。但这样做的菜都会很乐意接受了！
妈咪味
换个方式吃蛋炒饭～
多芸转晴
家里鸡蛋吃完了，正好又有黑麦麸，可以做一个杂粮煎饼
调料喵
简单的做法，亮丽的颜色，给自己一份好心情~~
清水淡竹
唉，学着做吧。
欧美艳
茄子饼外焦里嫩，尤其适合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道咸香中带有微辣，孩子可以只蘸一点点的蒜汁，不会太辣，不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一样好吃的。
chenlongshu
1把鸭蛋磕到盘里2把所有配件加进去3搅拌均匀4加适量冷开水5开水煮开后，把鸭蛋放进去五分钟6五分钟后水蛋蒸好了7嫩嫩滑滑的水蛋蒸好了！
yanqm86
婆婆自己种了几棵秋葵，天天都有收获，这一个夏天用秋葵做了很多菜，今天做了秋葵蒸蛋，颜色的和谐与滑嫩的蛋羹，会让你回味无穷。
清水淡竹
1准备2个番茄洗净，2个鸭蛋2番茄切厚片，鸭蛋打均匀放少量的盐3热好油之后把蛋液倒下，，看好蛋液煎好立马倒入番茄炒（蛋液5分熟即可）4翻炒的到番茄变软（不要很趴）的时候就放上少量的盐，其实不撒盐也可以。我口味比较重点，配上一碗米饭，我可以吃完一盘小窍门炒蛋液的时候，一定要油多，这样炒的蛋液才会起泡好吃，但是不要放太多油，否则就会吃着很腻
爱上宝宝爱上他
平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋，于是突发奇想用了鸭蛋。从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣， 绝对让你惊喜的味道，一发不可收拾。瘦肉可以换成鸡丝，随意搭配，同样美味。
杨木木
曲奇饼干的做法，加入黑芝麻后，味道上了不知道几层楼，赞！
简淡淡
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
