可否试过,一边食肉,一边排油呢?相对于红烧,糖醋,用普洱茶炖制的排骨更清淡,更加健康。味微苦却回甘,此味更有深意,
小媚猪
夏季炎热,总想吃些开胃的凉菜吧,麻汁豇豆是完美搭配,最适合这个季节。
小媚猪
1准备材料2黄瓜用盐腌10分钟3白萝卜用盐腌30分钟4黄瓜腌出水来5白萝卜杀出水来6蒜切末加入米醋 白糖 一品鲜酱油 芝麻油2:2:1:17两者结合用纯净水泡洗两次 去盐份8攥干水分9用料汁倒在萝卜黄瓜丝上
香橙可米露
1将猪肉洗净 切成薄片 老姜洗净切成片 葱切花备用2炒锅注入花生油烧至五成热 放入肉片 老姜片炒熟 倒入肉汤烧开 小火煨5分钟 加入精盐 酱油 味精 葱花即可小窍门如果没有肉汤清水也可以
晴晴~
1将粉丝浸泡在温水中浸泡至软,放入开水中焯烫20秒钟后捞出,放入冷水中过凉,捞出沥干备用。2菠菜洗净后,放入焯过粉丝的开水中,焯烫30秒钟后捞出,放入冷水中过凉后,捞出沥干。切掉菠菜的头部,然后再改刀切成5厘米长的小段,倒入大碗中,再倒入焯好的粉丝。3大蒜去皮后,用压蒜器压成蒜泥。将米醋,生抽,盐,糖和香油搅拌均匀后,淋入菠菜和粉丝中,再搅拌均匀即可,吃前撒上一些白芝麻,味道更好。小窍门如果不喜欢吃粉丝可把粉丝换成炸好的花生仁就变成果仁菠菜了
晴晴~
这道菜费点功夫,我只有在得空的时候才做。其特点是肥而不腻,香酥可口,入口即化,老少皆宜。
原泽暮
最近觉得挺郁闷的,大城市感觉压抑,每天匆匆忙忙地赶车,几时才能悠闲自在…… 天气有点干,汽尘特多,那就吃点猪红汤吧,虽然外面小摊上有现成的卖,但考虑其他因素还是自己动手吧。
蓝玥悦
LG喜欢吃家乡的猪蹄,学着做做咯
无敌马骝
煎坨子是我家乡的一种常见的主食,一盘坨子,一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛,带叶子的蔬菜,萝卜、野菜都能做,也很简单。
馋嘴猴
这几天陆续接到朋友们给我的留言,自己因为工作关系没有更多时间去做菜。西点也都是在起早摸黑的时间里做的,这次比赛需要四道菜,时间上已经不允许了,我只能匆忙中交作业。做的很不好的地方也请大家多多谅解
小小计划
看见冰箱里有块猪腿肉,趁着放假就料理了它,哈哈
龙叔
这道菜是献给父亲的父亲节礼物,父亲特别爱吃的一道菜,也可以说是我和父亲共同的爱好--啃骨头。哈哈!啃着骨头回忆小时候和爸爸的点点滴滴,很是幸福!都说女儿和爸爸亲,儿子跟妈妈亲,但在我家里我跟他们都很亲,妈妈的爱是细腻的、而父亲的爱是浑厚、不显山不露水,只是默默的付出,永远让你看着他厚实的背影,让你感到无比的安全和幸福!感恩父亲!
思凡星·家
这道汤能补肝、养血、明目。 猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老;枸杞叶具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。
粉竽粘糖
1准备材料2用手撕成小片3锅中烧开水 加盐 关火 加入包心菜烫一下4烫熟后捞出5放到冰水中泡三次 控干水分6锅烧热倒少许油7加入 蒜泥炒香后放入干辣椒8炒至蒜泥焦黄关火9浇在包心菜上即可
香橙可米露
1准备材料2准备材料3豆腐切丁 变蛋切丁4锅中煮开水加入两种豆腐5加入剩下的材料和料酒煮开6最后加盐即可
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝