这是一道我和我爱人最喜欢的汤,很开胃,还可以美容,可以再加个蜜枣【依个人爱喝甜点就可以放】,我不喜欢太甜,所以没有放。煲汤最好不要放味精或鸡精,不然就不是原汁原味的汤了,这个汤可是我最拿手的了
Apple~敏敏仔
1把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。2鸡脯肉切片用少许盐,料酒,生粉腌制。过油后盛起。3少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。4加入鸡片和红椒。5翻炒均匀,加少许盐,胡椒。勾芡起锅。6起锅装盘。7没有给味精,食材自身的鲜味就很好。小窍门芹菜有降血压,防癌抗癌的功效木耳被营养家誉为“素中之荤”和“素中之王”胡萝卜降糖降压,益肝明目,通便防癌鸡肉含蛋白质较高,脂肪含量较低
@那时花开@
今天早起,正好把想做很久的丸子给做了,哈哈!吃火锅的时候可是好料啊!比买的面粉丸子强多啦!
霞美人
上回跟大家介绍过漳州五香卷,(莆田最常吃的饭馆)上次回家特意带了豆皮上来做。
霞美人
听菜名就知道需要菠菜和鸡蛋了,咯咯!春天的菠菜很新鲜很嫩,中午可以煮这个汤,配饭。很方便!
彤·~~
很详细的法式牛角包做法哦~在这里有贴出每一步的图片http://blog.sina.com.cn/laetitiaqian 希望和大家分享(:这是一款很经典的法式面包。咬一口下去,你一定会爱上它香酥细腻的口感~
laetitia倩
1将翅中放入盆中,加入上述材料除麻椒和辣椒面混合,充分腌制约3-6个小时。如果没有辣酱,可以用甜面酱加番茄沙司代替。将麻椒加少许水用小火煮到开,等其凉透后将麻椒水加入混合物中,这样可以使鸡翅做出来稍微有些麻(这个方法还是一个朋友告诉偶滴)。2将腌制入味的翅中放入烤盘中,上面刷少许植物油(防止肉质发紧发干)。鸡翅下面可以放一些土豆片,鸡翅烤好后土豆片上就会渗透剩余的酱料和油,吃起来味道很好。3将涂抹好蜂蜜的鸡翅放置烤炉上,大约10分钟即可。4中途将鸡翅取出,将其翻面再刷一层酱料和植物油,再将辣椒面均匀抹在上
金日来烧烤
1油烧热,把排骨排骨放入翻炒成两面泛黄。再把豆泡放入翻炒一下。2放料酒。用锅盖盖上闷上个3分钟。3放入酱油,烧3分钟。4加入适量的水。(最好当然是鸡汤)盖盖子烧20分钟,中间翻动一次。5看到还剩半碗水的样子,大火收汁,放点盐、鸡精即可。6那豆泡感觉比肉好吃,呵呵。
dian_dian1980
两个月前买的玛琪林,一直都在冰箱里搁着,好大一块,上次买了2斤的。呵呵昨天收拾冰箱看见,家里也正好有苹果,就做个香酥苹果派来消遣吧。不用发面的就是省事。
yoyochen
咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水,因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久,故称为「古老肉」,后转化成「咕噜肉」。
yoyochen
做法很简单,就象我们的青年时代一样的简单。
dian_dian1980
现在好像产梭子鱼的季节,市场里很多,而且个头也大又很新鲜,而且家人也都喜欢这鱼。梭子鱼整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一样,剔了刺得鱼肉吃起来更嫩些,也更香。
tuzitan
呵呵,以前在学校附近的小饭馆吃过,觉得挺不错的,就记下了主要的材料,最近出道了才有机会自己试试,不知道做的对不对,还请各位前辈多多指教*^__^*
晴天娃娃^@^
1年糕。2把年糕切成条。3菠菜和各种配料洗净分别切成条和片状。4........5锅里烧开水把菠菜 放进去焯水备用。6热锅下油,放入胡萝卜,黑木耳,香干和蘑菇翻炒一会。7在(6)里加入年糕,迅速的翻炒,在翻炒的同时要一点点的适量加一点点水,继续翻炒一会。8等年糕变软后可以放入焯好水的菠菜,翻炒几下,然后加入盐和味精调味出锅。9装盘上桌。
小小计划
喜欢香菇,也喜欢金枪鱼,可是怎样让两者更好的结合呢?想到必胜客有个猪肉香菇丸,何不把猪肉换成金枪鱼试试呢?!结果,发现真的很香,很好吃哦!
草月
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧