1将蒸熟的土豆切片,香肠也切片,大蒜叶切断。2油锅内,入香肠,煸炒。3加入大蒜叶。4加入土豆,盐,黄酒,鸡精,糖。5翻匀,出锅。
竹之精灵
1黄瓜洗净待用。2用刀将黄瓜拍散。3切成1cm左右的段。4放入容器,用盐腌制十分钟。5调入十三香,胡椒粉,鸡精,六月鲜,辣椒油,淋入香油即可。
馋猫厨房
1鸡蛋清打至无油无水的碗中。2高速打至湿性发泡(建议用打蛋器哈)。3青椒去籽,把肉丸塞入青椒内。4把打发的蛋白铺在肉丸上,上蒸锅蒸6-8分钟。5锅中倒一勺橄榄油,烧热后倒入少许水,生抽、蚝油,加适量盐、糖调味。6倒入水淀粉勾芡,煮开即可。7吃的时候可单独放芡汁儿,也可把芡汁儿浇至“瑞雪”上头。
无思远人
1准备好藕、蒜、胡萝卜、黄瓜。2把黄瓜切成片。3把藕成片。4把蒜切碎。5胡萝卜切片。6锅中入开水加入藕烫30秒。7把蒜、黄瓜、胡萝卜放入盆中。8加放藕,放盐、味精、辣椒油拌匀。
舒舒的厨房
木耳可是个好东西,不但营养丰富,而且能驻颜美容,常食可以令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
redfox1006
1红椒洗净待用。2青椒洗净待用。3土豆切丝待用。4土豆丝冲洗一遍,然后用清水泡十分钟。5锅内放油,爆香花椒葱碎后放入土豆丝翻炒。6放入青红椒翻炒。7调入盐,醋,十三香,胡椒粉,鸡精,酱油翻炒均匀即可装盘。
馋猫厨房
最普通但又最有营养的一道菜!
吖冰
一款爽口的下酒菜,黄瓜和皮蛋的完美结合。
老杨的厨房
1准备好圆茄子、韭菜、泡椒,小碗料汁。2茄子韭菜切成丁状。3泡椒剁碎,调碗汁:放入料酒、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉。4先将茄丁小火用油煸炒,可以撒入一些盐,缩短煸炒时间,盛出备用。5锅中留底油,下入泡椒。6放入两个小小干辣椒。7下入茄丁。8烹入碗汁。9下入韭菜快速翻炒均匀即可。
玛丽小妞
1准备好青菜、木耳、辣椒、蒜。2把木耳切成丝。3把小青菜切成段。4辣椒切丝、蒜切碎。5锅中放开水,加入木耳汤一分钟上。6再加入小青菜烫到稍变色捞出。7把全部料放一起加盐、味精、辣椒油拌匀就可以了。
舒舒的厨房
1鸡胸肉切成鸡柳。2青椒切成滚刀块。3土豆用切菜器切成螺旋条状。4鸡柳加入适量生抽腌制。5不粘锅加少许油烧热,下入土豆条煎至两面金黄熟透盛出。6锅继续烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入鸡柳爆炒熟透。7下入青椒快炒断生。8下入土豆条,调入两滴蚝油,适量花椒粉,盐,鸡精调味即可。
张董语墨
烘焙:烤箱中层,170度,约12分钟
微雨飞燕
1准备好黄瓜、胡萝卜、土豆。2把土豆切丝。3把黄瓜切丝。4把在在胡萝卜切丝。5锅中放开水加土豆丝烫一分钟捞出备用。6把黄瓜和胡萝卜加盐腓制一会儿。7加入土豆丝,入辣椒油拌匀就可以了。
舒舒的厨房
春天的草头非常鲜嫩。用蛋皮,草头做汤,是我们家乡的传统菜.
爱跳舞的老太
1肘子在火上撩一下猪毛。2用刀刮干净。3放入水中焯水(冷水下锅)。4烧开后用手勺撇去浮沫。5把调料放入纱布中包好。6焯好水的肘子放入电饭锅中,加入水和料包。7盖盖,压上两个小时。8卤好的肘子取出放凉切片,蘸蒜泥汁食用即可。
爱吃de胖子
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝
1辣椒去蒂洗净、培根。2辣椒、培根切丝。3炒锅烧热放入食用油,姜丝炝锅。4放入培根翻炒。5放入辣椒丝翻炒。6放入白糖适量7放入盐,酱油适量,翻炒后出锅。
one
最简单的汤,10分钟做好!
美味天使宝宝