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披萨的风味有很多种，今天试着用风味干肠做了一款披萨。味道很独特，干肠的香味浓郁和面的结合可谓完美。风干肠自己做的味道更棒。
(纳尼亚)
最近还买的烤箱，就只是想自己在家里做自己喜欢吃的，健康的食品。自己的老公是个肉食者，看着他大口大口的吃着自己做的东西，真的好有成就感，好幸福啊，
洋小妞
1鳊鱼洗净擦干，在两面抹上薄薄一层生粉2油锅大火加热，放鳊鱼进去煎3改小火煎，煎好一面再翻另一面，尽量保持鱼皮不破，煎至两面金黄4把生抽和老抽混合，加适量黑胡椒粉，盐和鸡精调一个汁5在烤盘里垫一张锡纸，把煎好的鱼放上去，把调好的酱汁均匀的倒在鱼身上6在鱼肚子里塞进生姜片和葱结7盖上锡纸，烤箱220C,20分钟8平底锅加小汤匙油加热，把虾米和切细的洋葱末入锅煸炒，炒出香味9把炒好的小料放在鱼身上，放上香菜末增加香味10成品图小窍门这个鱼没有事先腌制，所以鱼肉比较鲜嫩和清淡，但是炒香的虾米是咸鲜口，配上清淡的
请叫我小蜜
1材料图2金针菇入开水烫一下，记住千万不要煮的很烂，烫一下马上出锅3长条培根一切为二4把一小撮金针菇用培根卷起来，露出金针菇的尾部5平底锅放少许油加热，把培根卷放进去煎，煎的过程中培根卷容易散掉，可以用牙签固定一下6平底锅放少许油加热，把培根卷放进去煎，煎的过程中培根卷容易散掉，可以用牙签固定一下7煎到两面微黄8一小块黄油放平底锅加热9洋葱切末，放入黄油爆香10散入适量黑胡椒和生抽11加一汤匙开水调匀酱汁，烧开12因为培根和黑胡椒本身是调味的，所以整道菜都不需要再加盐和鸡精，最后把酱汁浇在培根卷上即可.
请叫我小蜜
燥热的天气里没有什么食欲，总是想来一些清爽可口的开胃菜，今天小猫与大家分享一道在饭馆里叫做率极高的开胃下酒菜花生，别看这些食材很简单，配到一起可是能量无穷，是夏天非常受喜爱的凉拌菜。香脆可口的花生，酸爽开胃，淋上美味的凉拌汁让人回味无穷。花生含脂肪40％~50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90％左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有：
annyscm
看着家里新剥的豌豆粒就琢磨着拿什么配它才好呢，想起冰箱里还有老家带的有机咸肉应该是个不错的搭配，于是便有了它。
阳儿乖乖
1土豆洗净 去皮 切小块 放入蒸锅内蒸2其余材料切末3把蒸好的土豆用勺子弄成泥状4把所有馅料混合在一起，加盐和黑胡椒粉，胡椒粉可以多加些。5用馄饨皮把馅料包起来像包春卷那样6包好的土豆盒下面撒少许面粉摆好7油烧到7成热，把土豆盒下锅炸至金黄色，沾沙拉酱、番茄酱都好吃哦。小窍门馅料尽量减少水分要不炸好的土豆盒脆皮会很快回软
恋恋爱宠
1南瓜去皮去瓤后切成稍厚的南瓜片。2洋葱切小切，小葱切葱花，准备好豆豉。3炒锅上火，倒入食用油烧热，下洋葱炒出香味。4放入南瓜片翻炒两下。5倒入半小碗水煮沸，改中小火焖熟南瓜。6南瓜焖熟收汁后，放入豆豉翻炒翻炒。7调入少许盐和味精翻炒均匀。8出锅前撒上葱花即可装盘。小窍门南瓜含维生素C分解酶，所以南瓜不宜与含维C的蔬菜瓜果配吃。
清欢的烟火生活
1肉、洋葱切碎，海苔剪碎。2加芝麻。3加酱油。4将所有材料拌入米饭混合均匀。5保鲜膜内放入米饭。6拧成饭团。7给小孩子吃就弄的小了点。
爽儿
有朋友都问下周上什么菜啊！！心想我们常吃的就那些时令菜，大家吃的都差不多！夏天多吃些蔬菜吧！不过身边的嗜肉族朋友太多了，个个都是无肉不欢的主，所以今天来道硬菜【铁板蚝油牛肉】，以前上学的时候没有发现自己学习能力强，加入到美食料理行列后，发现自己真的有点学习的天分！（自己臭美一次）干啥就要干啥的样子嘛！虽然俺是重庆人今天也做一把简单的粤菜！蚝油是粤菜料理中的常见调味品，在川味当道的重庆可是不常用的。地道的蚝油牛肉香滑鲜嫩，无韧性，味道及其鲜美。看似简单想要做到口感味道恰到好处其实并不简单，
annyscm
鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。而且，对于爱美的女士来说，鸭油里所含非肥脂，而是与橄榄油的成分类似，对心脏也有保护作用。
老U爱小轩哥
这道菜实在是色香味俱全，也悦人眼目，蛤肉干是过年时买的，屯在冰箱里，今天没时间去买菜，就用它来做菜吧
野地百合
1将半个洋葱和西红柿切碎。2锅内放橄榄油，放入洋葱煸炒。3洋葱炒出香味后放入西红柿继续炒。4炒到浓稠放入适量盐、披萨草和黑胡椒碎，做成披萨酱。5将鸡蛋和水放入面包机，糖和盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。6加入30克黄油，继续一个和面程序。7启动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩。8将面团放在案板上排出气体，滚圆松弛半小时。9将另半个洋葱切丝，青椒红椒切丝，放少许盐腌出多余水分。10将虾剥皮去虾线，加入少量盐和料酒腌一下。
温暖sunny
1材料：蚕豆2洋葱3将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4将洋葱清洗一下。5放在案板上切成小块，待用。6烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。8接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。9然后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即可。12盛出，装盘。
花鱼儿
大家好哦，平时喜欢做饭，在中国非常喜欢这个网站，今天终于决定要和大家分享我的一些特色，这次给大家介绍的是Beef Stroganoff，不知道中文怎么说，查了翻译，可能叫“沙拉酱牛肉”吧。。。。。希望大家喜欢！！！ :-Beef Stroganoff or Beef Stroganov in Russian: Бефстроганов Befstróganov is a Russian dish of sautéed pieces of beef served in a sauce with smetan
xlss
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
