现在是小土豆的季节,前几天和老妈晚饭后散步看到有人拉一车的小土豆在卖,而且是1块一斤,好吧,这对于一个爱吃小土豆的人来说,不可错过那,就买了4斤的小土豆回家,家里正好还有条鱿鱼没吃,就搭配着鱿鱼做了道下饭的菜。。
哈尼22
美味的披萨让人喜欢,早餐来一口,香味十足呀!早晨有时懒得做饭,我喜欢晚上准备好,早餐热一下,一个披萨正好够吃。
(纳尼亚)
粉丝是一种大众食品,可以炒,煮汤,凉拌。可以当主材也可以当酸菜,种类五花八门。最近天气比较热所以还是来个凉拌的要来的清爽一点。
洋小妞
前些天朋友送来阿拉斯加冰鲜鳕鱼,土老帽的我没见过这高级海鲜只得按随带的菜谱照方操作。做出来的成品还真是新鲜爽口,好吃至极。
blry2006
洋葱、藕,都是比较容易储存的材料;鱼豆腐和豆干、火腿、虾仁等也是冰箱的常客。搜罗起来,用麻辣香锅底料做一锅本来就不需要太多章法的麻辣香锅,绝对震撼!
娅米厨房
1蒜茸10克+姜末10克+葱10克+蚝油1匙+生抽2匙+辣椒面1匙+白酒1匙,调一碗腌鱼的酱汁。2草鱼洗净,剖开,最好是背部剖,鱼易成型。在鱼背上切花刀,方便入味3腌鱼,将酱料抹匀全身,里外都要抹。腌2小时以上。4烤盘铺锡纸,刷油。油多刷点,防止鱼粘在纸上5鱼入烤箱,220度,25分钟6炒锅内,葱、姜、蒜煸香7加入豆瓣酱炒出红油8加入洋葱丁炒出香味9加入土豆炒。土豆如果在炒之前炸一下,成熟会更快。10加入芹菜炒匀。11将菜铺到鱼身上,再入烤箱烤10分钟12我用的是两种辣椒,腌鱼时用的不辣的辣椒面,炝锅时用
s66457
我挺喜欢吃焗饭的,但是一般都是必胜客才吃得到,而且好贵。我觉得这么简单又好吃的美食,完全可以在家动手做嘛O∩_∩O~
阿琴嫂
Unusual and simple recipe. This is one of the examples how to add something special in your daily routine. The taste of this dish will really surprise you and your family. It has a mix of sweet, spicy and fresh flavour.
xlss
我喜欢吃土豆丝,特别是西红柿和辣椒放的多多的酸辣土豆丝,而孩子却喜欢吃土豆片,而且还不喜欢炒菜里放西红柿,只好随着孩子的胃口做了一道素炒土豆丝。
三月的小鱼
我家的西西同学最爱这个菜了~每次大大一盘总能吃光光~
irene佑佑
一直都想自己亲手做一次披萨,终于得尝所愿,味道很棒,看样子以后不用去必胜客了。
超超
咖喱烤肉串,一道简单的、不用动脑的烤箱菜!
火镀红叶
1香菜、葱洗净切段,姜去皮切片,洋葱切丝,青红椒切成圈,鱼扣洗净倒入适量料酒及几片姜片腌制20分钟。2起砂锅热油下姜片、蒜爆香。3将鱼扣倒入砂锅翻炒片刻。4倒入适量酱油翻炒均匀。5倒入适量生抽翻炒至上色。6将洋葱倒入翻炒均匀。7最后将香菜、葱段倒入翻炒。8翻炒均匀即可起锅,青红椒圈、香菜叶装饰。9成品图。
包包变
1材料:茭白、洋葱、香干2将洋葱清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成粗一点的丝,待用。6将香干放在案板上切开。7烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。8接着,下入切好的茭白和洋葱,加适量的水。9翻炒翻炒至断生。10然后,加少许生抽。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
土豆可以说是一种世界性的食材,世界各地的人们都很喜欢吃。但是,各地的吃法却大相径庭。中国家庭一般喜欢把土豆去皮,切丝或切片炒制,或者切块炖肉等。西方烹调土豆的方法也很多,比较普遍的吃法是炸薯条,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不错。
海洋moon
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒,江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村,已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤,空气湿润,阳光充足,种出来的辣椒个体细长,个头适中,而且皮薄细嫩。在李家村,适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种,它会变得好长、好大,吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆