现在是小土豆的季节,前几天和老妈晚饭后散步看到有人拉一车的小土豆在卖,而且是1块一斤,好吧,这对于一个爱吃小土豆的人来说,不可错过那,就买了4斤的小土豆回家,家里正好还有条鱿鱼没吃,就搭配着鱿鱼做了道下饭的菜。。
哈尼22
美味的披萨让人喜欢,早餐来一口,香味十足呀!早晨有时懒得做饭,我喜欢晚上准备好,早餐热一下,一个披萨正好够吃。
(纳尼亚)
粉丝是一种大众食品,可以炒,煮汤,凉拌。可以当主材也可以当酸菜,种类五花八门。最近天气比较热所以还是来个凉拌的要来的清爽一点。
洋小妞
前些天朋友送来阿拉斯加冰鲜鳕鱼,土老帽的我没见过这高级海鲜只得按随带的菜谱照方操作。做出来的成品还真是新鲜爽口,好吃至极。
blry2006
洋葱、藕,都是比较容易储存的材料;鱼豆腐和豆干、火腿、虾仁等也是冰箱的常客。搜罗起来,用麻辣香锅底料做一锅本来就不需要太多章法的麻辣香锅,绝对震撼!
娅米厨房
1蒜茸10克+姜末10克+葱10克+蚝油1匙+生抽2匙+辣椒面1匙+白酒1匙,调一碗腌鱼的酱汁。2草鱼洗净,剖开,最好是背部剖,鱼易成型。在鱼背上切花刀,方便入味3腌鱼,将酱料抹匀全身,里外都要抹。腌2小时以上。4烤盘铺锡纸,刷油。油多刷点,防止鱼粘在纸上5鱼入烤箱,220度,25分钟6炒锅内,葱、姜、蒜煸香7加入豆瓣酱炒出红油8加入洋葱丁炒出香味9加入土豆炒。土豆如果在炒之前炸一下,成熟会更快。10加入芹菜炒匀。11将菜铺到鱼身上,再入烤箱烤10分钟12我用的是两种辣椒,腌鱼时用的不辣的辣椒面,炝锅时用
s66457
我挺喜欢吃焗饭的,但是一般都是必胜客才吃得到,而且好贵。我觉得这么简单又好吃的美食,完全可以在家动手做嘛O∩_∩O~
阿琴嫂
Unusual and simple recipe. This is one of the examples how to add something special in your daily routine. The taste of this dish will really surprise you and your family. It has a mix of sweet, spicy and fresh flavour.
xlss
我喜欢吃土豆丝,特别是西红柿和辣椒放的多多的酸辣土豆丝,而孩子却喜欢吃土豆片,而且还不喜欢炒菜里放西红柿,只好随着孩子的胃口做了一道素炒土豆丝。
三月的小鱼
我家的西西同学最爱这个菜了~每次大大一盘总能吃光光~
irene佑佑
一直都想自己亲手做一次披萨,终于得尝所愿,味道很棒,看样子以后不用去必胜客了。
超超
咖喱烤肉串,一道简单的、不用动脑的烤箱菜!
火镀红叶
1香菜、葱洗净切段,姜去皮切片,洋葱切丝,青红椒切成圈,鱼扣洗净倒入适量料酒及几片姜片腌制20分钟。2起砂锅热油下姜片、蒜爆香。3将鱼扣倒入砂锅翻炒片刻。4倒入适量酱油翻炒均匀。5倒入适量生抽翻炒至上色。6将洋葱倒入翻炒均匀。7最后将香菜、葱段倒入翻炒。8翻炒均匀即可起锅,青红椒圈、香菜叶装饰。9成品图。
包包变
1材料:茭白、洋葱、香干2将洋葱清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成粗一点的丝,待用。6将香干放在案板上切开。7烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。8接着,下入切好的茭白和洋葱,加适量的水。9翻炒翻炒至断生。10然后,加少许生抽。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
土豆可以说是一种世界性的食材,世界各地的人们都很喜欢吃。但是,各地的吃法却大相径庭。中国家庭一般喜欢把土豆去皮,切丝或切片炒制,或者切块炖肉等。西方烹调土豆的方法也很多,比较普遍的吃法是炸薯条,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不错。
海洋moon
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房