很喜欢吃披萨,但是无论是必胜客还是棒约翰,总是感觉饼底太薄,而且硬硬的,吃起来总是不过瘾。某人提议,自己做披萨吧。刚开始我有点不自信,毕竟没做过嘛。某人保证,无论结果如何,他负责消灭全部的披萨。我深深的感到粉丝力量的强大,同时也意识到,粉丝强大与否,不单是取决于人数的多少,更取决于意志力是否强大。
如彼萱草
晚间无事,自己做个披萨吃吃。光线不好,手机拍的照片很糊。凑合看吧。这个需要有灵性的吃货才能领悟。可以试着自己做做,不复杂。
bleaf
芝士焗土豆、五花肉,中西合璧的做法!
火镀红叶
今天要上的这道菜叫做“法式奶油菜花汤”,浓汤是法国餐桌上的经典头盘之一,一般分为清汤,汤,奶油汤。而奶油汤,其实顾名思义,就是加了奶油的汤。先将原料用黄油炒熟,再加入基础汤煮一段时间,再用搅拌器将所有汤料与汤一起打碎,在上桌之前,再加热时加入奶油稀释。这道“奶油菜花汤”就是以传统的奶油汤制作手法烹制而成的。 一直都喜欢西餐的小资情调,很羡慕会做西餐的人,所以就从电视上偷师了这道菜,来个“班门弄斧斧”,自己动手也来做个这法餐桌上最经典的浓汤之一来品尝。
斯佳丽WH
好几天没有好好吃肉了,纳米大概有点馋了,早上去幼儿园的时候跟妈妈说:“妈妈,今天中午我想吃肉,吃牛肉吧。”米妈想起冰箱里面还有牛肉,说:“好的,今天中午妈妈给你做西红柿牛肉吧。”纳米乐呵呵的上学去了。这孩子点什么就吃什么,这一点特别好,妈妈只用按照孩子的要求做就成了。冰箱里的肉肉不适合炖着吃,因为买的里脊肉,换个方法吃也是一样的,来个小创新吧。
辽南蟹
这个菜还是女儿点的,原本是要吃西红柿炖牛腩的,肉买的不是很合适加之没有西红柿了,米妈准备去买西红柿,女儿说:“妈妈,还是吃酸菜牛肉面吧。”这娃儿,真的是啥都知道,这倒是提醒米妈了,前一段时间自己腌的酸菜还没有开吃呢,那就吃酸菜牛肉面吧。米妈最近胳膊老是痛,没有自己动手做面条,用的成品面,这里面是次要的,酸菜牛肉是主角,碰巧我妈也过来了,吃完后问我怎么做呢,这也是认可的一种行式,呵呵。这里的酸菜用的是雪里红,米妈自己腌的,因为一直没有开吃,也没有拍成品图,贴子还没有发呢。随后补上吧。
辽南蟹
是不是有时候感觉嘴巴淡淡的,没有胃口?快来尝试下重口味面食——酱烧茄子拌面,味道和炸酱面有的一拼哦!
檰糀£餹
1锅中烧水放入牛肉、两节大葱段 一块姜。煮至牛肉熟透。2芹菜去筋切段 小米辣和杭椒剪成小粒 葱姜切米备用。3牛肉煮熟后稍凉一下 以免烫手,撕成条可以稍微粗一点比较有嚼劲,拍上干面粉。4锅中加油,比平时炒菜的油多一点5下入牛肉条煸炒成牛肉干6放入葱姜米炒香,烹入生抽。白糖翻炒均匀。7下入芹菜翻炒一分钟8下入芹菜后翻炒一分钟后加入盐 鸡精。在撒上白芝麻即可!9这道菜冷的也能吃,很香 有嚼劲。。。。。走 边看电视边吃去····10芹菜炒一分钟后加少许盐 鸡精调味再撒上白芝麻即可11这道菜冷的也能吃 香 有嚼劲
重庆妹er
从前只有在过年时才吃炒年糕,而现在年糕制作方法进步用真空包装,不易腐烂发霉,可以终年食用。年糕是糯米制成,黏性强,所以切片时不要切太厚,不易入味,但太薄则太软,没有咬劲,年糕炒着很好吃的。不过消化不太好的少吃点比较好!
※瓷娃娃⌒
1主料:洋葱,鸡蛋2配料:青椒3将洋葱清洗干净切丝备用4把鸡蛋打破将蛋液倒入碗内用筷子搅拌均匀5热锅放油,将蛋液倒入锅内翻炒片刻成型即可出锅6热锅放油下入青椒丝7下入已切好的洋葱丝翻炒至七成熟8放入炒好的鸡蛋翻炒至熟出锅即可9洋葱炒鸡蛋就做好了10洋葱炒鸡蛋成品图
婷儿521
剩米饭最好的处理方法,既简单又美味。
朵妈的私家厨房
在家也能吃美味的海鲜饭
micky甜
平时从不去肯德基什么的,也不去西餐厅,对西餐一点也不感兴趣,但是这个西班牙土豆煎饼确实很好吃,搭配得好,味道棒,食材也是非常家常的,做起来也简单,做饭新手也能轻松上手,比其他的西餐感觉要好得多。
刘英杰
昨天晚上老公的同学拎着啤酒和小菜来找老公喝酒,这人还真没少买,10瓶啤酒还有好几样小菜,这俩人就这样边聊天边喝酒了。今天早上收拾屋子才看见还有好几盒小菜没有开封,于是就把这盒牛筋拿来炒土豆片吃了,别说,味道还挺不错的。
淇家的小厨房
咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,而且颇富营养价值,它具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱是一种美味的调味料,无论搭配肉类、海鲜还是蔬菜,咖喱都能显出其香气浓郁、层次多样的口感。 今天就用咖喱来搭配鳊鱼,它是湖北最常见的一种淡水鱼(也是我提起准备的河鲜美的食材)就地取材吧,混合着茴香、黄姜、丁香、胡椒...数十种材料的美味咖喱来煮这河鲜食材,煮出来的鱼肉嫩嫩的十分入味,蔬菜酥烂,汤汁浓稠,吃到
斯佳丽WH
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨