1材料:熏肉,大蒜,洋葱。2熏肉放水里煮熟。3把煮熟的熏肉切成小块。4下锅加大蒜炒香。5加入大蒜,洋葱翻炒洋葱变色加盐继续翻炒一分钟出锅。
福气又安康
市场上出售的鸡翅很多,有翅中、翅根和翅尖。鸡翅的做法也很多,可烧可炸可蒸可烤,但我感觉还是炒的好吃。烧,显得香气不够。炸和烤,又过于干燥易上火。蒸,水塌塌的不好吃。今天,做一款先炸后炒的鸡翅,这也是自己的私家菜,我用的是鸡翅根,把它先腌制,然后过油炸,炒的时候用川味香辣的炒法,配以洋葱和彩椒,因此叫做“洋葱豉椒香辣翅”。具体做法如下;
大炒勺
很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦(长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了)
墨兰清香
鱼肉也是我最爱,这到菜非常适合儿童食用,只是挑刺的步骤比较麻烦
胖可丁
一家三口的一天三餐每天都要变着吃,不然多腻啊!今天到菜场看看又是那几种菜,想换换口味啊!看到有卖田螺的,就买了点炒着吃。一开始老公还说不知炒出来好吃不好吃呢,结果啊,一家三口吃得不亦乐乎。说明还是炒得不错啊!看来我的厨艺正在飞速进步呢!呵呵
jsqdsm
做完之后没想到特别油,以后还需改进
胖可丁
西式的通心粉一般都是以甜味为主 我这道通心粉以咸味和黑椒味为主 味道也很不错
zhwjlion
豆腐熘过之后,其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好,是一道很好吃开胃汤。
芷菲
蛋酥炒面因为是以鸡蛋和面,擀切成面条,经煮、炸、炒而成。所以色泽油润黄亮,面条酥软筋道,味道鲜香独特,值得尝试。
芷萍
上大学时迷上学校门口新疆风味里的手抓饭,颗粒分明吃到嗓子里还哽一下的米饭,软烂的胡萝卜,略带一点羊肉的鲜味,咸中带着一点点葡萄干的甜味,很美妙。现在怀孕了最想念的就是学校的手抓饭。前几天挺着五个多月的大肚子特地大老远跑到山东第一件事就是跑到学校旁边吃手抓饭,一份下肚,感觉牙缝都没塞好。其实北京最不缺的就是各种吃饭的地儿,但是,想的是那份感觉。可是,在学校门口的公交站台上,还华丽丽的被贼扒了钱包,没贼品的贼,连孕妇都不放过。回北京了还是没解馋,大众点评上搜着北京手抓饭正宗的地方,什么新疆办事处、伊斯兰餐厅等
张P
今天,我家的厨房又添了新成员,就是苏泊尔电压力锅一台,先不着急秀锅,呵呵。现在我将怀着无比激动的心情,迫不及待的先给大家展示一下我的用它完成的新作,那就是炖牛排骨。 做法用压力锅的话其实也很简单,因为这是我生平第一次做牛排骨,不管中间我经历了多少迷茫,可是结果却是可喜的,得到了老公的称赞和自我的肯定。希望大家也能喜欢,含着包容的心态不要拍砖就好。
美食可爱多
老公很喜欢吃豆腐,这个话说来是不是有点歧义呢??不要想歪了,呵呵,豆腐皮他也很喜欢吃呢!那就开始做菜了!!
美食可爱多
1准备材料。2土豆切成小丁。3锅中倒油,倒入土豆丁翻炒。4洋葱切小块,灯椒切块。5锅中倒适量咖喱粉。6再倒入淡奶油。(我喜欢加多些奶比较香 大概快没过土豆的一半量)7然后加一碗半的水中火炖煮几分钟,然后倒入洋葱块翻匀煮至土豆变软。8倒入灯椒块大火翻炒1分钟收汁。9关火加盐调味即可。
香橙可米露
想要吃好但又不会长胖的年糕哦
墨兰清香
1牛肉切薄片,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。2加入面粉抓匀。3锅里放水加入料酒和姜片烧开,放入牛肉滤变色捞出备用。4洋葱切碎,锅里放黄油融化,放入洋葱炒软变透明。5加入番茄沙司、牛肉浓缩汁翻炒。6加入番茄酱煮开。7加入牛肉,拌匀。8加入半茶糖炒匀后盖煮5分钟。9加少许盐和黑胡椒粉调味。
瑞儿娘
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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