1制作番茄肉酱的材料。2番茄先放开水里烫一下。3烫过的番茄先去皮。4番茄切成小块。5洋葱切成小块。6大蒜切成末。7西兰花分成小块,放开水里焯一下。8里脊肉切成肉丁。9冷锅凉油加热到合适温度,然后改成合适的火候。10下洋葱碎、蒜末爆香。11放入猪肉炒至断生。12放入番茄翻炒片刻。13调入黑胡椒粉。14在加入白糖。15再加入生抽。16再加入蚝油。17再加入番茄酱。18最后添加适量的水。19盖上锅盖,煮开后转中小火熬。20慢慢煮成浓稠状肉酱,加入适量的干燥罗勒和披萨草。21煮好的番茄肉酱。22汤锅内加水,往水里
芷菲
1准备食材。2准备好面粉和鸡蛋。3土豆、洋葱、肉、胡萝卜切丁。4面粉中加鸡蛋,搅拌均匀后,揉成偏硬点的面团,盖上湿布醒20分钟。5醒好的面团在面板上再反复揉个10多分钟,擀成薄薄的面皮。6上面撒上干面粉,折起来。7切成丝,再撒点干面粉。8抖几下成面条。9锅内到油,下入洋葱炒香,再放入肉丁等,一起煸炒2分钟。10......11加入甜面酱、蒜蓉酱、豆瓣酱、水调成的汁。12大火煮开,转小火煮至收汁。13汤锅内将水烧开,下入面条,浮起捞出放碗里,上面放上煮好的料就行。
鱼家小厨
这是一道不太正宗的意面。味道极美,做法简单,而且营养全面是我非常喜欢的一道主食。
西马栀子
1三文鱼解冻,切成1.5cm的方块。2西葫芦、菜椒和洋葱切块状。3碗里放1汤匙面粉和50ML水拌匀后,加入250ML的奶油拌匀。4炒锅放1汤匙黄油融化,放入洋葱炒变色成透明状。5放入西葫芦和菜椒翻炒1分钟。6加入咖喱、盐和黑胡椒粉炒匀。7倒入奶油,煮开。8倒入三文鱼。9小火煮5分钟左右即可。
瑞儿娘
1制作馅料的材料。2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3火腿肠和腊肠切成片。4奶酪切成细丝。5酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。6面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。7把面粉揉成光滑的面团。8面团发酵至2倍大时候。9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。10在面饼上扎一些小孔。11在面饼表面刷上一层蛋液。12烤箱160℃烤6~10分钟。13面饼拿出来,刷上一层披萨酱。14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。15铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分
芷菲
粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 【百度】
西马栀子
午饭时间要到了,看着厨房里的各种蔬菜,一时不知做哪种菜好。好吧,既然你们让我这么不知所措,我就把你们挨个都给收拾了:)
水杯中的戒指
朋友聚餐的时候,肯定少不了喝酒。如果炒上一盘主食先让TA们养养胃肯定是不错的选择。送上一份温州地区常见的餐桌主食。 牛妈厨房有你更精彩,谢谢亲们的支持。请多多投票。
牛妈厨房
原本很普通的一个杂蔬炒饭,因为有了小南瓜这层美丽的外衣,米饭也高贵了起来。对于不爱吃饭的小朋友来说,五颜六色的蔬菜,再加上漂亮的小南瓜,相信一定会吸引小朋友的注意哦
薄灰
1食材图1:玉米,面粉,鸡蛋。2食材图2:羔羊肉,生菜,洋葱,红油豆瓣酱。3鸡蛋打入玉米面中。4加60度左右的开水和盐,将玉米面揉软光滑。5盖上保鲜膜饧20分钟。6将生菜洗净切段,洋葱切片,胡萝卜切片,香菜切段。7将饧发好的玉米面干成薄片。8对折成3叠。9用刀切成半厘米宽。10撒上面粉,将擀好的玉米面拉直。11坐锅热油,下洋葱,胡萝卜翻炒断生。12下豆瓣酱同炒。13将羊肉片放入。14羊肉断生即可,炒的时间不能过长。15炒好的羊肉盛起一半备用。16锅内留一半菜,再加豆瓣酱,清水煮开。17将生菜,香菜放入汤中
筝筝日上
我做的这个量,正好够三个人吃的饱饱的!
舒舒的厨房
研究了好久比赛要求,想了很久。既然是花样主食,肯定不会同寻常,所以,我也来个创新。这个肉饼有点像比萨,不同的是它不用烤箱。煎出来的饼,金黄、酥脆,越嚼越香。如果做腻了家常肉饼,不妨试试这款肉饼。希望,喜欢的朋友们支持一下,给冷面我也投个票吧:—)
冷面
1准备食材。2两粒八角下锅内用适量油爆香后取出不要。3将切好的洋葱丁和蒜末小火煸炒出香味。4倒入用料酒和姜末腌制好的半肥瘦猪肉末,和香菇丁翻炒至发肉末发白。5倒入沪式甜酱、黄豆酱加入适量水小火熬煮20分钟,至肉酱变浓稠。6加入少许番茄沙司(目的是综合一下酱汁的味道)。7将切好的青椒丁倒入。8续继翻炒片刻,调入味精和白糖即可关火。9鸡蛋打散倒入平底不粘锅中,煎成蛋皮。10将蛋皮切成细丝待用。11面条煮好,捞出!12放上调料!
大脸娃娃
1把买回来的鸡腿肉用生抽糖腌片刻。2倒入黑胡椒粒拌均匀。3洋葱切丝。4烤箱托盘铺上锡纸放上洋葱丝。5把放上调好味的鸡腿肉。6烤箱180度预热10分钟将鸡肉放进烤箱先烤20分钟。7取出托盘将鸡肉翻转另一面继续烤十分钟即可出炉。
蓝色南半球
焗饭就真的挺简单的今天也是懒得做饭胡乱买了点东西回家冰箱里也刚好还有鸡肉多余花了不到 10刀的钱做了这么一道晚饭真还是省事又省钱呵呵
rika
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女