点击查看大图1.制作番茄肉酱的材料。
点击查看大图2.番茄先放开水里烫一下。
点击查看大图3.烫过的番茄先去皮。
点击查看大图4.番茄切成小块。
点击查看大图5.洋葱切成小块。
点击查看大图6.大蒜切成末。
点击查看大图7.西兰花分成小块,放开水里焯一下。
点击查看大图8.里脊肉切成肉丁。
点击查看大图9.冷锅凉油加热到合适温度,然后改成合适的火候。
点击查看大图10.下洋葱碎、蒜末爆香。
点击查看大图11.放入猪肉炒至断生。
点击查看大图12.放入番茄翻炒片刻。
点击查看大图13.调入黑胡椒粉。
点击查看大图14.在加入白糖。
点击查看大图15.再加入生抽。
点击查看大图16.再加入蚝油。
点击查看大图17.再加入番茄酱。
点击查看大图18.最后添加适量的水。
点击查看大图19.盖上锅盖,煮开后转中小火熬。
点击查看大图20.慢慢煮成浓稠状肉酱,加入适量的干燥罗勒和披萨草。
点击查看大图21.煮好的番茄肉酱。
点击查看大图22.汤锅内加水,往水里加一些橄榄油。
点击查看大图23.再加适量的盐。
点击查看大图24.放入意面,盖上锅盖,大火煮8~10分钟,捞出冲凉,控干水分,加橄榄油拌匀。
点击查看大图25.把番茄肉酱拌入面条中,最后撒上芝士粉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児