1.制作番茄肉酱的材料。
2.番茄先放开水里烫一下。
3.烫过的番茄先去皮。
4.番茄切成小块。
5.洋葱切成小块。
6.大蒜切成末。
7.西兰花分成小块,放开水里焯一下。
8.里脊肉切成肉丁。
9.冷锅凉油加热到合适温度,然后改成合适的火候。
10.下洋葱碎、蒜末爆香。
11.放入猪肉炒至断生。
12.放入番茄翻炒片刻。
13.调入黑胡椒粉。
14.在加入白糖。
15.再加入生抽。
16.再加入蚝油。
17.再加入番茄酱。
18.最后添加适量的水。
19.盖上锅盖,煮开后转中小火熬。
20.慢慢煮成浓稠状肉酱,加入适量的干燥罗勒和披萨草。
21.煮好的番茄肉酱。
22.汤锅内加水,往水里加一些橄榄油。
23.再加适量的盐。
24.放入意面,盖上锅盖,大火煮8~10分钟,捞出冲凉,控干水分,加橄榄油拌匀。
25.把番茄肉酱拌入面条中,最后撒上芝士粉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici