番茄肉酱意面

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1.制作番茄肉酱的材料。

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2.番茄先放开水里烫一下。

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3.烫过的番茄先去皮。

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4.番茄切成小块。

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5.洋葱切成小块。

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6.大蒜切成末。

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7.西兰花分成小块，放开水里焯一下。

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8.里脊肉切成肉丁。

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9.冷锅凉油加热到合适温度，然后改成合适的火候。

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10.下洋葱碎、蒜末爆香。

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11.放入猪肉炒至断生。

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12.放入番茄翻炒片刻。

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13.调入黑胡椒粉。

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14.在加入白糖。

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15.再加入生抽。

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16.再加入蚝油。

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17.再加入番茄酱。

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18.最后添加适量的水。

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19.盖上锅盖，煮开后转中小火熬。

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20.慢慢煮成浓稠状肉酱，加入适量的干燥罗勒和披萨草。

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21.煮好的番茄肉酱。

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22.汤锅内加水，往水里加一些橄榄油。

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23.再加适量的盐。

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24.放入意面，盖上锅盖，大火煮8~10分钟，捞出冲凉，控干水分，加橄榄油拌匀。

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25.把番茄肉酱拌入面条中，最后撒上芝士粉。