洋葱炒蛋的升级版,更美味更营养~~~~
云蓝小袖
排骨炖汤排骨炖汤是将牛排煮熟后,撒上菜码儿,配米饭一起上桌的菜肴。牛排含有大量脂肪,又和瘦肉部分相连,是牛各部位的肉中比较好吃的一种,除了可以用来做汤,还可以烤着吃或者蒸着吃。在记录迎接中国使臣事项的书《迎接都监》里,也出现过关于牛排的记载,可见从以前开始,牛排就是韩国人喜欢吃的食物。
韩国料理王
利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面,非常简单。
csm168
1扇贝肉去掉黑色部分后洗净,胡萝卜洋葱切片备用。2锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后放入扇贝肉。3加点盐翻炒后放入味精即可。
小乖宝宝
1制作咖喱饭的材料。2洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。3牛里脊也切成小丁状备用。4冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。5放入牛肉翻炒一会儿。6加入胡萝卜翻炒一会儿。7加热洋葱丁炒出香味。8最后加入土豆丁炒至断生。9在锅内加入开水。10大火烧开后,改小火煮一会,把蔬菜煮制半熟。11先关火,然后把咖喱放入锅里直到溶化。12再次打开火,继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。
芷菲
我做的这个旗子饼貌似比一般的旗子饼还要大一些,我是想做小一点的,可是因为没有不粘的平底锅,就做了稍微大一点的,这样也省了时间,卖相一般,味道却不打折扣。
张董语墨
1准备食材。2年糕用手撕开,青椒切圈,洋葱切丝。3炒锅到油爆香蒜片和姜末。4倒入辣包菜翻炒至泡菜出香味。5加入洋葱丝继续翻炒出香。6加入年糕,加一些糖,美极鲜,少许清水继续。7年糕熟了,加入青椒圈,鸡精香油翻炒均匀出锅。
红豆厨房
1将腰花中间的胫等去除干净,并切成腰花。2将腰花中放入少许糖,料酒,淀粉,老抽拌匀备用。3洋葱洗净,并切成小块。锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟,加入少许生抽。炒至洋葱软烂即可。4再放入腌好的腰花,加入少许糖和少许盐。大火炒3-5分钟即可出锅。小窍门腰花不易炒的过久,3-5分钟足矣。
天平鱼
好吃不如爱吃!我的最爱----大拌菜----另我胃口大开:)
飞舞飘扬
1排骨清洗干净,切成大块。2将排骨放入加了姜片、料酒的开水中焯水。3排骨盛出用温水洗干净备用。4胡萝卜切滚刀块,洋葱切大块备用。5将排骨放入锅中,加入开水(没过排骨即可)煮开。6加入配料煮开。7转小火炖40分钟。8将排骨盛入一个大盘里。9在煮排骨的过程中制作腌料。洋葱、蒜和红甜椒切碎。10用小锅放1汤匙油烧热,加入洋葱和蒜炒香。11加入红甜椒再翻炒半分钟左右。12倒入剩余的材料。13煮开后小火炖4-5分钟,放凉备用。14将腌料倒入排骨里腌制1-2个小时。腌制时间越长越入味。15将排骨摆在铺了锡纸的烤盘里,
瑞儿娘
想做土餐牛肉丸子、但是不知道配料如何、自己试验一下吧!
tumeigui
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui
就想吃干锅鸡,想吃的不行,但是各个湘菜馆里干锅鸡分量小不说,还挺贵,巴掌大一小锅三四十,牙缝都塞不好。于是,苦心钻研,立志要自己做出个干锅鸡来!每次吃干锅鸡最喜欢下面浓浓的汤汁和煮到最后软烂的洋葱,关键就是这个汁怎么做的问题。上网到处搜,发现了一个比较有意思的菜,深圳的奇味鸡煲~~~~据说是用一二十种酱料来调,用砂锅来炒制,奇香扑鼻,光看描述我都流口水尽管我其实是没闻过... 所以,灵感大发,用家里面现有的酱来一次尝试,要的就是个酱香味。结果是出乎意料的好,老公很喜欢,最后一大锅被我们俩横扫而光,撑的想
张P
蛇豆也称蛇瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。蛇豆抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,是目前最理想的绿色植物。 蛇瓜嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用,熟食降压降脂、清香柔软。但主要以肉质松软的嫩瓜供食,老瓜有苦味,不能食用。蛇豆可切片、切丝素炒,也可与肉炒或做汤,清香可口,别具风味。蛇瓜营养丰富,含多种矿物质。 蛇豆性凉,清热生津,去湿热,杀虫。
籣草児
鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。 鸽子蛋具有嫩肤、美白的功效。可以有效的预防并祛除青春痘、黄褐斑等皮肤问题。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润。 鸽子吃的是五谷杂粮,还有由多种微量元素配制的保健砂,鸽蛋是鸽子的苦练飞翔的精华所在。鸽蛋蛋清非常细嫩,筋道十足,蛋黄颜色鲜艳,是蛋中珍品。
籣草児
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児