其实这个菜,就是我最爱的青椒炒干丝的发展版。也是扫荡存货的产物。无意发现洋葱放在里面还真的很好吃!
老杨的厨房
尝试做了炸酱面后,开始对裹着浓浓酱汁的面条产生了兴趣。今天接着捣弄,但换个口味,不放肉,主角换成蕃茄,土豆。做好的酱酸甜软绵,也非常可口。
乐逍遥
偏口鱼,即比目鱼,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。“偏口”和“比目”,都是对它们身体的最突出特征的描述。偏口鱼为海洋名贵经济鱼类之一。具有消炎解毒、健脾、益气等功效,其肝可提取鱼肝油。
西马栀子
话说感恩节那天去朋友家开PARTY,她嫂子做了这道菜很受欢迎,我请教了做法,回家如法炮制了,好吃啊,连不爱吃蟹的老公都吃了好几块,汁也沾面包吃了,可见这蟹的魅力,呵呵......现在螃蟹都在特价呢,我可要吃个够本。
elmonte
选了新鲜的鸡翅根, 用豆豉, 生抽腌了一上午烧的时候加入了核桃和最近爱上的Harissa辣椒粉. 配的炒面和大白菜豆豉绝对是个好东西, 怎么做味道怎么鲜新鲜的鸡翅又滑又嫩, 还掺着核桃的香味超满意的圣诞前餐了
睡觉绵羊
圣诞夜又称平安夜,即圣诞前夕(12月24日),在大部分基督教社会是圣诞节庆祝节日之一。但现在,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。圣诞节正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。 结合我家的生活习惯,烤火鸡是不可能滴,一是我没地方买火鸡,二是我家的烤箱没有那么滴大。咱有办法呀。用三黄鸡还代替,又省钱,又省事,又美味。哈哈哈还是过一个中国式滴圣诞节吧。
西马栀子
1三黄鸡一只,收拾干净备用。2三黄鸡去脖子去尾。3加入cook100腌料。4里外抹匀备用。5装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一天6看我们腌制好的三黄鸡,整整24个小时呢。7洋葱、胡萝卜、土豆、小西红柿、蘑菇备用8把所有的材料切成适当的大小块。9锅内加黄油、放入洋葱炒香。10加入剩余的其它材料。11加入cook100腌料。12把炒好的蔬菜块一部分装进鸡肚子里。13用牙签封号口。14烤盘铺好锡纸,把剩余的蔬菜块铺在烤盘里,腌好的三黄鸡放在上面。15烤箱200°,70分钟左右。16给烤好的鸡,再刷上一层蜂蜜水,入烤箱5
美食佳佳
老公主刀的一道汤,也是第一次作,举着打印的菜谱做的,哈哈~~~
小红马
也是老公主道的一道菜,牛排是在超市买的腌制好的牛排肉,超级方便简单,而且味道也超好。
小红马
今天回家挺晚了,冰箱里只有点剩饭,这时候来弄菜太麻烦了,翻了翻冰箱,把里面现成的东东自己凑着做了一份营养美味的什锦炒饭。饭炒好后,儿子吃得赞不绝口,我心里那个美呀!呵呵~
远帘
1准备好所需食材。2鸡腿肉切块。3青椒,洋葱切宽丝,胡萝卜切片。4土豆切块。5蒜切瓣,葱,干红辣椒切丝。6鸡腿肉入沸水汆熟,加入生抽腌制。7土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。8锅烧热,下蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。9下入鸡腿肉翻炒。10下入青椒,胡萝卜片翻炒至断生。11下人洋葱,土豆块翻炒。12调入适量蚝油,生抽,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
家人很喜欢的一道菜,不废话,开做。
远帘
不用外卖,一样可吃到美味的手撕鸡!
为食痞子
1洋葱、白菜切丝。2番茄洗净。3番茄切成滚刀块。4锅里放油,六成热放入切好的姜、蒜末,然后放入白菜翻炒。5放入洋葱翻炒。6放入番茄翻炒。7放入盐、白糖、鸡精。8翻炒均匀即可。9出锅装盘。
gaopingzhao
天气虽然回暖了,但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着,后来也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股脑炖了一大锅。
老杨的厨房
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝