可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”,要以温食为主。而羊肉味干性温,能益气补虚,是夏天进补,养阳气的佳品。羊腿是第一次做,红烧更是第一次尝试,味道出乎意外的好,2根羊腿一餐就一扫而光。之前担心的膻味几乎没有,咸鲜酥烂的肉香,配上筒骨里吸饱了浓郁汤汁的骨髓,吸溜一口真是美味极了!
salila82
压面机买回来也有好几个月了,面条倒是做了不少,馄饨今天还是第一次做。压面机的六档压出的面皮实在太薄,几乎接近纸张的厚薄了,为了防止破皮保险起见还是选择了稍微厚些的五档。面皮压出后用手抻一抻,正好达到自己理想的厚薄了。和面时多一点小小的心思,出来的淡淡颜色真的会让人食欲大开,家中的孩子更是喜欢得不得了。小家伙不喜欢吃洋葱,和少许在馅料里面,竟然全然不知。
salila82
1准备食材2意面煮开后,盖盖焖煮10分钟,直到熟透3捞出意面4其他食材切丁5将辣椒、香肠入油锅6将玉米粒豌豆入油锅爆炒半分钟7倒入意面,翻炒匀匀8加洋葱丁,放盐,翻炒均匀出锅
木木家常菜
1批萨饼底放入烤盘,抹上批萨酱。2奶酪切丝撒到饼底上3洋葱切圈,青椒切圈依次放在奶酪上。4培根切块摆上5虾仁摆上6玉米撒上,我忘放了7撒上剩余的奶酪丝,放入预热好的烤箱,烤箱上下火200度,15分钟8完成图9完成图,可以吃了
幸运✨
鲜嫩的黑椒鸡腿肉,配上爽滑的河粉,再加点小青菜,营养的饭菜肉一并解决啦!明细为2人份的量哦。
张小默餐桌
周末在家,天又热,如果烧几个菜的话不现实啊,所以煮一份面就成了首选。前段日子正好做饼干,购买食材时看到奶油搞特价就入了一罐,嘿嘿这次正好派上用场了*^__^*
selena琪琪
色彩缤纷又好吃的炒饭~
緣豆兒
看别人做的卤肉饭特别香,自己也学着做起来
铃兰蝴蝶
照烧是日式料理中的一种烹调方法,照烧鸡腿的做法最为人们广泛了解,味道好、卖相好,符合偏甜食客的口味,周末时动手做了一次日式照烧鸡腿盖浇饭,不用油,小火把鸡肉皮脂层的鸡油煎出,再把鸡肉两面煎黄,烧好后随手拍了一张照片发到朋友圈上,没想到马上有好食者问我是哪家餐馆的,呵呵,我偷偷地乐呢
清水淡竹
很喜欢吃麻辣土豆片和鸡翅,但是人又懒,于是改良了这个菜,简单又好吃。
靖茹
零厨艺做美食。赶紧尝试吧!
nymnong
偶然间看到的材料。就好奇做了起来。
洛枫叶
酱香浓郁、拌料十足,配上口感爽脆的豆芽、黄瓜,适合炎热的夏天。
遥远の呼唤(爱茗)
1披萨粉加水揉成面团静止10分钟(披萨粉里面都有调味料他们都调好了)十分钟后面团弄成大饼皮备用2平底锅抹上一点油,把披萨饼放下叉上许多小孔防止蓬松,3披萨馅料图,可以依据自己喜欢吃的东西来做4香菇洋葱切片备用5奶酪切片备用6在披萨饼上抹一层番茄酱,根据自己喜好换其他的酱料7放上一层香菇8放上一层奶酪9放上一层洋葱10再放上鲜虾仁11再放一层奶酪12撒点葱花(葱花等上锅放也可以)盖上盖子小火焖15分钟左右即可!13成品欣赏14成品欣赏
い❤荒唐_◥
家里人喜欢吃蒸菜,尤其现在家里有宝宝了蒸菜出现的频率更高了。蒸菜比较偏清淡讲究原汁原味营养不流失,也是制作宝宝辅食的首选。宝宝吃饭香才是每个麻麻做饭最大的动力!
旺旺秋
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子