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1切甜椒，切洋葱2切甜椒要尖角朝上，围着甜椒的弧度切一圈，接着切细条。3加入盐，胡椒，一勺糖4橄榄油翻炒出水加入红酒醋5少许罗勒叶6在猪皮上切两刀，为了防止猪皮会卷起来7加入盐，胡椒调味8油锅冒烟放入猪扒，放入拍过的两瓣大蒜，三根左右的百里香9加入三小片黄油10黄油煎出来的汁水不断往猪扒上淋，入味调色，确保猪扒不会太干11若再过半分钟就五成熟12猪扒先静放另一盘中一会，再摆入餐盘中。静放时间与煎制时间差不多
酿蕃茄
1洋葱切片，放入水里浸泡，这样可以洗掉洋葱的辛辣。2生菜洗净沥干。3番茄切片。4芝士片用圆形的模具切出小熊的脸。5切出小熊的脸和耳朵。6将肉末加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。7将肉饼压成一块圆形肉饼和两个半圆的做耳朵。8热锅冷油，放入肉饼小火慢慢煎。9当大肉饼煎的差不多了，放入耳朵继续煎。10煎好后盛出放在厨房用纸上吸收多余的油。11放入汉堡面包稍稍煎一下。12在面包上图上沙拉酱。13放上肉饼。14放上生菜，番茄片，洋葱，盖上面包。15放上芝士片，在耳朵的地方插上牙签，插上耳朵。16用烤肉酱画出眼睛鼻子和嘴巴。
zeychou
酱拌面很方便，一次做一大碗拌酱，饿了就煮点面伴着吃。天气太热了，当然越简单越好。
遗忘↘蕾拉●
家常干锅，适合朋友聚会的时候做，选择不同的食材不一样的感觉哦~~吃火锅太热，又吃的上火、一身汗，吃干锅就没有那么重的负担了，至少材料好找，食材易买。。
阿潘达糖糖
1茶树菇洗净切段2青椒切丝3洋葱切丝4姜蒜切丝5茶树菇下七层油热中炸至金黄，捞出沥油备用6锅内留底油，烧热，放数粒花椒，大火十秒7放入姜蒜丝爆香8放一小勺郫县豆瓣，炒出香味9倒入青椒丝和洋葱丝，炒出香味后放茶树菇，炒至干香10放少许白糖调味，盛出食用即可
悠奈丝
今天，在这里给大家着重介绍一款以万圣节为主题的餐盘画制作方法，里面将给大家介绍一些餐盘画常遇到的制作技巧问题。 最后还顺便告诉大家常遇见的边角料处理问题解决方法，可以先把边角料切碎成丁，用油炝一下，放入米饭翻炒加入一点生抽、盐、味精、葱花，炒出来的饭很香的哦！也可以用边角料做点面糊稀饭加入一点点青菜碎、虾皮或虾米、虾肉都可以。味道鲜鲜美美的。
开心果子365
1青椒，红椒，洋葱，火腿肠，胡萝卜切成丁。菠萝掏出来切成丁。鸡蛋炒熟备用。2先炒胡萝卜，再炒洋葱，洋葱的香味出来后，接着炒火腿肠。可适当放点调味料3倒入剩饭，炒匀4倒入鸡蛋5炒青红椒，最后放葱花，可根据自己的口味添加调味料6出锅，盛盘
奶油蛋糕810
夏季怎么能少得了韩式冷面呢？juju今天要分享家常韩式冷面做法~赶紧get吧
juju的巴黎厨房
每逢这样炎热夏天呢，juju就会想起凉爽的，带酸辣味道的韩式冷面所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~
juju的巴黎厨房
白小厨自创菜，不断追寻美味。
nageya
1藕去皮洗净切厚片2青椒，洋葱，胡萝卜切碎末3面粉，鸡蛋，蔬菜碎加水搅拌成糊状4锅内倒油烧至八九层热，调中火，逐一裏好糊的藕片5炸至金黄色捞出，撒上孜然粉即可食用
悠奈丝
1生花生米放入冷油中，中小火炸熟2洋葱、胡萝卜、青椒、大蒜切丁3鸡胸肉捶打拍松后切成丁，加淀粉，料酒，盐，胡椒粉，花椒粉，油，搅拌腌制15-20分钟4鲜小米椒和干小米椒都切小段备用。5油锅油温八成塾，鸡丁下锅，不断推动，当鸡肉变色刚断生大概六七成熟就捞起，将油倒出留底油备用6油锅加入大蒜，鲜干辣椒煸香。7加入洋葱胡萝卜煸炒。喜欢吃软一点的可以多炒一会儿。8加入生抽老抽醋（1:2:1大勺），加糖2大勺，盐2小勺。因为之前已经加过生抽所以盐不要多放，口味以酸甜辣为主。加花椒粉和胡椒粉。放入青椒翻炒。9加入之前
xue维雪
蛋没有弄小，很大块，看上去像白菜花，有没有万花丛中一点红的感觉啊，哈哈
婉妈编织
1买回来的蛤蜊，要先用海盐泡三四个小时，然后冲洗干净，放到煮锅里面，加入水，莫过蛤蜊，依次放入葱姜蒜，辣椒，料酒，开火煮到水开即可。2将煮好的蛤蜊，再次冲洗干净，准备爆炒。3放入油 ，等油好了，放入切好的葱姜蒜，然后放入蛤蜊，少量的料酒，翻炒，十分钟左右，为了好看，可以加点老抽翻炒几下。因为蛤蜊已经煮过，所以不用炒很久，只要入味道即可。4等蛤蜊炒好，出锅的时候，可以加一点葱点缀一下，这样就具备了色香味。
娟娟秀秀宇宇
奶香，好吃
mooopl
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
