我本人不爱吃面,在外面吃饭时汤水的乌冬面从来不点。偶尔在家做炒的~自己做的也非常好吃~胖子哥就是特别爱吃变成了胖子,我还没吃多少呢全端走了说明天再多做点5555~
緣豆兒
原贴为五果鸭,即无花果、罗汉果、草果、八仙果、苹果熬成酱汁腌制鸭肉。我用现有的材料(草果、苹果和香叶)熬汁儿和黑胡椒酱来腌制,味道也非常的不错,烤制时满屋的香气。
Qiuyue0815
1准备即食笋丝,将胡萝卜、木耳、青椒、洋葱切丝2猪肉切丝,用酱油腌制几分钟3取一只干净的小碗,然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋,适量豆瓣酱,再倒入少许清水,调成碗汁备用4锅中加入适量的油,油热后,放入葱蒜辣椒煸炒出香味,将肉丝放入锅中继续煸炒5将笋丝等所有食材倒入锅中,一起翻炒至变色6将碗汁倒入锅中,大火烧开后翻炒匀均即可
左手倒影
我的家乡是山东威海,由于地理位置离韩国较近的原因,韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候,韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的小餐馆,那里的碳烤五花肉、冷面和石锅拌饭都是我童年念念不忘的美味。而拌杂菜,通常以小菜形式出现,也就是说只要你点主食就会免费送你一碟。和泡菜一样,这道小菜是一餐的开始,它的美味与否也直接影响着你对这一餐的总体评价。而越是用心的餐馆,越不会忽略这道“免费”的小菜。
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简单易做的鸡蛋饼,加了小米粉就不用担心总是吃细粮而导致的营养不全面了,抗癌蔬菜----洋葱的加入,不仅健康又可以改善饼的味道。
冬季心情
看韩剧里街头巷尾的小吃摊上,男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕,总会流口水,赶紧也自己做一份,加了牛肉味道更赞哦
小堂堂妈妈
南方的夏天,空气里弥漫着湿热 闷的让人提不起精神,也没有什么胃口 能想到的menu除了凉面就是冷面 水冷面,拌冷面还是各式凉面 不管是带汁儿不带汁儿,都必须是凉爽爽的 不管是中式还是韩式的冷面,凉面 水冷面则讲究在汤汁儿上,而拌冷面则在于酱汁儿 当然面条也要凉爽够筋斗,二者缺一不可 搭配新鲜蔬菜和海鲜 呼噜噜的就能吃下一大碗 今天做的是辣海鲜拌面
一叶小舟123
鸡翅烤了无数次了,从来没有勇气烤全鸡。第一次烤选的小草鸡,肉少不够肥美,照片拍的也不理想。下次换个肥美的大鸡再试下。
小M的厨房
1将面粉放入面包机里,加入水白糖、盐,酵母、黄油启动揉面20分钟结束。2将面团发酵两倍大。3取出排气擀成圆片。4放入8至9寸的披萨盘里。5边缘处铺上芝士,用手将每块芝士半包起来,中间再挤上番茄酱。6将番茄酱在中间抹均匀。7将椒和洋葱切好,虾去皮和鱿鱼圈准备好。8上锅烧开水,将椒、洋葱和虾鱿鱼焯烫一会捞出。(这一步是去掉所有配料的水份)9将烫过的时蔬铺上,再洒上一层芝士。10再将虾和鱿鱼圈铺上。11最后洒上芝士。预热烤箱200度。12将披萨送入烤箱中层,用上下火200度烤20分钟左右出炉。(时间和温度根据个
梦桃缘
1将所有的食材切丁。留下圣女果,猕猴桃和麦丽素,其余进锅煸炒至洋葱变透明放盐巴盛起备用。2将图片用擀面杖擀平,去掉吐司边。四个边横切一刀。3将切好的吐司边放入六孔模具盒中。4将煸炒好的材料中加入适量芝士碎拌匀,盛入土司塔中。5进烤箱180度,10分钟,装盘,在猕猴桃,麦丽素和圣女果上面浇淋酸奶。小窍门烤土司塔的时候切记温度不宜太高。
侑瑾
米粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉抓匀,掸上一点点的水放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软,清香鲜嫩,是一道经典的家常菜。
yxeg5
1菠萝1只,切开后把肉切块。备好配料,洋葱,蒜片,青椒,浓缩车打芝士酱。2鲜虾去头和盐肠,然后焯水后去壳。焯水是为了壳容易剥。3锅内放油,把蒜片和葱头先放入炒香。4再放入虾仁炒一下。5接着放洋葱和青椒炒一下。再放入浓缩车打芝士酱。最后放入菠萝翻炒至汤浓。洒上葱花即可出锅。放入菠萝壳内。即可。
点滋味小吃
意大利蝴蝶面,造型优雅,看着就很可爱,所以自然偏爱些。 今天做的是家常豌豆版的蝴蝶意面,吃起来也是别有风味,尤其是加了烟熏肉,和芝士粉还是蛮百搭的!
橙色欢果
炸猪排的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法以炸为主,西餐中做的典型代表,上海小囡的美食极爱。
beebeh1
这是我第一次用电饼铛,通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟,属于正常现象,第一次就用来做了烤肉。做出来好美味啊。以后再也不需要用烤箱来烤了,可清洁是个很麻烦的事情。
小玉厨房
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫