酥脆的外皮嫩嫩的鸡肉淡淡的橙香,我的第一个烤鸡------橙香奶酪鸡腿卷
美女天天
1羊排洗净,沿着肋间隙切条,葱姜蒜全部剁成末加入羊排中,2加入3汤匙辣酱,生抽,蚝油,盐,糖,老抽,3再加入辣椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙和花椒粉1/2茶匙,4调料加入齐全后,戴上手套抓匀,5将入好调料的羊排放入保鲜袋里,用手给其做个按摩,使裹在羊排上的调料更均匀,放在冰箱里冷藏一夜。(没有时间的,腌半小时以上也可以操作,只是觉得多腌一段时间会更入味儿)6蔬菜类的处理:胡萝卜和土豆切滚刀块,彩椒切片,口蘑切成片,大一点的香菇切块,小的直接烤,洋葱切丝7烤盘中铺锡纸,将洋葱洒在锡纸上,8除洋葱以外的其他蔬菜用1
小智
清风自来的一碗赏心悦目!冬天来了,春天的翠绿还会远吗?
小宝娭毑de厨房
转眼间,又快到纪念日,这日还跟LG商量怎么庆祝一下,人家说请猫去吃牛排,猫说,要是你不嫌弃,可以在家吃,猫来做,浪漫有时很简单,在猫的眼里,只要两人相处愉快,日子平淡本来就是一种福气,吃什么也都不再是那么重要了。
Jackey猫
法式菜肴中,大多喜欢把白葡萄酒当料酒和水一样的放很多,虽然味道不错,可是好奢侈的感觉,这也是一道以物饰物的菜肴,之前就做过几道了,很有意思,土豆丁特别的面,味道不是很浓郁的那种,可是也清新味美,土豆真厉害,什么味道都能轻松驾驭,
灵泠
1鸡腿洗净剔骨肌肉切小块2彩椒洋葱切小块3混合所有调味料腌制肌肉和彩椒洋葱15-20分钟,烤箱预热200度4烤盘铺锡纸涂油平铺放上肉串刷上油烤15-20分钟根据情况可以盖锡纸
Lily93
1叉烧酱黑胡椒蒜泥盐酱油橄榄油什锦草腌制排骨,200度烤30-40分钟根据情况盖锡纸2南瓜香菇培根洋葱切碎,油锅炒香洋葱加什锦草黑胡椒盐南瓜,炒至南瓜可以碾成泥后盛出备用3另一锅里炒香洋葱加培根香菇然后加入米饭盐炒匀盛入烤碗加上奶酪175度烤制稍微上色即可
Lily93
1盐黑胡椒腌制鸭胸15分钟,挤橙汁备用,烤箱预热200度2平底锅放一点点油煎鸭胸(两面煎)至表面金黄放烤箱烤10-12分钟3洋葱切碎用锅里煎鸭胸的油炒香加入香叶黑胡椒橙汁蜂蜜至变浓稠一些关火4取出鸭胸切片装盘淋上酱汁点缀一些葱丝
Lily93
1猪排用擀面杖拍打成两倍大用黑胡椒盐五香粉·蒜泥腌制10分钟后中间加一片芝士再盖上一片猪排裹蛋液粘上面包糠放铺锡纸涂油的烤盘200度20-25分钟,根据情况盖锡纸2土豆洋葱胡萝卜切小块油锅炒香加入咖喱包和水煮到土豆熟透加点盐调味3猪排烤熟后搭配米饭炒蔬菜淋上咖喱即可
Lily93
从小到大一直念念不忘的美食,隔上一段时间就要炸一次,过年更是必不可少了,记得小时候就围着锅等着妈妈炸好了急忙拿一个塞嘴里,也顾不得烫了,吃到嘴里的是浓浓的满足感。
胡桐小橘子
1猪排用擀面杖拍打至两倍大,用盐黑白胡椒粉和油腌制一会后两片肉中间夹一片芝士片,裹蛋液放铺锡纸的烤盘,200度烤20-25分钟2土豆洋葱胡萝卜猪肉切小块,油锅炒香洋葱加胡萝卜和猪肉然后加咖喱块和水,煮到土豆熟透3玉米蒸熟,花椰菜烫熟备用4烤好后搭配蔬菜和米饭淋上咖喱
Lily93
1准备所有材料2洋葱和南瓜先炒香加意大利香料黑胡椒和盐炒至南瓜软烂加入牛奶煮成南瓜酱,炒香其他材料加入米饭翻炒盛入烤碗烤箱180度预热3加上奶酪和芝士粉,烤7-8分钟
Lily93
1油锅炒洋葱加入南瓜意大利香料黑胡椒盐炒至南瓜软烂成泥2另一个锅炒香其他材料加入黑胡椒3拌入米饭炒均匀4装入烤碗烤箱180度预热5加奶酪烤7-8分钟6完成
Lily93
1准备材料2洋葱炒香3下鸡肫炒至变色4加乌冬面继续翻炒5加老抽盐一小勺黑胡椒炒匀6加生菜拌匀7起锅啦8装盘开吃啦
yuyu麦
非常推荐这一款面包的配方,做出来挺好吃,可以做成任意自己喜欢的形状。如果改为香葱,会更有味道。
鑫淼淼食记
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@