老家种了很多香菇,现在正是香菇出苗的时候,这次回去带了点从香菇袋子上筛选下来的,形状不那么好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、润滑鲜甜,远不是大香菇可以相比的
棋棋宝宝
将各种时蔬加入番茄酱及蛋奶烤出来的蛋派,绝对是有颜值有营养滴一道美味!
虹☺
1鲜鱿鱼打理好洗净;2烧开水焯切好的鱿鱼;3备辅料切好;4用小碗调好辣酱(这里有韩式辣酱,辣椒面,白糖,盐,水);5热锅倒油,等油热后放入葱煸炒到微黄飘出葱香味儿;6先炒胡萝卜,它相对不爱熟;7胡萝卜炒到五分熟,可以放洋葱和辣椒煸炒;8炒会儿青菜把鱿鱼倒进一起炒;9把调好的辣酱倒入,加少量水咕嘟会儿 好入味儿;10另一个锅煮龙须面;11收汤出锅,做得了!小窍门韩式辣椒酱网上很容易买到,现在好多超市也有卖了,要是有韩国食品超市从他家买辣椒面会更好。
菊子厨房
1意面煮熟,捞出控水,滴几滴橄榄油拌匀备用2土豆切丁煮熟,捞出压成泥备用推荐放入保鲜袋,用擀面杖碾压3玉米,豌豆煮熟备用4火腿,洋葱切碎备用5鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切碎备用6将所有食材混合,加入适量盐,糖,胡椒粉,沙拉酱拌匀即可。
艾琳_Ailin
1材料切片2年糕清水煮软3炒青菜4加水、加入年糕和辣酱、煮5水不要加多!收汤6OK可以出锅啦
siyi777
每到周日,都得给老爸做些早餐包点,今天就来试试做卤肉酱汁大包吧!
开心肥羊
1面粉加适量水和成面团,偏硬一些较好2和好面团醒10分钟左右3擀面4擀好的面折好后,切成龙须面粗细的面条5面条切好后,斗散淋少许油,放锅蒸15分钟6准备所有配菜7青椒洋葱切丝,蒜苔豆角豆腐干切段,芹菜,胡萝卜斜刀切8将所有配菜炒出,备用(就跟平常炒菜一样炒)9炒锅少许油,倒入蒸好的面条,炒热后加生抽,老抽,盐,和炒好的配菜,继续翻炒(觉得面条太干太硬了适量淋少许水)10出锅前撒上孜然,略翻炒即可(炒面条比较难翻均匀,这会就需要,一手拿铲子,一手拿筷子,从底部往上翻)11完成(配菜里面已经有调味料了,所以炒
空空包包子
蘸酱菜必备品。有了它随便买个黄瓜、辣椒、生菜、香菜……特别是干豆腐卷大葱,让你吃的美美的!
菊子厨房
喜欢吃胡萝卜可以加入去,饭要炒干身,放点葱花味道更好。
吃货由我做起
1鸡翅,剃骨头,加奥尔良腌料腌制3小时以上! 最好腌制隔夜!2胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,都切丁备用,蒜切成末。3锅中倒油,放蒜末洋葱爆香,再加入胡萝卜,木耳香菇,翻炒后加米饭,放酱油调味。4腌制好后把米饭塞进鸡翅里,塞3分之2处,留3分之1不塞。5烤箱中层200度10分钟,翻面,再刷上一层腌制料,继续烤10分钟,然后翻面再刷一层腌制料,230度5分钟,出锅!小窍门米饭塞到鸡翅3分之2处,塞多以免烤时爆开。 烤时下面垫托盘加油纸接渣。米饭我用的刚蒸出来的,炒饭后有点粘糯,隔夜饭也可以,想吃粘的也可以放糯米,
_vIxJii
自己感觉挺好吃,在这里记录以免将来遗忘 ^_^
loveliontender
我家喜欢在这道菜里面加点干辣椒节,出来的味道只是稍稍有点回口的微辣,配上这个酸酸的汤汁,微辣既调节了牛腩油脂的口感,又多出了一点点复合味,非常可口,可以下饭,也可以作为面条的臊子吃。
敏zhu
1根据面包制作流程,把所有面包材料和成面团,和至扩展阶段,发酵至2-2.5倍大,排气,滚圆,进行10分钟醒面2香菇切片,火腿培根切片,青椒洋葱切圈31案板涂层薄油,把中间发酵好的面团压扁,再用擀面杖从中间往四周擀成8寸圆形,把面皮铺在刷好油的披萨盘里2饼底部用叉子扎些小洞并在面饼刷一层橄榄油,在室温下发酵10分钟,再均匀涂上番茄酱4撒上一层马苏里拉芝士5铺上培根,香菇,火腿,撒一层马苏里拉芝士,铺上洋葱,青椒再铺一层马苏里拉芝士6放进上下火210度预热好的烤箱中层,约烘烤20分钟,披萨表面出现焦点,即可取
A小美美
1萝卜擦丝开水焯一下,用屉布去掉水分2萝卜水用来拌面米粉3浪漫的淡紫糊糊4各种食材切丁5油热了炒各种丁,最后放入萝卜丝6各种丝炒好7黏米糊和萝卜丝拌匀8补充下调料图~9蒸一小时左右凉凉,切片,平底锅或者烤盘煎金黄,要等外表酥硬才不会散了。
三姐Sophie
很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。缺钾现象原本并不少见,现代白领一日三餐没个正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。这道菜里的蒜香味和一点麻味,很是
美食映像
1鱼块洗净后去骨去皮。2用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。3剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4锅里放水。5把做好的鱼泥用勺做成圆形放入锅里。6用中火烧开后加盐,等鱼丸全部飘上来就可以了。7香菜切末放入碗中,放入鱼丸和汤,加点黑胡椒粉和醋即可。
小乖宝宝
1糯米粉300克放入盆中。2放入温水和成面团。3擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油。4依次将黑芝麻、白糖、色拉油一起调匀。5饧好的糯米面团。6把调好的黑芝麻放入面团中揉匀,下剂。7搓成圆球状。8按扁放入豆沙馅。9包起来,制成圆球状。放入盘中,加少许糯米粉滚一下即可。10放到开水锅中煮7分钟即熟,盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1肉切条,放在碗中,加适量酱油料酒腌制10分钟以上。2木耳泡发后,切小块,黄瓜切条,葱姜切片。3锅内放适量油,油热后放葱姜爆香,放肉,炒至变色。4加入一大勺甜面酱,翻炒均匀。5放入木耳翻炒。6最后加入黄瓜,翻炒均匀后,放适量盐调味即可。
微雨飞燕
1备好所有材料。2黄瓜切小丁。3玉米切粒。4瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5热锅温油下肉丁炒至发白盛起。6余油先下玉米炒至半熟。7再放黄瓜丁炒均。8黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。9调入适量的盐即可完成。10装盘即可。
鱼眼中的爱
1将糯米洗净。2入电饭煲煮熟。3将米饭铺在保鲜膜上,放上奶酪。4再放上了火腿肠。5卷起捏紧。6盘子铺上生菜,放上饭团,撒上紫菜。
竹之精灵