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西班牙慢炖鸡肉，其灵魂在“慢”字上面。在不紧不慢的时间中，蔬菜的清香一丝也不肯浪费，全部浸入到鸡胸的纹理中。没有浓郁的香料，也不需要太多的调味汁，这道菜品呈现的就是最最初的食物的原本滋味和气息。日子过得慢，但恰好足够做一道吉祥如意。
心煮艺的厨房
1鸡翅中正反面割出两个小口方便入味（放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油）腌制三小时。大蒜剥皮对半切开，洋葱切块、胡萝卜切滚刀块2塔吉锅烧热，放入少许油，升温后放入蒜块煸香3再放入洋葱块4接着放入胡萝卜块，放盐翻炒5码好腌过的鸡翅，放少许水再放入东谷一品鲜生抽6盖上锅盖焖制，香气四溢，加少许糖焖差不多10分钟的样子，期间要用铲子翻动7关火，放入芝麻和小葱花就可以上桌啦小窍门有了塔吉锅做鸡翅方便极了，而且口感很嫩
周糖糖927
这是有史以来最好吃的大盘鸡，相信我！
wandering123
相对于煎炒烹炸的菜肴，蒸菜用油更少，更能保持食物的营养和原味，而且制作方便，食后不易上火。这次用的是“生活码头”三层复底不锈钢蒸锅，收纳起来只有一包纸巾的高度，但是使用起来容量特别大，层高也足够蒸大馒头和包子，不用担心互相粘连和顶盖。图中的蒸鱼、肉末盘龙茄子、千层肉饼、麻辣鸡腿和鸡蛋沙拉，都是“一锅出”，而且明火、电陶炉、电磁炉等热源都可以使用，定时操作更省心。食品级不锈钢材质，钢化玻璃可视窗，防溢边缘设计，聚能导磁复合底，密封性能优秀，优点多多，非常适合家庭使用。
寻找桃花岛
白切鸡、盐焗鸡、沙姜鸡，葱油鸡、荷香鸡、手撕鸡……在中国，光是鸡的做法，少说也有几十种。中式做法的鸡大家吃得多了，今天要介绍一道特别点的料理方式。这道鸡，最大的特点就是香！黄油、蒜、迷迭香几种食材的味道在口中交融，香而不腻。而且虽是烤鸡，但肉质却一点都没有被烤老，保留了鸡肉鲜嫩多汁的原味。制作时间：120min 难度3星 人数3-4人 适应人群 老少皆宜烤箱设定：德普809E烤箱，风扇烤模式，预热10min，烤90min
Depelec德普
情人节要如何跟你的爱人来一次浪漫的烛光晚餐，并不是说一定要求西餐厅吃上一次西餐牛排才算浪漫，自己在家给爱人有一道这样的法式菜谱，依旧浪漫。别嫌麻烦，好的东西值得用时间等待。
小月老师
1墨鱼仔清洗干净。2入开水锅中焯20秒左右捞出沥干。（开水锅中加入少许料酒）3姜、蒜切片，洋葱、青椒切小块，干红辣椒切小段。4热锅冷油倒入姜、蒜片爆香。5加入洋葱及干红辣椒翻炒片刻。6加入青椒块炒匀。7加入料酒、酱油翻炒均匀。8倒入墨鱼仔炒匀，加入盐、少许糖翻炒片刻。9出锅装盘。小窍门全程需大火快炒。
天国的女儿
鱼肉嫩爽，葱蒜香溢。
我是狂草
洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且功效卓著：杀菌、抗感冒，降血压降血糖，促进胃肠蠕动，帮助消化，堪比蔬菜界的“万能侠”。肥牛肉质细嫩、色鲜、味美且有丰富的大理石花纹，倍受人们青睐。它是一种高密度食品， 营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。洋葱配肥牛，营养更容易吸收，短时间的微波无烟烹饪，营养物质得以很好的保留。
Q猪宝宝
营养低脂的香煎贝柱，20分钟就能完成的快手菜，做成便当颜值爆表~大粒的贝柱吃起来也是幸福感满满哒~
壹家食志
1肋排洗干净放一边备用，将洋葱切碎放入肋排，再放入所有调料。我是十根肋排，半颗洋葱刚好够用，可以根据自己的喜好添加调料。这一步忘了拍照，不好意思哈。2放入冰箱冷藏一夜更能入味。腌制好的肋排放在烤架上排好。3烤箱200度预热五分钟，200度烤50分钟，期间隔二十分钟翻面，防止烤焦。根据自己的烤箱可以调节温度和时间。小窍门肋排上可以刷一层橄榄油，这样不容易烤焦而且颜色也好看。洋葱不仅可以去腥，也能丰富肋排的味道，如果不喜欢可以不加。用点料酒也可以。喜欢吃辣的可以放点辣椒酱之类的也很好吃哦！
落寂默然
这是一道所有爱羊排的人的最爱。羊排经过嫩煎保持了最佳的肉质——鲜嫩、多汁、美味。再加上有多种天然草本香料混合微微酸甜的芥末酱，让羊排的强烈口感得到很好的平衡。我们不忘加上炒到鲜香的面包碎，让本就香嫩多汁的羊排表面又多了一层松脆可口的味蕾享
hicook
花儿的家人不太喜欢甜食，买来的年糕喜欢做成红豆年糕汤或是这种水煮的韩式炒年糕。做炒年糕，正宗的做法不是用油炒，而是水煮的方式，使得年糕充分吸收酱料，韧性十足。放入足量的韩式辣酱，做出来的年糕香辣爽韧，口感层次丰富，别有一番风味。
花儿萝卜
土豆是再普通不过的食材，家家有，家家吃，做法多种多样，与什么菜搭配都好吃，可谓是人见人爱。这种做法健康又不失美味！亲们，试试吧！
低调蓝莓
家宝吃饭随我，什么东西吃三次就腻。为了让孩子吃点饭，做妈的操碎了心，第一次尝试手工面条，跟大家分享下，第一次尝试，欢迎大家指点。
简箪小胖
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼，晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻，就这样吃都没吃烦，太好吃了！豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
虾的营养很丰 富，尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝，姜切丝。4热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹，木耳翻炒出香味。6再加姜丝，酱油，美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒，老是犯困，难道是春困吗？可这两天仿佛直接就夏天了，前几天还要穿外套，今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜，这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配，百吃不厌啊。
elmonte
